一种艾纳香根利水消肿汤料及其制备方法与流程

文档序号:12145029阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种艾纳香根利水消肿汤料,其特征在于:由主料包、青菜包组成,按重量份数,主料包5-7份、青菜包15-20份,主料包中,原料按重量份数,艾纳香根25-35份、艾麻草15-20份、丹参15-20份、阿利藤15-20份、郁金8-12份、巴戟天8-12份、八宝茶8-12份、半边苏8-12份、桂丁6-10份、大黄6-10份、石菖蒲6-10份、地枫皮6-10份;青菜包中,原料按重量份数,芥蓝25-30份、菠菜15-18份、甘蓝10-15份、雪里红10-15份。

2.根据权利要求1所述的一种艾纳香根利水消肿汤料,其特征在于:主料包中原料的优选重量份数为,艾纳香根28-32份、艾麻草16-18份、丹参16-18份、阿利藤16-18份、郁金9-11份、巴戟天9-11份、八宝茶9-11份、半边苏9-11份、桂丁7-9份、大黄7-9份、石菖蒲7-9份、地枫皮7-9份。

3.根据权利要求1所述的一种艾纳香根利水消肿汤料,其特征在于:主料包中原料的最佳重量份数为,艾纳香根30份、艾麻草17份、丹参17份、阿利藤17份、郁金10份、巴戟天10份、八宝茶10份、半边苏10份、桂丁8份、大黄8份、石菖蒲8份、地枫皮8份。

4.根据权利要求1所述的一种艾纳香根利水消肿汤料及其制备方法,其特征在于:其制备方法的主要步骤为:

步骤1、制备主料包:

a、原料预处理:按重量份数,选取优质的艾纳香根、艾麻草、丹参、阿利藤、郁金、巴戟天、八宝茶、半边苏、桂丁、大黄、石菖蒲、地枫皮,于常温下用纯净水浸泡3-5小时,洗净并除杂,备用;

b、烘炒、干燥:将除杂后的原料放入混合机中,混合35分钟,取出置于炒锅中,用小火烘炒,至其散发出香味,然后置于干燥机中干燥,干燥温度40-50℃,干燥时间2-2.5小时,干燥后备用;

c、粉碎:将干燥后的原料使用粉碎机进行粉碎,过100目筛,备用;

d、灭菌、装袋:将粉碎后的原料采用紫外线灭菌,灭菌后装袋,制得主料包;

(2)制备青菜包:

a、按重量份数,选取芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红,分别用清水冲洗3-5遍,备用;

b、将冲洗后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红用90-100℃的热水烫2-4次,每次烫1-2分钟,取出,阳光下晒至七成干,然后置于腌制容器中,加入精盐、冰糖、白砂糖,于10-15℃的温度条件下,腌制28-35天,取出,备用;

c、将腌制后的芥蓝、菠菜、甘蓝、雪里红切成均匀的丝状,先用温水浸泡3-5分钟,再用冷水冲洗3-5遍,然后使用冷冻脱水机脱水,脱水后采用紫外线灭菌的方式灭菌,灭菌后装袋,制得青菜包;

(3)将主料包、青菜包装入包装袋,塑封,得到一种艾纳香根利水消肿汤料。

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