茉莉花香铁皮石斛颗粒冲剂及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种茉莉花香铁皮石斛颗粒冲剂，由以下重量份原料制成：铁皮石斛120-140、鸡蛋清4-5、茉莉花8-10、山苦荬2-3、通奶草1-2、福参叶2-3、岗梅根1-2、蚌粉10-12、糙米糊8-10、葡萄籽油3-5、枸杞子粉8-10、苔干叶9-11、结球莴苣7-9、黑布林7-10、甘蔗汁5-7、玉米芯4-6、蚕豆米9-12、苹果皮7-9、营养添加液6-7和水适量。本发明的铁皮石斛颗粒冲剂的原料种类多，含有蚌粉、枸杞子粉、结球莴苣、苹果皮等多种类的原料，且各种类的原料搭配合理，含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素，使得本颗粒冲剂的营养价值高，具有润肺益肾、明目的功效，有益人体健康。
【专利说明】茉莉花香铁皮石斛颗粒冲剂及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及石斛加工品及制备工艺【技术领域】，主要是一种茉莉花香铁皮石斛颗粒冲剂及其制备方法。
【背景技术】
[0002]社会经济的高速发展，使得人们对健康日益关注，日常生活中，人们从粮食、肉类及蔬菜和水果中获得碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、有机酸、碳物质等营养，但这已经不能够满足人们对养生保健的需求，因而利用更多的具有养生保健功效的药材，将药材与多种物料搭配加工，提取养生保健效果更好的加工品，现有利用铁皮石斛加工的产品多，但是大多加工的产品，其原料种类单一，既影响口味，又不能全面满足人们对养生保健性的追求。
[0003]铁皮石斛味甘，性微寒；具有生津养胃作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动，也具有滋阴清热、润肺益肾、明目强腰的功能，还具有降血糖作用，增强机体免疫力。
【发明内容】
[0004]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种茉莉花香铁皮石斛颗粒冲剂及其制备方法。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种茉莉花香铁皮石斛颗粒冲剂，其特征在于，由以下重量份原料制成:
铁皮石斛120-140、鸡蛋清4-5、茉莉花8-10、山苦荬2_3、通奶草1_2、福参叶2_3、岗梅根1-2、蛘粉10-12、糙米糊8-10、葡萄籽油3-5、枸杞子粉8-10、苔干叶9-11、结球莴苣7-9、黑布林7-10、甘蔗汁5-7、玉米芯4-6、蚕豆米9-12、苹果皮7_9、营养添加液6_7和水适量。
[0006]所述的营养添加液，由以下重量份原料制成:
胖儿草1-2、前胡1-2、辣椒汁4-6、菠萝蜜3-5、龟胶5_7、黑番茄9_11、松子仁5_7、黄瓜8-10、玉米粒7-10、油麦菜7-9、木瓜核2-3、霸王根1_3、玫瑰茄2_3、食用仙人掌4_6和水适量；
所述的营养添加液的制备方法:
(1)将胖儿草、前胡、霸王根、木瓜核混在一起，加水水提，过滤取中药水提液备用；将玫瑰茄用沸水冲泡，取冲泡液备用；
(2)将龟胶捣碎后与松子仁、油麦菜、玉米粒混合，加入步骤I中的中药水提液一起，再加5-7倍的水焖煮，煮熟后混合菠萝蜜一起倒入打浆机内打浆，过滤取浆液；
(3)将食用仙人掌、辣椒汁、黑番茄、黄瓜在榨汁机内榨汁，过滤取菜汁；
(4)将步骤I中的冲泡液、步骤2中的浆液及步骤3的菜汁混合成混合液。
[0007]—种茉莉花香铁皮石斛颗粒冲剂的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤:
(I)将铁皮石斛与茉莉花洗净干燥后碾成细粉，再将细粉与蛘粉、糙米糊、枸杞子粉混合在一起，混匀成混合粉； (2)将山苦荬、通奶草、福参叶、岗梅根混合，加水水提，过滤取水提液；
(3)将玉米芯放在锅内，再加上4-5倍的水焖煮，煮熟后取汤液；
(4)将苔干叶、结球莴苣、蚕豆米混合鸡蛋清、葡萄籽油、营养添加液一起放在密闭容器内，进行隔水蒸煮，煮熟后再混合苹果皮、黑布林、甘蔗汁一起倒入搅拌机内搅合成粉糊；
(5)将步骤I的混合粉、步骤4的粉糊与步骤2的水提液及步骤3的汤液混合在一起，再加入足量的水搅拌揉和成泥状，最后进行造粒干燥，再装袋。
[0008]茉莉花、叶和根都可药用，一般秋后挖根，切片晒干备用；夏秋采花，晒干备用，具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿作用。
[0009]本发明的优点:
本发明的铁皮石斛颗粒冲剂的原料种类多，含有蛘粉、枸杞子粉、结球莴苣、苹果皮等多种类的原料，且各种类的原料搭配合理，含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素，使得本颗粒冲剂的营养价值高，具有润肺益肾、明目的功效，有益人体健康。
【具体实施方式】
[0010]一种茉莉花香铁皮石斛颗粒冲剂，由以下重量份原料制成:
铁皮石斛120-140、鸡蛋清4-5、茉莉花8-10、山苦荬2_3、通奶草1_2、福参叶2_3、岗梅根1-2、蛘粉10-12、糙米糊8-10、葡萄籽油3-5、枸杞子粉8-10、苔干叶9-11、结球莴苣7-9、黑布林7-10、甘蔗汁5-7、玉米芯4-6、蚕豆米9-12、苹果皮7_9、营养添加液6_7和水适量。
[0011]所述的营养添加液，由以下重量份原料制成:
胖儿草1-2、前胡1-2、辣椒汁4-6、菠萝蜜3-5、龟胶5_7、黑番茄9_11、松子仁5_7、黄瓜8-10、玉米粒7-10、油麦菜7-9、木瓜核2-3、霸王根1_3、玫瑰茄2_3、食用仙人掌4_6和水适量；
所述的营养添加液的制备方法:
(1)将胖儿草、前胡、霸王根、木瓜核混在一起，加水水提，过滤取中药水提液备用；将玫瑰茄用沸水冲泡，取冲泡液备用；
(2)将龟胶捣碎后与松子仁、油麦菜、玉米粒混合，加入步骤I中的中药水提液一起，再加5-7倍的水焖煮，煮熟后混合菠萝蜜一起倒入打浆机内打浆，过滤取浆液；
(3)将食用仙人掌、辣椒汁、黑番茄、黄瓜在榨汁机内榨汁，过滤取菜汁；
(4)将步骤I中的冲泡液、步骤2中的浆液及步骤3的菜汁混合成混合液。
[0012]一种茉莉花香铁皮石斛颗粒冲剂的制备方法，包括以下几个步骤:
(1)将铁皮石斛与茉莉花洗净干燥后碾成细粉，再将细粉与蛘粉、糙米糊、枸杞子粉混合在一起，混匀成混合粉；
(2)将山苦荬、通奶草、福参叶、岗梅根混合，加水水提，过滤取水提液；
(3)将玉米芯放在锅内，再加上4-5倍的水焖煮，煮熟后取汤液；
(4)将苔干叶、结球莴苣、蚕豆米混合鸡蛋清、葡萄籽油、营养添加液一起放在密闭容器内，进行隔水蒸煮，煮熟后再混合苹果皮、黑布林、甘蔗汁一起倒入搅拌机内搅合成粉糊；
(5)将步骤I的混合粉、步骤4的粉糊与步骤2的水提液及步骤3的汤液混合在一起，再加入足量的水搅拌揉和成泥状，最后进行造粒干燥，再装袋。
【权利要求】
1.一种茉莉花香铁皮石斛颗粒冲剂，其特征在于，由以下重量份原料制成: 铁皮石斛120-140、鸡蛋清4-5、茉莉花8-10、山苦荬2_3、通奶草1_2、福参叶2_3、岗梅根1-2、蛘粉10-12、糙米糊8-10、葡萄籽油3-5、枸杞子粉8-10、苔干叶9-11、结球莴苣7-9、黑布林7-10、甘蔗汁5-7、玉米芯4-6、蚕豆米9-12、苹果皮7_9、营养添加液6_7和水适量； 所述的营养添加液，由以下重量份原料制成: 胖儿草1-2、前胡1-2、辣椒汁4-6、菠萝蜜3-5、龟胶5_7、黑番茄9_11、松子仁5_7、黄瓜8-10、玉米粒7-10、油麦菜7-9、木瓜核2-3、霸王根1_3、玫瑰茄2_3、食用仙人掌4_6和水适量； 所述的营养添加液的制备方法: (1)将胖儿草、前胡、霸王根、木瓜核混在一起，加水水提，过滤取中药水提液备用；将玫瑰茄用沸水冲泡，取冲泡液备用； (2)将龟胶捣碎后与松子仁、油麦菜、玉米粒混合，加入步骤I中的中药水提液一起，再加5-7倍的水焖煮，煮熟后混合菠萝蜜一起倒入打浆机内打浆，过滤取浆液； (3)将食用仙人掌、辣椒汁、黑番茄、黄瓜在榨汁机内榨汁，过滤取菜汁； (4)将步骤I中的冲泡液、步骤2中的浆液及步骤3的菜汁混合成混合液。
2.根据权利要求1所述一种茉莉花香铁皮石斛颗粒冲剂的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤: (1)将铁皮石斛与茉莉花洗净干燥后碾成细粉，再将细粉与蛘粉、糙米糊、枸杞子粉混合在一起，混匀成混合粉； (2)将山苦荬、通奶草、福参叶、岗梅根混合，加水水提，过滤取水提液； (3)将玉米芯放在锅内，再加上4-5倍的水焖煮，煮熟后取汤液； (4)将苔干叶、结球莴苣、蚕豆米混合鸡蛋清、葡萄籽油、营养添加液一起放在密闭容器内，进行隔水蒸煮，煮熟后再混合苹果皮、黑布林、甘蔗汁一起倒入搅拌机内搅合成粉糊； (5)将步骤I的混合粉、步骤4的粉糊与步骤2的水提液及步骤3的汤液混合在一起，再加入足量的水搅拌揉和成泥状，最后进行造粒干燥，再装袋。
【文档编号】A23L1/29GK104223079SQ201410501024
【公开日】2014年12月24日 申请日期:2014年9月26日 优先权日:2014年9月26日
【发明者】张建民 申请人:安徽新津铁皮石斛开发有限公司