一种洋酒配方的制作方法

文档序号:515506阅读:1530来源:国知局
一种洋酒配方的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种洋酒配方,其特征在于其包括茶叶、苏木、葡萄、中国高粱食用白酒配方组成。本洋酒能抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度脂蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗癌、延长生命时间、抗过敏等功效。
【专利说明】一种洋酒配方

【技术领域】
[0001]本发明涉及到酒类,特别是一种含茶叶、苏木、葡萄、中国高粱食用白酒革命性转变成洋酒配方及其制作工艺。

【背景技术】
[0002]随着酿酒技术的发展,市场上各种酒的种类也越来越多,但是用茶叶、苏木、葡萄、中国高粱食用白酒酿造成洋酒还没有出现过。制作配方:茶叶、苏木、葡萄、中国高粱食用白酒、按传统方法酿造,浸提法配制勾兑成透明琥珀色,消毒调试口感过滤包装出厂。


【发明内容】

[0003]本发明在于提供一种洋酒配方。
[0004]本发明解决其配方问题所采用的传统方案是:
[0005]一种洋酒,其特征在于其包括茶叶、苏木、葡萄、中国高粱食用白酒组成。将茶叶同苏木浸入中国高粱食用白酒当中,其目的在于将茶叶、苏木里面的物质浸泡出来并融入中国高粱食用白酒中,葡萄经过传统酿造同苏木、茶叶和中国高粱食用白酒混合勾兑成透明琥珀色最后进行消毒调试口感过滤制作成品。
[0006]本发明的功能是:该洋酒能抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度脂蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗癌、抗过敏、延长生命时间等功效。

【具体实施方式】
[0007]将茶叶、苏木浸入中国高粱食用白酒当中,其浸泡比例为中国高粱食用白酒两份,茶叶和苏木共一份,中国高粱食用白酒、苏木和茶叶共同放入容器里面,保存一个月;其目的在于将茶叶、苏木里面的物质浸泡提取出来,并融入于葡萄酒,制成茶叶、苏木、葡萄、中国高粱食用白酒勾兑成透明琥珀色洋酒,以上工艺是传统酿造,使国内高粱白酒革命性转变成洋酒。
[0008]本发明并不局限于上述实施方式,只要其以基本相同的手段达到本发明的技术配方效果,都应属于本发明的保护范围。
【权利要求】
1.一种洋酒配方,其特征在于其包括茶叶、苏木、葡萄、中国高粱食用白酒配方组成,将茶叶同中药苏木浸入高粱食用白酒当中,其目的在于将茶叶、苏木里面的物质浸泡出来并融入高粱食用白酒中,葡萄经过传统酿造,同茶叶、苏木、葡萄酒、高粱食用白酒混合勾兑成透明琥珀色,最后消毒调试口感进行过滤制作成品; 其制作传统工艺在于:将茶叶、苏木浸入高粱食用白酒当中,其浸泡比例为高粱食用白酒两份,茶叶和苏木共一份,放入容器里面,保存一个月;其目的在于将茶叶、苏木里面的物质浸泡出来,并融入高粱食用白酒中,在将葡萄酿造勾兑成洋酒;其在于将茶叶、苏木、中国高粱食用白酒融入于葡萄酒,制成茶叶、苏木、葡萄、高粱食用白酒勾兑成透明琥珀色洋酒,以上工艺是传统酿造,使国内高粱白酒革命性转变成洋酒。
【文档编号】C12G3/04GK104371886SQ201310349513
【公开日】2015年2月25日 申请日期:2013年8月13日 优先权日:2013年8月13日
【发明者】欧阳鉴明 申请人:欧阳鉴明
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