一种何首乌补脑健脑火锅调料及生产方法
【专利摘要】一种何首乌补脑健脑火锅调料及生产方法，以何首乌、山药、龟板、龙骨、党参、菟丝子、银耳、益智仁、核桃仁、石菖蒲、大枣、朱砂、远志、合欢皮、桂圆肉、郁金为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品。具有集养心安神，开窍豁痰，醒神益智、安神益智等功效，并且味道鲜美、方便使用、纯天然、无毒无副作用、适于饭店和居家食用的何首乌补脑健脑火锅调料。
【专利说明】一种何首乌补脑健脑火锅调料及生产方法
[0001]【技术领域】:
本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种何首乌补脑健脑火锅调料及生产方法。
[0002]【背景技术】:
新加坡国大医院老年医学专科高级顾问里什玛?麦钱特说，大脑是一切活动的核心。若脑力不济，我们的生活将会陷入瘫痪。“脑为元神之府”，脑部健康，脑髓充盈，人就会轻劲有力，思维灵敏。
[0003]用脑过度，已成为当今人熟知的话题，脑力劳动者在工作学习中用脑量极大，尤其是学生一族，学习压力更大。如何“补脑”也渐渐被人们所重视。孩子学习用脑过度，工作劳累用脑过度，人们往往在不知不觉中消耗着自己大脑的脑细胞。越来越多的脑保健品也琳琅满目，所谓“补脑”就是要“补”。人脑需要多种营养物质滋补才能更好的为我们服务。在生活中我们要注意健脑、补脑。
[0004]目前市场上补脑、健脑的药品和保健品种类繁多、琳琅满目，但药品、保健品多数有副作用，对人体造成损害，且价格昂贵，无法普及。现市场上非常需要一种可以补脑健脑的何首乌补脑健脑及生产方法。
[0005]
【发明内容】
:
本发明的目的在于提供一种集开窍豁痰，醒神益智、安神益智的何首乌补脑健脑火锅调料及生产方法。
[0006]本发明的目的是这样实现的，它是由下述`重量配的原料制成的，何首乌20-35份、山药10-30份、龟板10-30份、龙骨10-30份、10-30份、党参10-30份、菟丝子10-30份、银耳10-30份、益智仁10-30份、核桃仁10-30份、石菖蒲10-30份、大枣10-30份、远志10-30份、合欢皮10-30份、桂圆肉10-30份、郁金10-30份。
[0007]制备本发明何首乌补脑健脑火锅调料优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，何首乌20-30份、山药10-25份、龟板10-25份、龙骨10-25份、10-25份、党参10-25份、菟丝子10-25份、银耳10-25份、益智仁10-25份、核桃仁10_25份、石菖蒲10_25份、大枣10-25份、远志10-25份、合欢皮10-25份、桂圆肉10-25份、郁金10-25份。
[0008]制备本发明何首乌补脑健脑火锅调料最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是:何首乌20-25份、山药15份、龟板15份、龙骨15份、15份、党参15份、菟丝子15份、银耳15份、益智仁15份、核桃仁15份、石菖蒲15份、大枣15份、远志15份、合欢皮15份、桂圆肉15份、郁金15份。
[0009]将上述各组份制成本发明何首乌补脑健脑火锅调料的生产方法，主要工艺流程为:选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料何首乌、山药、龟板、龙骨、党参、菟丝子、银耳、益智仁、核桃仁、石菖蒲、大枣、、远志、合欢皮、桂圆肉、郁金备用、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，放入味素，精盐，二次混合均匀，二次灭菌，制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。
[0010]本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于“开窍豁痰”的原则，也就是医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的火锅火锅调料。
[0011]在药物与配方中:何首乌性味甘，苦，性平，归心，肝，大肠经，功能有解毒、润肠通便‘补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾；用于瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘，血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等；山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高；龟板甘、咸，寒，入肝、肾、心经，滋阴潜阳、养血宁心，主治阴虚阳亢以及肾虚、心虚所致的发热、腰膝酸软、心悸、失眠等症；龙骨潜阳安神，用于阴虚阳亢，烦躁易怒，心悸失眠，头晕目眩，癫狂惊等症，煅后功偏收敛固涩，多用于遗精早泄，带下崩漏，虚汗久泻，湿疮痒疹，疮口不敛，外伤出血等；菟丝子补肝肾，益精髓，明目，治腰膝酸痛，遗精，消渴，尿有余浙，目暗；银耳补肺益气，养阴润燥，用于病后体虚，肺虚久咳，痰中带血，崩漏，大便秘结，高血压病，血管硬化；益智仁温脾，暖肾，固气，涩精，治冷气腹痛，中寒吐泻，多唾，遗精，小便余浙，夜多小便；核桃仁温补肺肾，定喘润肠，用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结；石菖蒲具有开窍，豁痰，理气，活血,散风,去湿的功效,治癫痫,痰厥,热病神昏,健忘,气闭耳聋,心胸烦闷，胃痛,腹痛,风寒湿痹，痈疽肿毒，跌打损伤，化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智，用于脘痞不饥、噤口下痢、神昏癫痫、健忘耳聋；大枣甘，温，归脾、胃经，补中益气，养血安神，用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁；远志安神益智，祛痰，解郁，治惊悸，健忘，梦遗，失眠，咳嗽多痰，痈疽疮肿；合欢皮解郁，和血，宁心，消痈肿，治心神不安，忧郁失眠，肺痈，痈肿，瘰疬，筋骨折伤；桂圆肉味甘、温、平，补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉，治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，由脾虚所致之下血失血症，治胸腹胁肋诸痛，失心癫狂,热病神昏，吐血,衄血,尿血,血淋,妇女倒经,黄疸；安神,定惊，明日，解毒，治癫狂,惊悸,心烦，失眠,眩晕，目昏,肿毒，疮疡，疥癣；党参甘，平，归脾、肺经，补中益气，健脾益肺，用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。
[0012]本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善，配方比较完整，疗效确切。对惊悸，健忘，失眠、虚汗等主病证:程度不同起到了养心安神，开窍豁痰，醒神益智、安神益智的作用，具有保健、醒神益智、养心安神、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。
[0013]本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次，7天为一个疗程，另一组对照组食用脑力宝，每组选择门诊病人130例，其中男80例，女50例，最大年龄68岁，最小年龄22岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为虚烦不目民，惊悸怔忡，烦渴，健忘，气闭耳聋，心胸烦闷，腰膝酸痛，表一为服用一个疗程后的对照数据:
表I服用前后两组疗程比较(单位:人)
【权利要求】
1.一种何首乌补脑健脑火锅调料，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，何首乌20-35份、山药10-30份、龟板10-30份、龙骨10-30份、10-30份、党参10-30份、菟丝子10-30份、银耳10-30份、益智仁10-30份、核桃仁10_30份、石菖蒲10_30份、大枣10-30份、远志10-30份、合欢皮10-30份、桂圆肉10-30份、郁金10-30份。
2.一种何首乌补脑健脑火锅调料，其特征在于:其中各种原料的重量配比是，何首乌20-30份、山药10-25份、龟板10-25份、龙骨10-25份、党参10-25份、菟丝子10-25份、银耳10-25份、益智仁10-25份、核桃仁10-25份、石菖蒲10-25份、大枣10-25份、远志10-25份、合欢皮10-25份、桂圆肉10-25份、郁金10-25份。
3.一种何首乌补脑健脑火锅调料，其特征在于:其中各种原料的重量配比是，何首乌20-25份、山药15份、龟板15份、龙骨15份、15份、党参15份、菟丝子15份、银耳15份、益智仁15份、核桃仁15份、石菖蒲15份、大率15份、远志15份、合欢皮15份、桂圆肉15份、郁金15份。
4.根据权利要求1-3所述的一种何首乌补脑健脑火锅调料的生产方法，其特征在于:主要工艺流程为:选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料何首乌、山药、龟板、龙骨、党参、菟丝子、银耳、益智仁、核桃仁、石菖蒲、大枣、、远志、合欢皮、桂圆肉、郁金备用、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，放入味素，精盐，二次混合均匀，二次灭菌，制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过土 I克；F、检验合格后制成成品。
【文档编号】A23L1/226GK103815375SQ201410082720
【公开日】2014年5月28日 申请日期:2014年3月10日 优先权日:2014年3月10日
【发明者】王琳琳 申请人:哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司