1.辣椒叶保健姜汤，其特征在于，它由下列组分按所述重量配比：
辣椒叶15%~30% 老姜20%~40% 红糖15%~30%
枸杞3%~10% 黄芪1%~2% 茯苓1%～3%
莲藕2%~5% 甘草0.5%~1% 红枣2%～5%
山楂2%～5% 其余为水。
2.辣椒叶保健姜汤，其特征在于，其制作工艺为：将鲜辣椒叶片及老姜洗净后，磨成浆液，另将莲藕榨汁待用，然后向浆液中加入红糖，边搅拌边加热，待红糖全部熔解后，停止搅拌，按顺序投入枸杞、黄芪、茯苓、甘草、红枣、山楂、水，继续煎煮不少于1小时，过滤后，采用公知技术浓缩后制成颗粒，用自动包装机包装分存，即为辣椒叶保健姜汤的制成品。