一种开胃养颜饮料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种开胃养颜饮料及其制备方法，所述开胃养颜饮料的原料成分的重量配比为：人参5～7份、肉桂3～5份、陈皮5～7份、甘草3～8份、决明子6～8份、大枣2～4份、绿茶4～6份、枸杞6～8份、薏仁4～8份、乌梅5～7份、莲子8～10份、冰糖5～7份、水200～400份。其生产工艺流程为：选料→提取→榨汁→混合→包装杀菌。本发明不仅具有解渴作用，还有开胃养颜、润肺止咳、滑肠通便、养血安神、滋肝解毒、降压降脂等综合性保健作用，并且增强身体免疫能力，饮用方便，口感极佳。
【专利说明】 一种开胃养颜饮料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于饮料领域，涉及一种开胃养颜饮料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]进入二^^一世纪，人们对健康更为重视。水占人体体重的60% _70%，缺水会影响全身组织与细胞的功能，甚至危及生命。因此，健康、天然、绿色的饮料已成为人们补充水分的重要途径之一。人类随着物质条件的丰富造成环境污染等，癌症、心脑血管等疾病呈上升趋势，严重影响了人们的生活、工作和学习。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是为了解决上述技术的不足，提供一种开胃养颜饮料及其制备方法，具有解渴作用，还有开胃养颜、润肺止咳、滑肠通便、养血安神、滋肝解毒、降压降脂等综合性保健作用，并且增强身体免疫能力，饮用方便，口感极佳。
[0004]本发明提供一种开胃养颜饮料的和开胃养颜饮料的制备方法，所用技术方案如下:
[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0006]—种开胃养颜饮料，原料成分的重量配比如下:人参5?7份、肉桂3?5份、陈皮5?7份、甘草3?8份、决明子6?8份、大率2?4份、绿茶4?6份、枸杞6?8份、薏仁4?8份、乌梅5?7份、莲子8?10份、冰糖5?7份、水200?400份。
[0007]进一步，所述开胃养颜饮料，按照质量份数包括如下配方成分:人参5份、肉桂3份、陈皮5份、甘草3份、决明子6份、大率2份、绿茶4份、枸杞6份、薏仁4份、乌梅5份、莲子8份、冰糖5份、水200份。
[0008]进一步，所述开胃养颜饮料，按照质量份数包括如下配方成分:人参7份、肉桂5份、陈皮7份、甘草8份、决明子8份、大枣4份、绿茶6份、枸杞8份、薏仁8份、乌梅7份、莲子10份、冰糖7份、水400份。
[0009]进一步,所述开胃养颜饮料,按照质量份数包括如下配方成分:人参6份、肉桂4份、陈皮6份、甘草5份、决明子7份、大枣3份、绿茶5份、枸杞7份、薏仁6份、乌梅6份、莲子9份、冰糖6份、水300份。
[0010]本发明还提供开胃养颜饮料的制备方法:制备方法步骤如下
[0011](I)将人参、肉桂、陈皮、甘草洗净，加水浸泡20?30分钟，在90?100度温度下，煮制30?40分钟，过滤得到第一次提取液，将滤渣加水，在90?100度温度下，煮制20?30分钟，过滤的第二次提取液，将两次提取液混合，得混合提取液；
[0012](2)将⑴所述混合提取液加热至沸腾，将决明子、大枣、绿茶、枸杞，在90?100度温度下，炒制10?20分钟，加入到上述提取液中煮制20?30分钟，过滤，得到混合汁液；
[0013](3)将薏仁、乌梅、莲子洗净加水浸泡2?3小时，去皮去核，用打浆机打浆，再用离心机离心，得上清液，与⑵所述的混合汁液加热至沸腾，得到半成品；
[0014](4)将(3)所述的半成品加入冰糖，搅拌均匀，在90?100度温度下，加热20?30分钟，停止加热，冷却至室温，再真空包装，用巴氏消毒，即得所述开胃养颜饮料。
[0015]本发明有益效果:
[0016](I)具有开胃养颜、润肺止咳、滑肠通便、养血安神的功效；
[0017](2)增强身体免疫能力，饮用方便，清爽可口。
【具体实施方式】
[0018]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0019]实施例一:
[0020]—种开胃养颜饮料，原料成分的重量配比如下:人参5?7份、肉桂3?5份、陈皮5?7份、甘草3?8份、决明子6?8份、大率2?4份、绿茶4?6份、枸杞6?8份、薏仁4?8份、乌梅5?7份、莲子8?10份、冰糖5?7份、水200?400份。
[0021]实施例二:
[0022]一种开胃养颜饮料，按照质量份数包括如下配方成分:
[0023]人参5份、肉桂3份、陈皮5份、甘草3份、决明子6份、大枣2份、绿茶4份、枸杞6份、薏仁4份、乌梅5份、莲子8份、冰糖5份、水200份；
[0024]或按照质量份数包括如下配方成分:人参7份、肉桂5份、陈皮7份、甘草8份、决明子8份、大枣4份、绿茶6份、枸杞8份、薏仁8份、乌梅7份、莲子10份、冰糖7份、水400份；
[0025]或按照质量份数包括如下配方成分:人参6份、肉桂4份、陈皮6份、甘草5份、决明子7份、大枣3份、绿茶5份、枸杞7份、薏仁6份、乌梅6份、莲子9份、冰糖6份、水300份。
[0026]实施例三
[0027]—种开胃养颜饮料，原料成分的重量配比如下:人参5?7份、肉桂3?5份、陈皮5?7份、甘草3?8份、决明子6?8份、大率2?4份、绿茶4?6份、枸杞6?8份、薏仁4?8份、乌梅5?7份、莲子8?10份、冰糖5?7份、水200?400份。
[0028]其制备方法步骤为:
[0029](I)将人参、肉桂、陈皮、甘草洗净，加水浸泡20?30分钟，在90?100度温度下，煮制30?40分钟，过滤得到第一次提取液，将滤渣加水，在90?100度温度下，煮制20?30分钟，过滤的第二次提取液，将两次提取液混合，得混合提取液；
[0030](2)将(I)所述混合提取液加热至沸腾，将决明子、大枣、绿茶、枸杞，在90?100度温度下，炒制10?20分钟，加入到上述提取液中煮制20?30分钟，过滤，得到混合汁液；
[0031](3)将薏仁、乌梅、莲子洗净加水浸泡2?3小时，去皮去核，用打浆机打浆，再用离心机离心，得上清液，与⑵所述的混合汁液加热至沸腾，得到半成品；
[0032](4)将(3)所述的半成品加入冰糖，搅拌均匀，在90?100度温度下，加热20?30分钟，停止加热，冷却至室温，再真空包装，用巴氏消毒，即得所述开胃养颜饮料。
[0033]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【权利要求】
1.一种开胃养颜饮料，其特征在于:所述开胃养颜饮料的原料成分的重量配比包括:人参5?7份、肉桂3?5份、陈皮5?7份、甘草3?8份、决明子6?8份、大率2?4份、绿茶4?6份、枸杞6?8份、薏仁4?8份、乌梅5?7份、莲子8?10份、冰糖5?7份、水200?400份。
2.根据权利要求1所述的一种开胃养颜饮料，其特征在于:所述开胃养颜饮料的原料成分的重量配比为:人参5份、肉桂3份、陈皮5份、甘草3份、决明子6份、大枣2份、绿茶4份、枸杞6份、薏仁4份、乌梅5份、莲子8份、冰糖5份、水200份。
3.根据权利要求1所述的一种开胃养颜饮料，其特征在于:所述开胃养颜饮料的原料成分的重量配比为:人参7份、肉桂5份、陈皮7份、甘草8份、决明子8份、大枣4份、绿茶6份、枸杞8份、薏仁8份、乌梅7份、莲子10份、冰糖7份、水400份。
4.根据权利要求1所述的一种开胃养颜饮料，其特征在于:所述开胃养颜饮料的原料成分的重量配比为:人参6份、肉桂4份、陈皮6份、甘草5份、决明子7份、大枣3份、绿茶5份、枸杞7份、薏仁6份、乌梅6份、莲子9份、冰糖6份、水300份。
5.一种制备权利要求1所述的开胃养颜饮料的方法，其特征在于:制备方法如下: (1)将人参、肉桂、陈皮、甘草洗净，加水浸泡20?30分钟，在90?100度温度下，煮制30?40分钟，过滤得到第一次提取液，将滤渣加水，在90?100度温度下，煮制20?30分钟，过滤的第二次提取液，将两次提取液混合，得混合提取液； (2)将(I)所述混合提取液加热至沸腾，将决明子、大枣、绿茶、枸杞，在90?100度温度下，炒制10?20分钟，加入到上述提取液中煮制20?30分钟，过滤，得到混合汁液； (3)将薏仁、乌梅、莲子洗净加水浸泡2?3小时，去皮去核，用打浆机打浆，再用离心机离心，得上清液，与(2)所述的混合汁液加热至沸腾，得到半成品； (4)将(3)所述的半成品加入冰糖，搅拌均匀，在90?100度温度下，加热20?30分钟，停止加热，冷却至室温，再真空包装，用巴氏消毒，即得所述开胃养颜饮料。
【文档编号】A23F3/14GK104336723SQ201410598780
【公开日】2015年2月11日 申请日期:2014年10月30日 优先权日:2014年10月30日
【发明者】汪静 申请人:青岛正能量食品有限公司