本发明涉及一种新型蒜蓉酱油白灼生菜的制作方法。
技术实现要素：
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本发明涉及一种新型小吃的制作方法，选料简单，便于操作，口感好，营养丰富。
材料配比：
材料配比为：
生菜400克， 酸3瓣，酱油20-30毫升，芝麻、酱油少许。
制作工艺：
根据权利要求1所述材料配比，生菜洗净滤干水分；调酱汁：蒜瓣切尽可能细的末，放到一个小碟里，加入酱油，芝麻，淋上香油。放一边备用；锅里加1000毫升水烧开，把生菜放入开水中抄一下；利用锅里剩下的开水，架上蒸架，将酱汁小碟放入锅里蒸2-3分钟，关火；最后，将酱汁淋到生菜上即可。
本发明具有以下特点：
1、本发明涉及一种新型小吃的制作方法，选料简单，便于操作，口感好，营养丰富。
2、制作容易、易于推广。