一种牛羊肉春卷的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种牛羊肉春卷，包括下列重量份数的物质：面粉35-45份，粳米粉11-13份，苦荞麦粉13-14份，甜荞麦粉5-9份，蕨菜25-30份，茼蒿16-23份，紫菜1-2份，猴头菇2-6份，牛肝菌干粉3-9份，羊肉9-15份，牛肉6-8份，酵母粉1份，西兰花3-9份，紫甘蓝1-2份。本发明的有益效果是：本发明提供了一种方便牛肉春卷，将牛肉制成肉松后做为主要原料制成春卷，有效的解决了一般春卷的口味单一，营养不够全面的缺点，同时，由于原料中加入了多种中药成分和菇类，使得本发明产品具有很高的保健作用。
【专利说明】一种牛羊肉春卷
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种牛羊肉春卷。
【背景技术】
[0002]牛肉和羊肉是我国餐桌上的常见食品，因其温热的性质而深受人们的喜爱，尤其在较为寒冷的北方地区。在现有的市场上，缺乏一些具有保健性能的牛肉产品，因此开发出更多的牛肉制品，能够充分满足市场需求，给广大消费者更多的选择。
【发明内容】
[0003]本发明所要解决的技术问题是提供一种牛羊肉春卷。
[0004]为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是:
一种牛羊肉春卷，其特征在于，包括下列重量份数的物质:面粉35-45份，粳米粉11-13份，苦荞麦粉13-14份，甜荞麦粉5-9份，蕨菜25-30份，茼蒿16-23份，紫菜1_2份，猴头燕2-6份，牛肝菌干粉3-9份，羊肉9-15份，牛肉6-8份，酵母粉I份，西兰花3_9份，紫甘蓝
1-2份。
[0005]本发明的有益效果是:本发明提供了一种方便牛肉春卷，将牛肉制成肉松后做为主要原料制成春卷，有效的解决了一般春卷的口味单一，营养不够全面的缺点，同时，由于原料中加入了多种中药成分和菇类，使得本发明产品具有很高的保健作用。
【具体实施方式】
[0006]实施例1
一种牛羊肉春卷，其特征在于，包括下列重量份数的物质:面粉35-45份，粳米粉11-13份，苦荞麦粉13-14份，甜荞麦粉5-9份，蕨菜25-30份，茼蒿16-23份，紫菜1_2份，猴头燕
2-6份，牛肝菌干粉3-9份，羊肉9-15份，牛肉6-8份，酵母粉I份，西兰花3_9份，紫甘蓝1-2 份。
【权利要求】
1.一种牛羊肉春卷，其特征在于，包括下列重量份数的物质:面粉35-45份，粳米粉11-13份，苦荞麦粉13-14份，甜荞麦粉5-9份，蕨菜25-30份，茼蒿16-23份，紫菜1-2份，猴头菇2-6份，牛肝菌干粉3-9份，羊肉9-15份，牛肉6-8份，酵母粉I份，西兰花3_9份，紫甘蓝1-2份。
【文档编号】A23L1/29GK104381363SQ201410598672
【公开日】2015年3月4日 申请日期:2014年10月31日 优先权日:2014年10月31日
【发明者】辛范范 申请人:辛范范