一种去火茶饮料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种去火茶饮料及其制备方法，所述去火茶饮料的原料成分的重量配比为：首乌5～10份、丹参5～10份、川芎5～10份、普洱茶20～30份、淡竹叶3～8份、野菊花4～8份、黄连5～10份、三七2～6份、绿茶50～65份、柠檬酸5～10份、蜂蜜2～8份、苯甲酸钠1～3份，经过粉碎、煎煮、浸泡、提取、翻炒制得。本发明具有效清除体内热气、积火的清热泻火的功效，且制作工艺简单，无污染。
【专利说明】 一种去火茶饮料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于饮料领域，涉及一种去火茶饮料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]目前，人们的生活水平大幅度提高，饮食也越来越好，肉类、海鲜类食品已经是家常菜，随着人们生活水平的日益提高，再加上人们的生活不规律，身体内就会炽热上火，体内毒素积聚，对健康生活极为不利，自古以来国人提倡养生，而养生的首要前提是要保证身体的健康，体内积热上火是人体最常见的困扰，虽不会对身体造成伤害，但是多少会影响人的正常生活，如何让人们在喝茶的同时清除体内的炙热及毒素，是一个比较不错的养生方式。
【发明内容】
[0003]针对以上提出的问题，本发明提供一种去火茶饮料，具有效清除体内热气、积火的清热泻火的功效。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]一种去火茶饮料，原料成分的重量配比如下:首乌5?10份、丹参5?10份、川弯5?10份、普洱茶20?30份、淡竹叶3?8份、野菊花4?8份、黄连5?10份、三七2?6份、绿茶50?65份、朽1檬酸5?10份、蜂蜜2?8份、苯甲酸钠I?3份。
[0006]进一步，所述去火茶饮料，按照质量份数包括如下配方成分:首乌5份、丹参5份、m 5份、普洱茶20份、淡竹叶3份、野菊花4份、黄连5份、三七2份、绿茶50份、柠檬酸5份、蜂蜜2份、苯甲酸钠I份。
[0007]进一步，所述去火茶饮料，按照质量份数包括如下配方成分:
[0008]首乌10份、丹参10份、川芎10份、普洱茶30份、淡竹叶8份、野菊花8份、黄连10份、三七6份、绿茶65份、柠檬酸10份、蜂蜜8份、苯甲酸钠3份。
[0009]进一步，所述去火茶饮料，按照质量份数包括如下配方成分:
[0010]首乌7份、丹参7份、川芎7份、普洱茶25份、淡竹叶5份、野菊花6份、黄连7份、三七4份、绿茶60份、柠檬酸7份、蜂蜜6份、苯甲酸钠2份。
[0011]本发明还提供去火茶饮料的制备方法，制备方法步骤如下:
[0012](I)将首乌、丹参、川芎、混合洗净，加水，在高压锅蒸煮杀菌30?60分钟，获得无菌原材料，在40度温度下，烘焙20?25分钟，再用粉碎机粉碎成10?40目的粗末；
[0013](2)将(I)所述原材料在40度温度下，烘焙20?25分钟，再与柠檬酸、水混合，浸提，提取温度60°C，提取时间2h，浸提2次，合并滤液，离心分离，回收乙醇；
[0014](3)将普洱茶、淡竹叶、野菊花、黄连、三七、绿茶加入水，并加热至沸腾，沸腾后继续加热8-10分钟，过滤后加入苯甲酸钠，加热至沸腾；
[0015](4)将(I)所述滤液加入(3)所述溶液中，再加入柠檬酸，煮制10?20分钟，冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀，真空包装，灭菌即得所述成品。
[0016]本发明有益效果:
[0017](I)具有效清除体内热气、积火的清热泻火的功效；
[0018](2)制作工艺简单，无污染。
【具体实施方式】
[0019]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0020]实施例一:
[0021]一种去火茶饮料，原料成分的重量配比如下:首乌5?10份、丹参5?10份、川弯5?10份、普洱茶20?30份、淡竹叶3?8份、野菊花4?8份、黄连5?10份、三七2?6份、绿茶50?65份、朽1檬酸5?10份、蜂蜜2?8份、苯甲酸钠I?3份。
[0022]实施例二:
[0023]一种去火茶饮料，按照质量份数包括如下配方成分:
[0024]首乌5份、丹参5份、川芎5份、普洱茶20份、淡竹叶3份、野菊花4份、黄连5份、三七2份、绿茶50份、柠檬酸5份、蜂蜜2份、苯甲酸钠I份；
[0025]或首乌10份、丹参10份、川芎10份、普洱茶30份、淡竹叶8份、野菊花8份、黄连10份、三七6份、绿茶65份、柠檬酸10份、蜂蜜8份、苯甲酸钠3份；
[0026]或首乌7份、丹参7份、川芎7份、普洱茶25份、淡竹叶5份、野菊花6份、黄连7份、三七4份、绿茶60份、柠檬酸7份、蜂蜜6份、苯甲酸钠2份。
[0027]实施例三:
[0028]一种去火茶饮料，按照质量份数包括如下配方成分:首乌5?10份、丹参5?10份、川弯5?10份、普洱茶20?30份、淡竹叶3?8份、野菊花4?8份、黄连5?10份、三七2?6份、绿茶50?65份、朽1樣酸5?10份、蜂蜜2?8份、苯甲酸钠I?3份。
[0029]其制备方法步骤为:
[0030](I)将首乌、丹参、川芎、混合洗净，加水，在高压锅蒸煮杀菌30?60分钟，获得无菌原材料，在40度温度下，烘焙20?25分钟，再用粉碎机粉碎成10?40目的粗末；
[0031](2)将(I)所述原材料在40度温度下，烘焙20?25分钟，再与柠檬酸、水混合，浸提，提取温度60°C，提取时间2h，浸提2次，合并滤液，离心分离，回收乙醇；
[0032](3)将普洱茶、淡竹叶、野菊花、黄连、三七、绿茶加入水，并加热至沸腾，沸腾后继续加热8-10分钟，过滤后加入苯甲酸钠，加热至沸腾；
[0033](4)将(I)所述滤液加入(3)所述溶液中，再加入柠檬酸，煮制10?20分钟，冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀，真空包装，灭菌即得所述成品。
[0034]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【权利要求】
1.一种去火茶饮料，其特征在于:所述去火茶饮料的原料成分的重量配比包括:首乌5?10份、丹参5?10份、川弯5?10份、普洱茶20?30份、淡竹叶3?8份、野菊花4?8份、黄连5?10份、三七2?6份、绿茶50?65份、朽1樣酸5?10份、蜂蜜2?8份、苯甲酸钠I?3份。
2.根据权利要求1所述的一种去火茶饮料，其特征在于:所述去火茶饮料的原料成分的重量配比为:首乌5份、丹参5份、川芎5份、普洱茶20份、淡竹叶3份、野菊花4份、黄连5份、三七2份、绿茶50份、柠檬酸5份、蜂蜜2份、苯甲酸钠I份。
3.根据权利要求1所述的一种去火茶饮料，其特征在于:所述去火茶饮料的原料成分的重量配比为:首乌10份、丹参10份、川芎10份、普洱茶30份、淡竹叶8份、野菊花8份、黄连10份、三七6份、绿茶65份、柠檬酸10份、蜂蜜8份、苯甲酸钠3份。
4.根据权利要求1所述的一种去火茶饮料，其特征在于:所述去火茶饮料的原料成分的重量配比为:首乌7份、丹参7份、川芎7份、普洱茶25份、淡竹叶5份、野菊花6份、黄连7份、三七4份、绿茶60份、柠檬酸7份、蜂蜜6份、苯甲酸钠2份。
5.一种制备权利要求1所述的去火茶饮料的方法，其特征在于:制备方法如下: (1)将首乌、丹参、川芎、混合洗净，加水，在高压锅蒸煮杀菌30?60分钟，获得无菌原材料，在40度温度下，烘焙20?25分钟，再用粉碎机粉碎成10?40目的粗末； (2)将(I)所述原材料在40度温度下，烘焙20?25分钟，再与柠檬酸、水混合，浸提，提取温度60°C，提取时间2h，浸提2次，合并滤液，离心分离，回收乙醇； (3)将普洱茶、淡竹叶、野菊花、黄连、三七、绿茶加入水，并加热至沸腾，沸腾后继续加热8-10分钟，过滤后加入苯甲酸钠，加热至沸腾； (4)将(I)所述滤液加入(3)所述溶液中，再加入柠檬酸，煮制10?20分钟，冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀，真空包装，灭菌即得所述成品。
【文档编号】A23F3/16GK104336221SQ201410598833
【公开日】2015年2月11日 申请日期:2014年10月30日 优先权日:2014年10月30日
【发明者】汪静 申请人:青岛正能量食品有限公司