本发明属于馅料制作领域，特别是一种五仁馅料的制作方法。
背景技术：
五仁常被添加于食品中，以增加食品的口感跟功效，所以五仁得到了广泛的应用。杏仁为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳；花生历来有“长生果”的美称，花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素；芝麻仁能补肺助脾，润肠通便，益肌肤；瓜子仁含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸，能促使细胞再生，防止动脉硬化及冠心病；因此，本发明将五仁混合制作出一种五仁馅料。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种营养丰富，口感鲜香，能够满足食客的口味及市场需求的五仁馅料。
一种五仁馅料的制作方法, 它由下述原料组成：普通面粉250—400g、绵白糖200—300g、色拉油120—150g、蜜枣30—45g（切碎）、熟黑芝麻22—40g、熟白芝麻22—40g、花生仁40—60g、杏仁30—50g、南瓜子仁30—40g、葵花籽仁30—40g、桂花酱30—60g、清水适量；
其制作步骤如下：①将花生仁、杏仁、南瓜子仁、葵花籽仁炒熟，放凉后放入塑料袋中捣碎；②将普通面粉炒熟，加入绵白糖，搅拌均匀，再加入步骤①中捣碎的果仁，混合均匀；③再倒入色拉油、炒熟的黑白芝麻，小火翻炒均匀；④将步骤③所得放凉后放入桂花酱、适量清水调整味道及软硬度，调好后将原料捏成小球备用。
该发明营养价值高，特别适合企业进行批量生产，省时省力，值得进行市场推广。
具体实施方式
实施例1
一种五仁馅料的制作方法, 它由下述原料组成：普通面粉250g、绵白糖220g、色拉油135g、蜜枣35g（切碎）、熟黑白芝麻共35g、花生仁50g、杏仁40g、南瓜子仁35g、葵花籽仁35g、桂花酱50g、清水适量；
其制作步骤如下：
①将花生仁、杏仁、南瓜子仁、葵花籽仁炒熟，放凉后放入塑料袋中捣碎；
②将普通面粉炒熟，加入绵白糖，搅拌均匀，再加入步骤①中捣碎的果仁，混合均匀；
③再倒入色拉油、炒熟的黑白芝麻，小火翻炒均匀；
④将步骤③所得放凉后放入桂花酱、适量清水调整味道及软硬度，调好后将原料捏成小球备用。