一种超声波辅助酒精发酵池的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供一种超声波辅助酒精发酵池，属于酒精生产设备领域，其结构包括池体，在池体的一侧竖直设置有支撑柱，在支撑柱上安装有与池体相对应的超声波发生器，超声波发生器上设置有使其在支撑柱上下运动的升降驱动装置；所述支撑柱的下端设置有与其垂直连接的支撑座，支撑座下方设置有底座，底座上设置有滑道，支撑座通过滑道与底座相连接。本实用新型和现有技术相比，改善了生物的反应条件，缩短了发酵时间，提高了生物产品的质量和产量。
【专利说明】一种超声波辅助酒精发酵池
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及酒精生产设备领域，具体地说是一种超声波辅助酒精发酵池。
【背景技术】
[0002]淀粉液化变为胶体液化时，淀粉晶体结构形成了非常复杂的大分子复合物，一部分与已液化的淀粉会重新结合成微粒，使黏度增加，使糖化酶难以作用。黏度增加时导致该工序受阻的主要原因之一。因加热分解(液化程度的控制)工艺温度，不足以使三维空间结构的高分子聚合物的链断开，导致液化醪过滤不好，输送困难，影响生产线的操作。增加了发酵时间，对生物产品的质量和产量打了折扣。
【发明内容】
[0003]本实用新型的技术任务是针对现有技术的不足，提供一种设计合理、使用效果好的超声波辅助酒精发酵池。
[0004]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:
[0005]一种超声波辅助酒精发酵池，包括池体，在池体的一侧竖直设置有支撑柱，在支撑柱上安装有与池体相对应的超声波发生器，超声波发生器上设置有使其在支撑柱上下运动的升降驱动装置；所述支撑柱的下端设置有与其垂直连接的支撑座，支撑座下方设置有底座，底座上设置有滑道，支撑座通过滑道与底座相连接。
[0006]一种超声波辅助酒精发酵池，其在底座上安装有使支撑座左右运动的底座驱动器。
[0007]一种超声波辅助酒精发酵池，其所述池体下部与前述底座相连接。
[0008]一种超声波辅助酒精发酵池，其所述支撑柱的高度大于池体的高度。
[0009]本实用新型与现有技术相比，所产生的有益效果是:
[0010]本实用新型具有设计合理、结构简单、使用方便、性能优良、实用等特点，增加了外界生物酶的接触面积，加速淀粉的水解，从而提高了淀粉的利用率和出酒率，同时，有利于降低废醪液粘度，提高醪液的过滤速度，有利于后续分离工序的处理，缩短了发酵时间，提高了生物产品的质量和产量。
【专利附图】
【附图说明】
[0011]附图1是本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0012]下面结合附图对本实用新型作以下详细说明。
[0013]如附图所示，本实用新型的超声波辅助酒精发酵池，其结构包括池体1，在池体I的一侧竖直设置有支撑柱3，在支撑柱3上安装有与池体I相对应的超声波发生器2，超声波发生器2上设置有使其在支撑柱3上下运动的升降驱动装置4 ;所述支撑柱3的下端设置有与其垂直连接的支撑座6，支撑座6下方设置有底座7，底座7上设置有滑道8，支撑座6通过滑道8与底座7相连接。在底座7上安装有使支撑座6左右运动的底座驱动器5，所述池体I下部与前述底座7相连接。所述支撑柱3的高度大于池体I的高度。
[0014]在此工序经超声波作用后液化醪黏度有明显的降低，这是由于超声波作用的空穴突然爆破将淀粉大分子链击断，长链逐级变短，大分子量的淀粉逐级减少。主要体现为超声液化醪黏度有很大程度的下降，使液化醪的流动性增强，给糖化酶作用提供了有利条件，使发酵速率随之加快。
[0015]通过超声处理淀粉，使包藏于植物细胞间质或纤维中的淀粉释放出来，从而提高淀粉的利用率，降低了生产的原料单耗，对于酒精生产行业的发展具有极其重要的意义。
[0016]除说明书所述的技术特征外，均为本专业人员的已知技术。
【权利要求】
1.一种超声波辅助酒精发酵池，包括池体，其特征在于在池体的一侧竖直设置有支撑柱，在支撑柱上安装有与池体相对应的超声波发生器，超声波发生器上设置有使其在支撑柱上下运动的升降驱动装置；所述支撑柱的下端设置有与其垂直连接的支撑座，支撑座下方设置有底座，底座上设置有滑道，支撑座通过滑道与底座相连接。
2.根据权利要求1所述的一种超声波辅助酒精发酵池，其特征在于在底座上安装有使支撑座左右运动的底座驱动器。
3.根据权利要求1所述的一种超声波辅助酒精发酵池，其特征在于所述池体下部与前述底座相连接。
4.根据权利要求1所述的一种超声波辅助酒精发酵池，其特征在于所述支撑柱的高度大于池体的高度。
【文档编号】C12M1/00GK203728822SQ201320836244
【公开日】2014年7月23日 申请日期:2013年12月18日 优先权日:2013年12月18日
【发明者】安丰勇 申请人:济宁市尼山小镇矿磁酒股份有限公司