一种果蔬奶茶冲剂及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种果蔬奶茶冲剂及其制备方法，该果蔬奶茶按重量份包括以下原料：红茶10-16份、草莓10-20份、蓝莓10-16份、桑葚10-16份、胡萝卜10-14份、番茄8-10份、西芹10-12份、蜂蜜12-16份、木糖醇10-14份、奶粉80-100份、水50-60份。本发明提供的果蔬奶茶冲剂将果蔬汁和奶茶合二为一，配方科学、营养均衡，为纯天然饮品，方便饮用，适合不同的人群饮用。
【专利说明】一种果蔬奶茶冲剂及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种奶茶，具体是涉及一种果蔬奶茶冲剂及其制备方法。
【背景技术】
[0002]奶茶和果蔬汁都是常见的饮料，奶茶口味醇香，深受人们喜爱，但过多饮用和引起肥胖等症状；果蔬汁汲取了各种水果的精华，营养丰富，目前市面上没有以奶茶和果蔬汁为主要原料的混合饮品。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于针对上述现有技术的不足之处，克服现有技术的缺陷，提供一种果蔬奶茶冲剂。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]一种果蔬奶茶冲剂，该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:红茶10-16份、草莓10-20份、蓝莓10-16份、桑葚10-16份、胡萝卜10-14份、番茄8_10份、西芹10-12份、蜂蜜12-16份、木糖醇10-14份、奶粉80-100份、水50-60份。
[0006]进一步，该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:红茶10份、草莓10份、蓝莓10份、桑葚10份、胡萝卜10份、番茄8份、西芹10份、蜂蜜12份、木糖醇10份、奶粉80份、水50份。
[0007]进一步，该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:红茶13份、草莓15份、蓝莓13份、桑葚15份、胡萝卜12份、番茄9份、西芹11份、蜂蜜14份、木糖醇12份、奶粉90份、水55份。
[0008]进一步，该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:红茶16份、草莓20份、蓝莓16份、桑葚16份、胡萝卜14份、番茄10份、西芹12份、蜂蜜16份、木糖醇14份、奶粉100份、水60份。
[0009]进一步，该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:红茶13份、草莓10份、蓝莓16份、桑葚16份、胡萝卜14份、番茄8份、西芹11份、蜂蜜16份、木糖醇12份、奶粉100份、水50份。
[0010]本发明还提供一种果蔬奶茶冲剂的制备方法，包括如下步骤:
[0011](I)将上述红茶加入水中，煮沸后文火煮制lh，过滤，得到滤液A ;
[0012](2)将上述草莓、蓝莓、桑葚放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液B ;
[0013](3)将上述胡萝卜、番茄、西芹洗净切块后，放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液C ;
[0014](4)将上述蜂蜜、木糖醇加入牛奶中，搅拌均匀后，再加入滤液A、滤液B、滤液C搅拌，然后转移入均质机进行均质；
[0015](5)将均质后的混合液注入喷雾干燥塔中进行喷雾干燥，得到粉状物；
[0016](6)将粉状物高温灭菌后，装袋，即得所述的果蔬奶茶冲剂。
[0017]本发明的有益效果是:本发明提供的果蔬奶茶将果蔬汁和奶茶合二为一，配方科学、营养均衡，为纯天然饮品，食用方便，适合不同的人群饮用。。
【具体实施方式】
[0018]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0019]实施例一
[0020]一种果蔬奶茶冲剂，该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:红茶10-16份、草莓10-20份、蓝莓10-16份、桑葚10-16份、胡萝卜10-14份、番茄8_10份、西芹10-12份、蜂蜜12-16份、木糖醇10-14份、奶粉80-100份、水50-60份。
[0021]所述的一种果蔬奶茶冲剂的制备方法，包括如下步骤:
[0022](I)将上述红茶加入水中，煮沸后文火煮制lh，过滤，得到滤液A ;
[0023](2)将上述草莓、蓝莓、桑葚放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液B ;
[0024](3)将上述胡萝卜、番茄、西芹洗净切块后，放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液C ;
[0025](4)将上述蜂蜜、木糖醇加入牛奶中，搅拌均匀后，再加入滤液A、滤液B、滤液C搅拌，然后转移入均质机进行均质；
[0026](5)将均质后的混合液注入喷雾干燥塔中进行喷雾干燥，得到粉状物；
[0027](6)将粉状物高温灭菌后，装袋，即得所述的果蔬奶茶冲剂。
[0028]实施例二
[0029]一种果蔬奶茶冲剂，该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:红茶10份、草莓10份、蓝莓10份、桑葚10份、胡萝卜10份、番茄8份、西芹10份、蜂蜜12份、木糖醇10份、奶粉80份、水50份。
[0030]所述的一种果蔬奶茶冲剂的制备方法，包括如下步骤:
[0031](I)将上述红茶加入水中，煮沸后文火煮制lh，过滤，得到滤液A ;
[0032](2)将上述草莓、蓝莓、桑葚放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液B ;
[0033](3)将上述胡萝卜、番茄、西芹洗净切块后，放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液C ;
[0034](4)将上述蜂蜜、木糖醇加入牛奶中，搅拌均匀后，再加入滤液A、滤液B、滤液C搅拌，然后转移入均质机进行均质；
[0035](5)将均质后的混合液注入喷雾干燥塔中进行喷雾干燥，得到粉状物；
[0036](6)将粉状物高温灭菌后，装袋，即得所述的果蔬奶茶冲剂。
[0037]实施例三
[0038]一种果蔬奶茶冲剂，该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:红茶13份、草莓15份、蓝莓13份、桑葚15份、胡萝卜12份、番茄9份、西芹11份、蜂蜜14份、木糖醇12份、奶粉90份、水55份。
[0039]所述的一种果蔬奶茶冲剂的制备方法，包括如下步骤:
[0040](I)将上述红茶加入水中，煮沸后文火煮制lh，过滤，得到滤液A ;
[0041](2)将上述草莓、蓝莓、桑葚放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液B ;
[0042](3)将上述胡萝卜、番茄、西芹洗净切块后，放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液C ;
[0043](4)将上述蜂蜜、木糖醇加入牛奶中，搅拌均匀后，再加入滤液A、滤液B、滤液C搅拌，然后转移入均质机进行均质；
[0044](5)将均质后的混合液注入喷雾干燥塔中进行喷雾干燥，得到粉状物；
[0045](6)将粉状物高温灭菌后，装袋，即得所述的果蔬奶茶冲剂。
[0046]实施例四
[0047]一种果蔬奶茶冲剂，该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:红茶16份、草莓20份、蓝莓16份、桑葚16份、胡萝卜14份、番爺10份、西疗12份、蜂蜜16份、木糖醇14份、奶粉100份、水60份。
[0048]所述的一种果蔬奶茶冲剂的制备方法，包括如下步骤:
[0049](I)将上述红茶加入水中，煮沸后文火煮制lh，过滤，得到滤液A ;
[0050](2)将上述草莓、蓝莓、桑葚放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液B ;
[0051](3)将上述胡萝卜、番茄、西芹洗净切块后，放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液C ;
[0052](4)将上述蜂蜜、木糖醇加入牛奶中，搅拌均匀后，再加入滤液A、滤液B、滤液C搅拌，然后转移入均质机进行均质；
[0053](5)将均质后的混合液注入喷雾干燥塔中进行喷雾干燥，得到粉状物；
[0054](6)将粉状物高温灭菌后，装袋，即得所述的果蔬奶茶冲剂。
[0055]实施例五
[0056]一种果蔬奶茶冲剂，该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:红茶13份、草莓10份、蓝莓16份、桑葚16份、胡萝卜14份、番茄8份、西芹11份、蜂蜜16份、木糖醇12份、奶粉100份、水50份。
[0057]所述的一种果蔬奶茶冲剂的制备方法，包括如下步骤:
[0058](I)将上述红茶加入水中，煮沸后文火煮制lh，过滤，得到滤液A ;
[0059](2)将上述草莓、蓝莓、桑葚放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液B ;
[0060](3)将上述胡萝卜、番茄、西芹洗净切块后，放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液C ;
[0061](4)将上述蜂蜜、木糖醇加入牛奶中，搅拌均匀后，再加入滤液A、滤液B、滤液C搅拌，然后转移入均质机进行均质；
[0062](5)将均质后的混合液注入喷雾干燥塔中进行喷雾干燥，得到粉状物；
[0063](6)将粉状物高温灭菌后，装袋，即得所述的果蔬奶茶冲剂。
[0064]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【权利要求】
1.一种果蔬奶茶冲剂，其特征在于，该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:红茶10-16份、草莓10-20份、蓝莓10-16份、桑葚10-16份、胡萝卜10-14份、番茄8_10份、西芹10-12份、蜂蜜12-16份、木糖醇10-14份、奶粉80-100份、水50-60份。
2.根据权利要求1所述的一种果蔬奶茶冲剂，其特征在于，该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:红茶10份、草莓10份、蓝莓10份、桑葚10份、胡萝卜10份、番茄8份、西芹10份、蜂蜜12份、木糖醇10份、奶粉80份、水50份。
3.根据权利要求1所述的一种果蔬奶茶冲剂，其特征在于，该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:红茶13份、草莓15份、蓝莓13份、桑葚15份、胡萝卜12份、番爺9份、西疗11份、蜂蜜14份、木糖醇12份、奶粉90份、水55份。
4.根据权利要求1所述的一种果蔬奶茶冲剂，其特征在于，该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:红茶16份、草莓20份、蓝莓16份、桑葚16份、胡萝卜14份、番爺10份、西芹12份、蜂蜜16份、木糖醇14份、奶粉100份、水60份。
5.根据权利要求1所述的一种果蔬奶茶冲剂，其特征在于，该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:红茶13份、草莓10份、蓝莓16份、桑葚16份、胡萝卜14份、番爺8份、西疗11份、蜂蜜16份、木糖醇12份、奶粉100份、水50份。
6.一种根据权利要求1至5任意一项所述的果蔬奶茶冲剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤: (1)将上述红茶加入水中，煮沸后文火煮制lh，过滤，得到滤液A; (2)将上述草莓、蓝莓、桑葚放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液B; (3)将上述胡萝卜、番茄、西芹洗净切块后，放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液C; (4)将上述蜂蜜、木糖醇加入牛奶中，搅拌均匀后，再加入滤液A、滤液B、滤液C搅拌，然后转移入均质机进行均质； (5)将均质后的混合液注入喷雾干燥塔中进行喷雾干燥，得到粉状物； (6)将粉状物高温灭菌后，装袋，即得所述的果蔬奶茶冲剂。
【文档编号】A23C9/152GK104286180SQ201410488232
【公开日】2015年1月21日 申请日期:2014年9月23日 优先权日:2014年9月23日
【发明者】张旭东 申请人:青岛点石文具用品有限公司