一种煮锅的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种煮锅，包括锅体（1），其特征在于：锅体（1）内有两根支撑杆（2），支撑杆（2）上有活动的网箱（3），锅体（1）内下部设加热管（6），加热管（6）通过进气管（7）与蒸汽泵连接，加热管（6）有出气管（8），与其他后续工序装置连接；所述加热管（6）在两根支撑杆（2）之间，与支撑杆（2）平行；所述网箱（3）有提手（4）；所述锅体（1）下有支脚（5）；所述进气管（7）、出气管（8）上有阀（9）。本实用新型带支脚锅体固定，加热占地小；带提手活动网箱方便取放；网箱附加网状隔垫，蒸煮充分入味；阀门打开，随时加热。提高生产效率，减轻劳动强度。
【专利说明】一种煮锅
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工辅助设备，具体的是一种食品煮锅。
【背景技术】
[0002]食品加工中，通常有蒸煮的工序，如豆腐干加工中就要将大块的豆干碱煮和其他入味的蒸煮，如果用普通的煮锅，效率低下，劳动强度大，需要改进煮锅。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的在于针对现有技术的不足提供一种大型食品煮锅，该煮锅加热占地小，食品方便取放，蒸煮充分入味，随时加热，提高生产效率，减轻劳动强度。
[0004]本实用新型的目的及解决其主要技术问题是采用以下技术方案来实现的:一种煮锅，包括锅体1，锅体I内有两根支撑杆2，支撑杆2上有活动的网箱3，锅体I内下部设加热管6，加热管6通过进气管7与蒸汽泵连接，加热管6有出气管8，与其他后续工序装置连接。
[0005]所述的一种煮锅，其中:所述加热管6在两根支撑杆2之间，与支撑杆2平行。
[0006]所述的一种煮锅，其中:所述网箱3有提手4。
[0007]所述的一种煮锅，其中:所述锅体I下有支脚5。
[0008]所述的一种煮锅，其中:所述进气管7、出气管8上有阀9。
[0009]使用时，锅体固定，从锅体通过提手取出网箱，将食品如豆腐皮放入网箱，一层加一块网状隔垫，直至放满，将装好豆腐皮的网箱放入锅体内的支撑杆上，加入水和所需物料，打开阀，开始加热蒸煮，直至完全煮好。
[0010]本实用新型与现有技术相比具有明显的优点和有益效果。由以上技术方案可知，本实用新型带支脚锅体固定，加热占地小；带提手活动网箱方便取放；网箱附加网状隔垫，蒸煮充分入味；阀门打开，随时加热。提高生产效率，减轻劳动强度。
【专利附图】
【附图说明】
[0011]图1是本实用新型的结构示意图，
[0012]图2是图1的俯视图，
[0013]图3是本实用新型网箱示意图。
[0014]图中标记:1、锅体，2、支撑杆，3、网箱，4、提手，5、支脚，6、加热管，7、进气管，8、出气管，9、阀。
【具体实施方式】
[0015]以下结合附图和较佳实施例，对依据本实用新型提出的一种煮锅【具体实施方式】、特征及其功效，详细说明如后。
[0016]参见图1-3，一种煮锅，包括锅体I，锅体I内有两根支撑杆2，支撑杆2上有活动的网箱3，锅体I内下部设加热管6，加热管6通过进气管7与蒸汽泵连接，加热管6有出气管8，与其他后续工序装置连接。
[0017]所述的一种煮锅，其中:所述加热管6在两根支撑杆2之间，与支撑杆2平行。
[0018]所述的一种煮锅，其中:所述网箱3有提手4。
[0019]所述的一种煮锅，其中:所述锅体I下有支脚5。
[0020]所述的一种煮锅，其中:所述进气管7、出气管8上有阀9。
[0021]使用时，锅体固定，从锅体通过提手取出网箱，将食品如豆腐皮放入网箱，一层加一块网状隔垫，直至放满，将装好豆腐皮的网箱放入锅体内的支撑杆上，加入水和所需物料，打开阀，开始加热蒸煮，直至完全煮好。
[0022]本实用新型带支脚锅体固定，加热占地小；带提手活动网箱方便取放；网箱附加网状隔垫，蒸煮充分入味；阀门打开，随时加热。提高生产效率，减轻劳动强度。
[0023]以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，任何未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。
【权利要求】
1.一种煮锅，包括锅体(1)，其特征在于:锅体(I)内有两根支撑杆(2)，支撑杆(2)上有活动的网箱(3)，锅体(I)内下部设加热管(6)，加热管(6)通过进气管(7)与蒸汽泵连接，加热管(6)有出气管(8)，与其他后续工序装置连接。
2.如权利要求1所述的煮锅，其特征在于:所述加热管(6)在两根支撑杆(2)之间，与支撑杆(2)平行。
3.如权利要求1所述的煮锅，其特征在于:所述网箱(3)有提手(4)。
4.如权利要求1所述的煮锅，其特征在于:所述锅体(I)下有支脚(5)。
5.如权利要求1所述的煮锅，其特征在于:所述进气管(7)、出气管(8)上有阀(9)。
【文档编号】A23L1/20GK204047890SQ201420505090
【公开日】2014年12月31日 申请日期:2014年9月3日 优先权日:2014年9月3日
【发明者】李静, 王建东 申请人:贵州利民食品有限责任公司