本发明涉及保健食品领域，特别是一种南瓜子治蛔虫炖肉调料及其制备方法。
背景技术：
似蚓蛔线虫简称蛔虫，是人体内最常见的寄生虫之一。成虫寄生于小肠，可引起蛔虫病。此外，犬弓首线虫（简称犬蛔虫）是犬类常见的肠道寄生虫，其幼虫能在人体内移行，引起内脏幼虫移行症。
蛔虫卵随粪便排出，卵分受精卵和非受精卵两种，只有受精卵才能卵裂、发育。在21~30℃、潮湿、氧气充足、荫蔽的泥土中约10天左右发育成杆状蚴。脱一次皮变成具有感染性幼虫的感染性虫卵，此时如被吞食，卵壳被消化，幼虫在肠内逸出。然后穿过肠壁，进入淋巴腺和肠系膜静脉，经肝、右心、肺，穿过毛细血管到达肺泡，再经气管、喉头的会厌、口腔、食道、胃，回到小肠，整个过程约25~29天，脱3次皮，再经1月余就发育为成虫。受感染后，出现不同程度的发热、咳嗽、食欲不振或善饥、脐周阵发性疼痛、营养不良、失眠、磨牙等症状，有时还可引起严重的并发症。如蛔虫扭集成团可形成蛔虫性肠梗阻，钻入胆道形成胆道蛔虫病，进入阑尾造成阑尾蛔虫病和肠穿等，对人体危害很大。预防蛔虫病，主要是普治病人，杜绝感染来源；搞好粪便管理；讲究个人卫生，防止虫卵进入人口。
蛔虫在人体内能够长到20cm长，长到这个长度后，它会从人体体表任何一个空隙或者孔洞（包括眼角）钻出来。
目前，市场上治蛔虫的药物或是保健品有很多，但是大多数药物的效果并不是很好，并且大多数药物的副作用较多，会对人体健康造成伤害，保健品虽有一定的效果，但是其价格高昂，因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用的南瓜子治蛔虫炖肉调料及其制备方法。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种南瓜子治蛔虫炖肉调料及其制备方法。
本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种南瓜子治蛔虫炖肉调料及其制备方法，所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由南瓜子35-45、玳瑁21-26份、藕节21-26份、谷芽15-18份、郁金15-18份、鸡子黄15-18份、香附15-18份、柏子仁8-13份、木蝴蝶8-13份、苏木8-13份、鸡谷草8-13份、地榆8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。
所述的中药粉末中原料按最佳重量份数，南瓜子40份、玳瑁24份、藕节23份、谷芽18份、郁金17份、鸡子黄17份、香附16份、柏子仁12份、木蝴蝶11份、苏木9份、鸡谷草9份、地榆8份。
所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉按照8:3:3:2:1的重量比制成。
所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒按照5:2:1:1:1的重量比制成。
所述的一种南瓜子治蛔虫炖肉调料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：
（1）制备中药粉末：按重量份数，取南瓜子、玳瑁、藕节、谷芽、郁金、鸡子黄、香附、柏子仁、木蝴蝶、苏木、鸡谷草、地榆，洗净并除杂，除杂后加水提取3次，加水量依次为15倍、12倍、8倍，第一次煎煮2-2.5小时，第二次煎煮1-1.5小时，第三次煎煮1小时，合并提取液，滤过，真空浓缩至相对密度为1.2-1.3的稠膏，喷雾干燥，干燥后使用粉碎机粉碎，制得中药粉末，备用；
（2）制备肉粉：按重量比，选取新鲜的兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉，清洗干净，沥干水分，将兔肉用盐腌制10-15天，将鸡肉用盐腌制7-10天，将鸭肉用盐腌制13-16天，将鹅肉用盐腌制10-14-天，将牛肉用盐腌制10-15天，腌制完成后取出，分别切成块状，混合均匀，使用油煎炸至九成熟，然后于65-75℃的真空条件下干燥，干燥至水分低于5%，然后使用粉碎机进行粉碎，制得肉粉，备用；
（3）制备辣椒粉：按重量比，选取新鲜的小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒，自然晾干，晾干后分别进行粉碎，粉碎后混合均匀，然后使用植物油煎炸8-10分钟，过滤，取滤渣，晾干，制得辣椒粉，备用；
（4）混合、塑封：按重量比，将中药粉末、肉粉、辣椒粉置于混合机内，混合30分钟，取出，装袋塑封，制得一种南瓜子治蛔虫炖肉调料。
在药物中：南瓜子，治绦虫，蛔虫，产后手足浮肿，百日咳，痔疮，玳瑁，清热解毒，镇心平肝，用于热病发狂，谵语，小儿惊风，痈肿疮毒，藕节，止血，消瘀，用于吐血，咯血，尿血，崩漏，谷芽，健脾开胃，和中消食，治宿食不化，胀满，泄泻，不思饮食，郁金，具有行气化瘀、清心解郁、利胆退黄、活血止痛、行气解郁、清心凉血之用，鸡子黄，滋阴润燥；养血熄风；主心烦不得眠；热病痉厥；虚劳吐血；呕逆；下痢；烫伤；热疮；肝炎；小儿消化不良，香附，行血祛瘀，消肿止痛，用于经闭痛经，产后瘀阻，胸腹刺痛，外伤肿痛，柏子仁，清热解毒，润肠通便，治惊悸，失眠，遗精，盗汗，便秘，木蝴蝶，清肺利咽，疏肝和胃，用于肺热咳嗽，喉痹，音哑，肝胃气痛，苏木，行血祛瘀，消肿止痛，用于经闭痛经，产后瘀阻，胸腹刺痛，外伤肿痛，鸡谷草，清热利湿；用于上呼吸道感染，急性胃肠炎，暑热小便短赤，地榆，凉血止血，解毒敛疮，用于便血，痔血，血痢，崩漏，水火烫伤，痈肿疮毒。
本发明的有益效果：本发明的南瓜子治蛔虫炖肉调料，以祖传秘方为基础，精选南瓜子、玳瑁、藕节、谷芽、郁金、鸡子黄、香附、柏子仁、木蝴蝶、苏木、鸡谷草、地榆等原料进行组合，使得各种药物的药效产生协同作用，从而能够达到效果，长期食用具有治蛔虫、清热解毒、镇心平肝的功效。
本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组，食用本发明，每天食用本发明一次，7天为一个疗程，另一组对照组服用治蛔虫胶囊，每天服用一次，7天为一个疗程，每组选择门诊病人110例，其中男40例，女70例，最大年龄78岁，最小年龄35岁，临床表现为百日咳，痔疮，热病发狂，谵语，痈肿疮毒，吐血，咯血，表一为服用一个疗程后的对照数据：
表1服用前后两组疗程比较(单位:人)
治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
本发明的工艺优点在于：1、选择原料科学，生产工艺先进，其产品不但具有食用的价值，并且保健价值极高；2、产品纯天然、无毒副作用，不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3、原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。
具体实施方式
实施例1
一种南瓜子治蛔虫炖肉调料，所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由南瓜子35-45、玳瑁21-26份、藕节21-26份、谷芽15-18份、郁金15-18份、鸡子黄15-18份、香附15-18份、柏子仁8-13份、木蝴蝶8-13份、苏木8-13份、鸡谷草8-13份、地榆8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。
实施例2
一种南瓜子治蛔虫炖肉调料，所述的中药粉末中原料按最佳重量份数，南瓜子40份、玳瑁24份、藕节23份、谷芽18份、郁金17份、鸡子黄17份、香附16份、柏子仁12份、木蝴蝶11份、苏木9份、鸡谷草9份、地榆8份。
实施例3
一种南瓜子治蛔虫炖肉调料，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉按照8:3:3:2:1的重量比制成。
实施例4
一种南瓜子治蛔虫炖肉调料，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒按照5:2:1:1:1的重量比制成。
实施例5
一种南瓜子治蛔虫炖肉调料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：
（1）制备中药粉末：按重量份数，取南瓜子、玳瑁、藕节、谷芽、郁金、鸡子黄、香附、柏子仁、木蝴蝶、苏木、鸡谷草、地榆，洗净并除杂，除杂后加水提取3次，加水量依次为15倍、12倍、8倍，第一次煎煮2-2.5小时，第二次煎煮1-1.5小时，第三次煎煮1小时，合并提取液，滤过，真空浓缩至相对密度为1.2-1.3的稠膏，喷雾干燥，干燥后使用粉碎机粉碎，制得中药粉末，备用；
（2）制备肉粉：按重量比，选取新鲜的兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉，清洗干净，沥干水分，将兔肉用盐腌制10-15天，将鸡肉用盐腌制7-10天，将鸭肉用盐腌制13-16天，将鹅肉用盐腌制10-14-天，将牛肉用盐腌制10-15天，腌制完成后取出，分别切成块状，混合均匀，使用油煎炸至九成熟，然后于65-75℃的真空条件下干燥，干燥至水分低于5%，然后使用粉碎机进行粉碎，制得肉粉，备用；
（3）制备辣椒粉：按重量比，选取新鲜的小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒，自然晾干，晾干后分别进行粉碎，粉碎后混合均匀，然后使用植物油煎炸8-10分钟，过滤，取滤渣，晾干，制得辣椒粉，备用；
（4）混合、塑封：按重量比，将中药粉末、肉粉、辣椒粉置于混合机内，混合30分钟，取出，装袋塑封，制得一种南瓜子治蛔虫炖肉调料。