一种美颜补血粥的制备方法与流程

文档序号:12043720阅读:268来源:国知局

本发明涉及食品保健领域,具体涉及一种美颜补血粥的制备方法。



背景技术:

千百年来,粥一直为国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐,也适合做夜宵,因为,粥中的淀粉充分地与水分结合,既提供热能,又不乏大量水分,极易消化。



技术实现要素:

本发明提供了一种美颜补血粥的制备方法。本发明的目的是提供一种美颜补血粥配方及其制备方法。本发明采用当归、川芎、黄芪、红花 、鸡汤、粳米、米酒为原料;本发明原料具体配比为:当归10-15克,川芎3-5克,黄芪5-8克,红花 2-4克,鸡汤1000-1200ML,粳米100-120克、米酒组合而成。

本发明制备方法:

先将当归、川芎、黄芪3味中药用米酒洗后,切成薄片,诸药各入布袋;在锅中加人鸡汤和清水,煎出药汁;去除布袋后加入粳米熬成稀粥。日服1剂、分数次食用。

本发明所提供的美颜补血粥具有补血、理气、祛瘀、悦色、去斑的功效,适用于血虚所致的面色苍白者,并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。各组合原料的功效如下:

当归

性温,味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血,调经止痛,润燥滑肠。治月经不调,经闭腹痛,症瘕结聚,崩漏;血虚头痛,眩晕,痿痹;肠燥便难,赤痢后重;痈疽疮窃,跌扑损伤。

川芎

川芎辛散温通,功能活血祛瘀,作用广泛,适用于各种瘀血阻滞之病症,尤为妇科调经要药。治月经不调、经闭、痛经,常配当归等药同用;治胸胁疼痛,可配柴胡、香附等同用;治风湿痹痛,可配羌活、独活等同用;治症瘕结块,可配三棱、莪朮等同用;治疮疡肿痛、跌打损伤,可配乳香、没药等同用。

黄芪

味甘性微温。归肺、脾、肝、肾经。补齐固表,托疮生肌。主治体虚自汗,久泻,脱肛,子宫脱垂,慢性肾炎,体虚浮肿,慢性溃疡,疮口久不愈合。 生用黄芪,有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效,适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。 蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效,适用于内伤劳倦、脾虚泄泻等症。

红花

性温,味辛。功能主治:活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。

鸡汤

味甘性微温,归脾、胃经,具有补虚损、健脾胃的功效。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。

粳米

粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压。中和胃酸,缓解胃痛。

米酒

米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

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