一种红姑娘香薯蜂蜜饮品的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种红姑娘香薯蜂蜜饮品，它主要由红姑娘香薯、蜂蜜与适宜的饮用水制备而成，是一种具有抗癌、降压、减肥、疏通肠胃等保健功效绿色饮品。
【专利说明】一种红姑娘香薯蜂蜜饮品
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饮品，尤其涉及一种红姑娘香薯蜂蜜饮品。
【背景技术】
[0002]香薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美，目前，把香薯制成饮品饮用的产品极少，尤其是由东兴出产的红姑娘香薯作原料的没有，更重要的是红姑娘香薯比一般的香薯含有更丰富的维生素及多种微量元素，还含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，对防治老年习惯性便秘十分有效，经常食用，能取到减肥、疏通肠胃等保健功效。
【发明内容】
[0003]为了克服现有技术中的不足，本发明的目的是提供一种具有保健效果的红姑娘香薯蜂蜜饮品。
[0004]本发明所提供的一种红姑娘香薯蜂蜜饮品，由下述重量份的原料制成:生红姑娘香薯260份?270份、蜂蜜6份?10份、饮用水990份?1000份。
[0005]优选I是，由下述重量份的原料制成:生红姑娘香薯260份、蜂蜜6份、饮用水990份。
[0006]优选2是，由下述重量份的原料制成:生红姑娘香薯270份、蜂蜜10份、饮用水1000 份。
[0007]制备方法包括以下步骤:
(1)取生红姑娘香薯用水洗净，常温下阴干后，去皮，切丁或切条，静电场干燥制成香薯干;
(2)香薯干用粉碎机粉碎得到粉末，加饮用水，加热使熟化、均质，浆汁化处理；
(3)将浆汁化处理的红姑娘香薯加入蜂蜜，搅拌使混匀；
(4)灭菌处理，按210mf310ml/罐分装于铁制或铝制易拉罐中，密封保存。
[0008]饮品呈淡黄色、黄色至土黄色或紫色至暗紫色的粘稠液体状，红薯香味浓，微甜蜂蜜味，常温下保质150?180天，可直接饮用，制法简单、方便，易于推广到工业规模生产，具有抗癌、降压、减肥、疏通肠胃等保健功效。
【具体实施方式】
[0009]下面结合具体实施例，对本发明进一步详细的阐述。
[0010]实施例1
一种红姑娘香薯蜂蜜饮品，由以下原料按重量份配比制成:生红姑娘香薯260份、蜂蜜6份、饮用水990份，先将生香薯原料用水洗净，去皮，阴干后再用静电场干燥，用粉碎机粉碎打成粉末，加入饮用水，加热使熟化、均质，浆汁化处理，加入蜂蜜搅拌均匀，灭菌处理后分按210ml/ iil分装于铁制易拉iil中，S封保存。
[0011]实施例2
一种红姑娘香薯蜂蜜饮品,先将原料按以下重量份配比:生红姑娘香薯270份、蜂蜜10份、饮用水1000份，先将生香薯原料用水洗净，去皮，阴干后再用静电场干燥，用粉碎机粉碎打成粉末，加入饮用水，加热使熟化、均质，浆汁化处理，加入蜂蜜搅拌均匀，灭菌处理后分按310ml/ iil分装于招制易拉iil中，S封保存。
[0012]饮品呈淡黄色、黄色至土黄色或紫色至暗紫色的粘稠液体状，红薯香味浓，微甜蜂蜜味，常温下保质150?180天，可直接饮用。
[0013]本发明的实施方式并不局限于实施例表示的范围，这些实施例仅用于说明本发明，而并非用于限制本发明的范围，此外，在阅读本发明的内容后，本领域的技术人员可以对本发明作各种修改，这些等价变化同样落入本发明所附权利要求书所限定的范围。
【权利要求】
1.一种红姑娘香薯蜂蜜饮品，其特征是，它由下述重量份的原料制成:生红姑娘香薯260份?270份、蜂蜜6份?10份、饮用水990份?1000份。
2.根据权利要求1所述的一种红姑娘香薯蜂蜜饮品，其特征在于:它由下述重量份的原料制成:生红姑娘香薯260份、蜂蜜6份、饮用水990份。
3.根据权利要求1所述的一种红姑娘香薯蜂蜜饮品，其特征在于:它由下述重量份的原料制成:生红姑娘香薯270份、蜂蜜10份、饮用水1000份。
4.根据权利要求Γ3任一项所述的一种红姑娘香薯蜂蜜饮品，其特征在于，制备步骤如下: (1)取生红姑娘香薯用水洗净，常温下阴干后，去皮，切丁或切条，静电场干燥制成香薯干; (2)香薯干用粉碎机粉碎得到粉末，加饮用水，加热使熟化、均质，浆汁化处理； (3)将浆汁化处理的红姑娘香薯加入蜂蜜，搅拌使混匀； (4)灭菌处理，按210mf310ml/罐分装于铁制或铝制易拉罐中，密封保存。
【文档编号】A23L1/30GK104382138SQ201410630615
【公开日】2015年3月4日 申请日期:2014年11月11日 优先权日:2014年11月11日
【发明者】王志萍, 张健, 王勤, 韦琳 申请人:防城港市万景林业有限公司