一种金银花保健凉茶及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种金银花保健凉茶及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：金银花200-210、鸭舌8-10、红萝卜籽粉7-8、金瓜6-7、鹿角菜4-6、枸杞汁18-20、豌豆切糕5-6、蛇皮果5-7、花生酱6-8、松籽油3-5、生菜4-7、黄苓1-2、玄参1-2、黄瓜叶1-2、猪苓1-2、牡丹皮1-2、水适量、营养助剂15-20；本发明使用了金银花为主料，具有清热、解毒、消炎的功效，可用于治疗急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎和上呼吸道感染等症状，加入的中药具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛、清热凉血、活血化淤、退虚热的功效。
【专利说明】一种金银花保健凉茶及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及食品加工【技术领域】，尤其涉及一种金银花保健凉茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内 的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。现有的凉茶功能太单一，已不能满足人们 对保健的需求。
【发明内容】
[0003] 本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种金银花保健凉茶及其制备方 法。
[0004] 本发明是通过以下技术方案实现的： 一种金银花保健凉茶，是由下述重量份的原料组成：金银花200-210、鸭舌8-10、红萝 卜籽粉7-8、金瓜6-7、鹿角菜4-6、枸杞汁18-20、豌豆切糕5-6、蛇皮果5-7、花生酱6-8、松 籽油3-5、生菜4-7、黄苓1-2、玄参1-2、黄瓜叶1-2、猪苓1-2、牡丹皮1-2、水适量、营养助剂 15-20 ； 所述的营养助剂由下列重量份原料制成：紫菜3-4、土豆汁5-7、青椒3-4、无花果6-8、 绿豆芽5-6、草莓汁12-15、鱿鱼9-10、滑子菇5-7、茯苓1-2、车前草1-2、桅子叶1-2、白豆蘧 1-2、玫瑰花1-2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为：（1)将鱿鱼、茯苓、车前草、桅子叶、白豆蘧、玫瑰花混 合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液，将鱿鱼捞出留作待用； (2) 将（1)中鱿鱼放在草莓汁内浸泡15-20分钟，再将滑子菇、紫菜加入草莓汁内混合 打浆，喷雾干燥得粉末； (3) 将土豆汁、青椒、无花果、绿豆芽混合打成浆，离心过滤得滤液，将滤液与（1) (2)中 所得物均匀混合。
[0005] -种金银花保健凉茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将黄苓、玄参、黄瓜叶、猪 苓、牡丹皮混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液； (2) 将鸭舌放在枸杞汁内熬煮15-20分钟，捞出后与豌豆切糕、蛇皮果混合捣成泥，送 入烘箱烘干后捣成粉； (3) 将金瓜、鹿角菜、生菜、花生酱、红萝卜籽粉混合加入适量的水打成浆，倒入离心机 内离心得滤液； (4) 将除金银花以外的其它剩余原料与（1) (2) (3)中所得物混合得混合浆液，将混合 浆液均匀喷洒在金银花上，烘干即可。
[0006] 本发明的优点是：本发明使用了金银花为主料，具有清热、解毒、消炎的功效，可 用于治疗急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎和上呼吸道感染等症状，加入的中药具有清热、利 水、除湿、滑肠、镇痛、清热凉血、活血化淤、退虚热的功效。
【具体实施方式】
[0007] -种金银花保健凉茶，是由下述重量份的原料组成：金银花210、鸭舌10、红萝卜 籽粉8、金瓜7、鹿角菜6、枸杞汁20、豌豆切糕6、蛇皮果7、花生酱8、松籽油5、生菜7、黄苓 2、玄参2、黄瓜叶2、猪苓2、牡丹皮2、水适量、营养助剂20 ; 所述的营养助剂由下列重量份原料制成：紫菜3、土豆汁5、青椒3、无花果6、绿豆芽5、 草莓汁12、鱿鱼9、滑子菇5、茯苓1、车前草1、桅子叶1、白豆蘧1、玫瑰花1、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为：（1)将鱿鱼、茯苓、车前草、桅子叶、白豆蘧、玫瑰花混 合加入适量的水熬煮20分钟，过滤得药液，将鱿鱼捞出留作待用； (2) 将（1)中鱿鱼放在草莓汁内浸泡15分钟，再将滑子菇、紫菜加入草莓汁内混合打 浆，喷雾干燥得粉末； (3) 将土豆汁、青椒、无花果、绿豆芽混合打成浆，离心过滤得滤液，将滤液与（1) (2)中 所得物均匀混合。
[0008] -种金银花保健凉茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将黄苓、玄参、黄瓜叶、猪 苓、牡丹皮混合加入适量的水熬煮30分钟，过滤得药液； (2) 将鸭舌放在枸杞汁内熬煮20分钟，捞出后与豌豆切糕、蛇皮果混合捣成泥，送入烘 箱烘干后捣成粉； (3) 将金瓜、鹿角菜、生菜、花生酱、红萝卜籽粉混合加入适量的水打成浆，倒入离心机 内离心得滤液； (4) 将除金银花以外的其它剩余原料与（1) (2) (3)中所得物混合得混合浆液，将混合 浆液均匀喷洒在金银花上，烘干即可。
【权利要求】
1. 一种金银花保健凉茶，其特征在于是由下述重量份的原料组成：金银花200-210、鸭 舌8-10、红萝卜籽粉7-8、金瓜6-7、鹿角菜4-6、枸杞汁18-20、豌豆切糕5-6、蛇皮果5-7、花 生酱6-8、松籽油3-5、生菜4-7、黄苓1-2、玄参1-2、黄瓜叶1-2、猪苓1-2、牡丹皮1-2、水适 量、营养助剂15-20 ; 所述的营养助剂由下列重量份原料制成：紫菜3-4、土豆汁5-7、青椒3-4、无花果6-8、 绿豆芽5-6、草莓汁12-15、鱿鱼9-10、滑子菇5-7、茯苓1-2、车前草1-2、桅子叶1-2、白豆蘧 1-2、玫瑰花1-2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为：（1)将鱿鱼、茯苓、车前草、桅子叶、白豆蘧、玫瑰花混 合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液，将鱿鱼捞出留作待用； (2) 将（1)中鱿鱼放在草莓汁内浸泡15-20分钟，再将滑子菇、紫菜加入草莓汁内混合 打浆，喷雾干燥得粉末； (3) 将土豆汁、青椒、无花果、绿豆芽混合打成浆，离心过滤得滤液，将滤液与（1) (2)中 所得物均匀混合。
2. 根据权利要求1所述的一种金银花保健凉茶的制备方法，其特征在于包括以下步 骤：（1)将黄苓、玄参、黄瓜叶、猪苓、牡丹皮混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药 液； (2) 将鸭舌放在枸杞汁内熬煮15-20分钟，捞出后与豌豆切糕、蛇皮果混合捣成泥，送 入烘箱烘干后捣成粉； (3) 将金瓜、鹿角菜、生菜、花生酱、红萝卜籽粉混合加入适量的水打成浆，倒入离心机 内离心得滤液； (4) 将除金银花以外的其它剩余原料与（1) (2) (3)中所得物混合得混合浆液，将混合 浆液均匀喷洒在金银花上，烘干即可。
【文档编号】A23F3/34GK104186839SQ201410413925
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年8月21日 优先权日:2014年8月21日
【发明者】高广印, 王琛, 黄山青, 师修中, 冯儒, 黄晓燕 申请人:安徽广印堂中药股份有限公司