一种植物叶绿素保健饮料及其制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种植物叶绿素保健饮料及其制作方法，由以下重量份的原料组成：植物叶绿素提取物10～20份，维生素C0.5～1份，柠檬酸1～2份，糖5～10份，胡萝卜素0.1～0.4份，食用香精0.5～1.5份，防腐剂0.2～1份，水850～1000份。本发明产品具有养颜美容、消炎、排毒、抗癌、抗胆固醇及调节体内酸碱平衡和血糖浓度的作用。
【专利说明】一种植物叶绿素保健饮料及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种保健饮料，特别涉及一种植物叶绿素保健饮料及其制作方法。
【背景技术】
[0002]叶绿素是一类与光合作用有关的最重要的色素。光合作用是通过合成一些有机化合物将光能转变为化学能的过程。叶绿素实际上存在于所有能营造光合作用的生物体，包括绿色植物、原核的蓝绿藻和真核的藻类。叶绿素从光中吸收能量，然后能量被用来将二氧化碳转变为碳水化合物。人们还发现叶绿素对人体健康保健有重要作用，叶绿素具有养颜美容、消炎、排毒、抗癌、抗胆固醇及调节体内酸碱平衡和血糖浓度等功效，人们也在不断地研发关于叶绿素的相关食品饮料，很多厂家直接采用绿色植物浓缩汁作为食用饮料，由于叶绿素稳定性差，容易变色，造成视觉效果不好，不受人们欢迎，也不利于大规模生产。
【发明内容】
[0003]本发明所要解决的技术问题是提供一种植物叶绿素保健饮料及其制作方法。
[0004]本发明提供了一种植物叶绿素保健饮料，该饮料产品主要由以下重量份的原料组成:植物叶绿素提取物10?20份，维生素C0.5?I份，柠檬酸I?2份，糖5?10份，胡萝卜素0.1?0.4份，食用香精0.5?1.5份，防腐剂0.2?I份，水850?1000份。
[0005]本发明所述的防腐剂为山梨酸钾、苯甲酸钠、脱氢乙酸钠、丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、乳酸链球菌素中的一种或任意几种混合。
[0006]本发明所述的食用香精为绿茶香精、柠檬香精、西柚香精中的一种或任意几种混
口 o
[0007]本发明还提供了一种植物叶绿素保健饮料的制作方法，具体步骤为:
(1)将植物叶绿素提取物、维生素、柠檬酸、糖、胡萝卜素、防腐剂混合均匀，与水互溶，搅拌，得到液体a ;
(2)向步骤I所得的液体a中加入食用香精，得到液体b;
(3)将步骤2制得的液体b进行过滤、杀菌，得到饮料液体c；
(4)将步骤3得到的饮料液体c装罐、灭菌、包装，得成品叶绿素植物饮料。
[0008]上述所需原料按以下重量份取料:植物叶绿素提取物10?20份，维生素C0.5?I份，朽1檬酸I?2份，糖5?10份，胡萝卜素0.1?0.4份，食用香精0.5?1.5份，防腐剂0.2?I份，水850?1000份。
[0009]本发明的有益效果是:本发明产品容易被人体吸收，有助于促进血液循环，加速新陈代谢，调节体内钙质水平，是一种天然的解毒剂，具有养颜美容、消炎、排毒、抗癌、抗胆固醇及调节体内酸碱平衡和血糖浓度的作用，饮用方便，并且该产品的制作简单安全，有利于大规模生产。
【具体实施方式】[0010]以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
[0011]实施例1:
(I)将10份植物叶绿素提取物，0.5份维生素C，I份柠檬酸，5份糖，0.1份胡萝卜素，
0.2份山梨酸钾混合均匀，在与850份水和混合，搅拌，得到液体a。
[0012](2)向液体a中加入0.5份绿茶香精，调节好香味，得到液体b ；
(3)将液体b进行过滤、杀菌，得到饮料液体c；
(4)最后将饮料液体c装罐、灭菌、包装，得成品叶绿素植物饮料。
[0013]实施例2:
(I)将20份植物叶绿素提取物，I份维生素C，2份柠檬酸，10份糖，0.4份胡萝卜素，0.3份山梨酸钾和0.2份苯甲酸钠混合均匀，在与1000份水和混合，搅拌，得到液体a。
[0014](2)向液体a中加入0.5份绿茶香精和0.4份柠檬香精，调节好香味，得到液体b ；
(3)将液体b进行过滤、杀菌，得到饮料液体c；
(4)最后将饮料液体c装罐、灭菌、包装，得成品叶绿素植物饮料。
[0015]实施例3:
(I)将15份植物叶绿素提取物，0.8份维生素C，1.5份柠檬酸，8份糖，0.3份胡萝卜素，
0.3份苯甲酸钠和0.3份乳酸链球菌素混合均匀，在与900份水和混合，搅拌，得到液体a。
[0016](2)向液体a中加入0.5份绿茶香精、0.4份柠檬香精和0.3份西柚香精，调节好香味，得到液体b ;
(3)将液体b进行过滤、杀菌，得到饮料液体c；
(4)最后将饮料液体c装罐、灭菌、包装，得成品叶绿素植物饮料。
[0017]实施例4:
(I)将20份植物叶绿素提取物，0.9份维生素C，1.5份柠檬酸，10份糖，0.4份胡萝卜素，0.3份山梨酸钾和0.3份双乙酸钠混合均匀，在与1000份水和混合，搅拌，得到液体a。
[0018](2)向液体a中加入0.5份柠檬香精和0.5份西柚香精，调节好香味，得到液体b ；
(3)将液体b进行过滤、杀菌，得到饮料液体c；
(4)最后将饮料液体c装罐、灭菌、包装，得成品叶绿素植物饮料。
【权利要求】
1.一种植物叶绿素保健饮料，其特征在于，由以下重量份的原料组成:植物叶绿素提取物10?20份,维生素C0.5?I份,朽1檬酸I?2份,糖5?10份,胡萝卜素0.1?0.4份，食用香精0.5?1.5份，防腐剂0.2?I份，水850?1000份。
2.根据权利要求1所述的一种植物叶绿素保健饮料，其特征在于，所述的防腐剂为山梨酸钾、苯甲酸钠、脱氢乙酸钠、丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、乳酸链球菌素中的一种或任意几种混合。
3.根据权利要求1所述的一种植物叶绿素保健饮料，其特征在于，所述的食用香精为绿茶香精、柠檬香精、西柚香精中的一种或任意几种混合。
4.一种植物叶绿素保健饮料的制作方法，其特征在于，制作过程为: (1)将植物叶绿素提取物、维生素、柠檬酸、糖、胡萝卜素、防腐剂混合均匀，与水互溶，搅拌，得到液体a ; (2)向步骤I所得的液体a中加入食用香精，得到液体b; (3)将步骤2制得的液体b进行过滤、杀菌，得到饮料液体c； (4)将步骤3得到的饮料液体c装罐、灭菌、包装，得成品叶绿素植物饮料。
5.根据权利要求4所述的制作方法，其特征在于，所述各原料按以下重量份取料:植物叶绿素提取物10?20份，维生素C0.5?I份，柠檬酸I?2份，糖5?10份，胡萝卜素.0.1?0.4份，食用香精0.5?1.5份，防腐剂0.2?I份，水850?1000份。
【文档编号】A23L2/38GK103653164SQ201310644786
【公开日】2014年3月26日 申请日期:2013年12月5日 优先权日:2013年12月5日
【发明者】夏省云 申请人:安徽省芬格欣普蓝生物药业有限公司