技术总结
本发明涉及一种具有清热效果的瓜子及其制作方法，属于食品加工技术领域，由瓜子、棕桐油、食用盐、食用奶油香精、糖精和清热配方组成。本发明所述的具有清热效果的瓜子，能在嗑瓜子过程中起到清热降火的作用。瓜子在加工过程中加入了金银花等清热配方，日常生活中，人们可以通过嗑瓜子达到清热的效果，特别是嗑瓜子容易上火的，喜欢嗑瓜子，却害怕嗑瓜子上火的，具有清热效果的瓜子就可以达到防止上火的效果，非常适合害怕上火而选择不嗑瓜子的人群或者是火气比较旺的人群，都具有降火的功效，本发明设计点在于：在原有设计的基础上加入了绿豆粉末，其具有很强的解暑效果，而且大大降低了生产成本。
技术研发人员：刘先华
受保护的技术使用者：重庆市萍萌农业开发有限公司
文档号码：201510446366
技术研发日：2015.07.27
技术公布日：2017.02.15