一种韭菜春卷的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种韭菜春卷，包括下列重量份数的物质：燕麦粉25-35份，黄小米粉15-20份，黑小米粉11-13份，黑芝麻粉12-20份，黑豆粉9-14份，韭菜25-31份，豆干9-14份，鲜生菜9-14份，高良姜3-6份，苍术1-2份，苋菜5-8份，蒲公英9-14份，菊花2-6份，金银花1-2份，食用盐3-6份，香油2-6份。本发明的春卷外焦里嫩口感酥软，入口香脆，同时又有一定的保健作用，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和不饱和脂肪酸，还可延缓脑力衰退，同时有健脾补气、温中暖胃、散热的功效。
【专利说明】_种韭菜春卷
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种韭菜春卷。
【背景技术】
[0002]春卷，自古代的春饼演化而来，是汉族民间节日传统食品，流行于全国各地，在江南等地尤其受到人们喜爱。在民间除供自己家食用外，也常用于待客。
【发明内容】
[0003]本发明所要解决的技术问题是提供一种韭菜春卷。
[0004]为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是:
一种韭菜春卷，其特征在于，包括下列重量份数的物质:燕麦粉25-35份，黄小米粉
15-20份，黑小米粉11-13份，黑芝麻粉12-20份，黑?粉9-14份，韭菜25-31份，?干9-14份，鲜生菜9-14份，高良姜3-6份，苍术1-2份，苋菜5-8份，蒲公英9_14份，菊花2_6份，金银花1-2份，食用盐3-6份，香油2-6份。
[0005]本发明的春卷外焦里嫩口感酥软，入口香脆，同时又有一定的保健作用，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和不饱和脂肪酸，还可延缓脑力衰退，同时有健脾补气、温中暖胃、散热的功效；本发明产品还含有多种对人体有益的中药成分。
【具体实施方式】
[0006]实施例1
一种韭菜春卷，包括下列重量份数的物质:燕麦粉25-35份，黄小米粉15-20份，黑小米粉11-13份，黑芝麻粉12-20份，黑?粉9-14份，韭菜25-31份，?干9-14份，鲜生菜9-14份，高良姜3-6份，苍术1-2份，苋菜5-8份，蒲公英9-14份，菊花2_6份，金银花1_2份，食用盐3-6份，香油2-6份。
【权利要求】
1.一种韭菜春卷，其特征在于，包括下列重量份数的物质:燕麦粉25-35份，黄小米粉15-20份，黑小米粉11-13份，黑芝麻粉12-20份，黑?粉9-14份，韭菜25-31份，?干9-14份，鲜生菜9-14份，高良姜3-6份，苍术1-2份，苋菜5-8份，蒲公英9_14份，菊花2_6份，金银花1-2份，食用盐3-6份，香油2-6份。
【文档编号】A23L1/164GK104382043SQ201410598895
【公开日】2015年3月4日 申请日期:2014年10月31日 优先权日:2014年10月31日
【发明者】辛范范 申请人:辛范范