一种清热降血压保健茶的制作方法
【专利摘要】本发明提供一种清热降血压保健茶，以100Kg纯净水：碳酸钙0.01Kg、决明子0.1Kg、葛根0.3Kg、杜仲叶0.3Kg、苦瓜干0.2Kg、干紫菜0.01Kg、红茶叶1.5Kg、维生素E0.01Kg、维生素C0.01Kg、蜂蜜0.05Kg、果糖0.01Kg、白砂糖0.1Kg、柠檬酸0.1Kg、苯甲酸钠0.01Kg，方法：1、将碳酸钙放入纯净水加至90℃放入决明子、葛根、杜仲叶、苦瓜干、干紫菜、红茶叶蒸煮；2、冷却至22℃经离心机调整浊度为5；3、取5Kg加热至62℃加入蜂蜜、果糖、白砂糖滤出余渣；4、加入步骤2中搅拌均匀加入维生素E、维生素C、柠檬酸和苯甲酸钠；5、高温灭菌；6、罐装冷却即为成品。本发明具有消食减肥、强心利尿、清热解毒和降低血压的显著功效。
【专利说明】一种清热降血压保健茶
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种保健茶，具体的说是一种清热降血压保健茶。
【背景技术】
[0002]近年来随着生活水平的不断改善和提高，高血压人群逐步扩大，传统的降压方式都以药物口服为主，但随着对自我身体健康要求的认识上的改变，很多人即转向保健方式进行调理，以消除对口服药物的过分依赖，但在现有市场中，各种保健饮品品种杂乱，真正可达到理想效果的保健饮品很少出现。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种清热降血压保健茶，将数种中草药物和有利身体保健的配料进行科学组合，所产保健茶具有极好的清热降血压作用，且无任何负作用。
[0004]本发明包括制备方法中的溶糖和杀菌，所采用的具体方法如下:
以IOOKg纯净水所需配方重量如下:
碳酸韩0.0lKg
决明子0.1Kg
葛根0.3Kg
杜仲叶0.3Kg
苦瓜干0.2Kg
干紫菜0.0lKg
红茶叶1.5Kg
维生素E 0.0lKg 维生素C 0.0lKg 蜂蜜0.05Kg
果糖0.0lKg
白砂糖0.1Kg
柠檬酸0.1Kg
苯甲酸钠 0.01 Kg,
制备方法如下:
步骤1、将碳酸钙放入纯净水中加温至90°c，取出加热后的水放入决明子、葛根、杜仲叶、苦瓜干、干紫菜、红茶叶，用不锈钢容器在100°c状态下蒸煮25分钟；
步骤2、将蒸煮后的茶水采用板式热交换器冷却至22°C，再经离心机调整浊度为5后送入调配te待用；
步骤3、将上述待用茶水取5Kg加热至62°C放入容器加入蜂蜜、果糖、白砂糖溶解后经滤网滤出余渣；
步骤4、将步骤3加入步骤2中搅拌混合均匀，加入维生素E、维生素C、柠檬酸和苯甲酸钠再次搅拌调配均匀；
步骤5、将上述调配均匀的茶水送入高温灭菌装置，在> 100°C状态下灭菌时间为≤3分钟；
步骤6、将上述灭菌后的茶水罐装，冷却后即为成品。
[0005]上述技术方案中:制备方法步骤3中的滤网为200目。
[0006]本发明通过上述这样一种方案，由于将数种中草药物和对身体有益的辅料科学的进行组合，并通过科学合理的制备，使各种组分配料可达到优势互补作用，所产保健茶具有极好的清热解毒和降低血压功效，与现有同类产品相比，具有显著的高功效和低成本优势，且无任何负作用，特别适合长用的有益饮品推广饮用。
【具体实施方式】
[0007]以IOOKg纯净水所需配方重量如下:碳酸钙0.0lKg、决明子0.lKg、葛根0.3Kg、杜仲叶0.3Kg、苦瓜干0.2Kg、干紫菜0.0lKg、红茶叶1.5Kg、维生素E0.0lKg、维生素C
0.0lKg、蜂蜜0.05Kg、果糖0.0lKg、白砂糖0.lKg、柠檬酸0.lKg、苯甲酸钠0.01 Kg，制备方法如下:步骤1、将碳酸钙放入纯净水中加温至90°C，取出加热后的水放入决明子、葛根、杜仲叶、苦瓜干、干紫菜、红茶叶，用不锈钢容器在100°C状态下蒸煮25分钟；步骤2、将蒸煮后的茶水采用板式热交换器冷却至22°C，再经离心机调整浊度为5后送入调配罐待用；步骤
3、将上述待用茶水取5Kg加热至62°C放入容器加入蜂蜜、果糖、白砂糖溶解后经滤网滤出余渣；步骤4、将步骤3加入步骤2中搅拌混合均匀，加入维生素E、维生素C、柠檬酸和苯甲酸钠再次搅拌调配均匀；步骤5、将上述调配均匀的茶水送入高温灭菌装置，在> 100°C状态下灭菌时间为> 3分钟；步骤6、将上述灭菌后的茶水罐装，冷却后即为成品。
[0008]制备方法步骤3中的滤网为200目。
[0009]在本发明的技术方案中:决明子含大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、决明素、钝叶决明素及其甙类。决明子蛋白质、低聚糖及蒽醌苷均有明显的降压作用。决明子蛋白质产生的降压作用与其在肠道内分解后形成的氨基酸和多肽短链的吸收入血有关。决明子低聚糖产生的降压作用与其促进肠道双歧杆菌的增殖有关。
[0010]葛根含总黄酮、葛根素。葛根总黄酮、葛根素静脉注射一扩张外周血管；扩张外周血管一改善微循环一脑血流量增加，视网膜微循环改善；扩张外周血管一降压，同时具有清热解毒，利尿增湿的主要功能，能够提升人体的滋阴补肾能力。
[0011]杜仲含有绿原酸、桃叶珊瑚甙、松脂醇二葡萄糖甙、维生素C等成分。具有降血压；增加肝脏细胞活性，恢复肝脏功能；增强肾细胞；增强肠蠕动，通便；防止老年记忆衰退；增强血液循环；促进新陈代谢，增强机体免疫力等药理作用。对高血压，高血脂，心血管病；肝脏病；腰、关节痛；肾虚；哮喘；便秘；老年综合症；脱发；肥胖均有显著疗效。近年来，国内外专家对杜仲成分进行了反复细致的研究，发现杜仲中含有对人体所必须的苏氨酸，蛋氨酸，异亮氨酸，赖氨酸等17种游离氨基酸，以及锌，铜，镁，铁，钙，磷，钾等15种微量元素。杜仲具有补肝肾，强筋骨，清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。是滋阴补肾食品，能够利于人体保温利尿，有助于保持体内水分充足，可以清热解毒。[0012]苦瓜蕴含丰富的维生素C，含量约为120毫克，比草莓(80毫克)和柠檬(90毫克)还要高。矿物质方面，苦瓜含有钾，可有效降低血压。此外还含有可防癌、明目胡萝卜素。丰富维生素C物质，可以促进人体免疫功能，降低血压的功能效果明显，具有保肝减
肥的功效。
[0013]紫菜含有大量的矿物质，每100克紫菜中含有460毫克的镁离子，因此紫菜也被誉为蔬菜当中“镁离子的宝库”，而镁离子是血管忠实的维修工，它可以维护血管管壁，排出威胁血管的破坏因子，进而达到降压的作用。
[0014]红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。茶叶饮用能令人消食减肥、提神益智、消除疲劳、强心利尿、开胃和中、消火解毒，预防心血管疾病。
[0015]本发明的目的就是为高血压患者提供一种保健茶叶饮品，该茶叶饮品富含维生素和生物素，同时加入维生素E，维生素C可以在降血压过程中起到协同作用，具有消食减肥、强心利尿、消火解毒、预防心血管疾病，有利于降低血压的功效。
【权利要求】
1.一种清热降血压保健茶，包括制备方法中的溶糖和杀菌，其特征在于:以IOOKg纯净水所需配方重量如下: 碳酸韩0.0lKg 决明子0.1Kg 葛根0.3Kg 杜仲叶0.3Kg 苦瓜干0.2Kg 干紫菜0.0lKg 红茶叶1.5Kg 维生素E 0.0lKg 维生素C 0.0lKg 蜂蜜0.05Kg 果糖0.0lKg 白砂糖0.1Kg 柠檬酸0.1Kg 苯甲酸钠 0.01 Kg, 制备方法如下: 步骤1、将碳酸钙放入纯净水中加温至90°c，取出加热后的水放入决明子、葛根、杜仲叶、苦瓜干、干紫菜、红茶叶，用不锈钢容器在100°c状态下蒸煮25分钟； 步骤2、将蒸煮后的茶水采用板式热交换器冷却至22°C，再经离心机调整浊度为5后送入调配te待用； 步骤3、将上述待用茶水取5Kg加热至62°C放入容器加入蜂蜜、果糖、白砂糖溶解后经滤网滤出余渣； 步骤4、将步骤3加入步骤2中搅拌混合均匀，加入维生素E、维生素C、柠檬酸和苯甲酸钠再次搅拌调配均匀； 步骤5、将上述调配均匀的茶水送入高温灭菌装置，在> 100°C状态下灭菌时间为≥3分钟； 步骤6、将上述灭菌后的茶水罐装，冷却后即为成品。
2.根据权利要求1所述的一种清热降血压保健茶，其特征在于:制备方法步骤3中的滤网为200目。
【文档编号】A23F3/16GK103461576SQ201310363608
【公开日】2013年12月25日 申请日期:2013年8月20日 优先权日:2013年8月20日
【发明者】阎华 , 林淦 申请人:湖北文理学院