本发明主要涉及饮品及其制备方法技术领域，尤其涉及一种辣椒叶保健姜汤。
背景技术：
随着人们生活水平的提高，保健意识的加强，养生保健类消费品逐渐成为人们生活的热点，在人们的消费支出中所占比例不断增长。
在不同消费档次的保健品中，以大众化的保健饮料最为常见，其种类繁多，不一而足，姜汤类保健饮料就是其中之一，姜和红塘的饮料价值和药用价值早已为人所知，但人们食用时，总有需要现煮现作，既不方便，收敛也不很理想。
技术实现要素：
本发明主要解决了现有技术中姜汤类饮科中存在的成本高、组方复杂，工艺难度高，以及含有色素等添加剂的问题。
本发明还解决了现有技术中食品的营养和药物的疗效配合不理想的问题，尤其是解决了现有技术中缺乏的改善内分泌和调节免疫机制、抗氧化功效等问题，通过多种天然药物与常见食品配合后的“聚合效应’’，利用其具有扶正固本、增强体质的功效，长期饮用，能够增强体质，调节免疫机制，并且对健身抗衰老和治疗常见疾病有积极的作用，尤其对中老女士抗早衰、养血减肥、延缓衰老、保持靓丽的肌肤效果显著。
本发明的上述目的主要是通过下述技术方案得以实现的：一种保健姜汤，其特征在于它由下列组分按所述重量配比煎煮不少于1小时制成：辣椒叶15%~30% 、老姜20%~40% 、红糖15%~30%、枸杞3%~10%、黄芪1%~2% 、茯苓1%～3% 、 莲藕2%~5% 、 甘草0.5%~1% 、红枣2%～5% 、山楂2%～5% ，其余为水。
辣椒叶蛋白氨基酸种类齐全，还含丰富的胡萝卜素、多种维生素及微量元素等有益成分，有驱寒温胃、除湿健脾、养血、驱寒、补肝明目、减肥等功效。
老姜味甘性温，归肺，脾经，长于发汗解表，止咳去痰，温中止呕；李时珍认为“沙糖（即红糖）性温”，常用于痘不落痂、腹中紧涨、上气咳嗽、进食即吐等症状，本发明采用辣椒叶、花椒叶、老姜和红糖为主要原料，通过控制各组分的含量，以起到养生保健、增强人体免疫功能，综合抗衰老的作用，达到养生保健和防抗慢性疾病的目的。
本发明的制作工艺为：将鲜辣椒叶片及老姜洗净后，磨成浆液，另将莲藕榨汁待用，然后向浆液中加入红糖，边搅拌边加热，待红糖全部熔解后，停止搅拌，按顺序投入枸杞、黄芪、茯苓、甘草、红枣、山楂、水，继续煎煮不少于1小时，过滤后，采用公知技术浓缩后制成颗粒，用自动包装机包装分存，即为辣椒叶保健姜汤的制成品。
因此，本发明具有口感好，方便快捷等特点，通过多种天然药物的“聚合效应”，软化血管、扶正固本，调节免疫机制，长期饮用，能够增强体质，并且对健身抗衰老和治疗常见疾病有积极的作用，尤其对中老女士抗早衰、养血减肥、补肝明目、延缓衰老、保持靓丽的肌肤效果显著，不仅食用方便，而且老幼皆宜，是一种食疗保健新型饮料。
具体实施方式
下面通过实施例，对本发明的技术方案作进一步具体的说明。
实施例1：将30公斤辣椒叶片及30公斤老姜洗净后，磨成浆液，另将2公斤莲藕榨汁待用，然后向姜末中加入20公斤红糖，边搅拌边加热，待红糖全部熔解后，停止搅拌，按顺序投入5公斤枸杞、1.5公斤黄芪、2公斤茯苓、0.6公斤甘草、2公斤红枣、2公斤山楂、4.9公斤水（参见表一），继续煎煮不少于1小时，采用公识技术过滤浓缩后制成颗粒自动包装机包装封存，即为辣椒叶保健姜汤的制成品。
表一：辣椒叶保健姜汤情况对照
实施例2至实施例6中的各种材料的投放量，参见表一。生产步骤等其它内容，参见实施例1。