1.一种苦荞茶，其特征在于，按重量份计算，主要由苦荞100-120份、枸杞30-40份、决明子20-30份、菊花5-15份、绿茶5-15份、陈皮5-15份、山楂5-15份和金银花1-5份制成。
2.如权利要求1所述的苦荞茶，其特征在于，按重量份计算，主要由苦荞110份、枸杞35份、决明子25份、菊花10份、绿茶10份、陈皮10份、山楂10份和金银花10份制成。
3.一种如权利要求1或2所述的苦荞茶的制作工艺，其特征在于：将苦荞洗净，蒸熟后，取出，干燥粉碎过筛，得苦荞粉，备用；另取枸杞、决明子、菊花、绿茶、陈皮、山楂和金银花，加8-12倍量水煎煮3次，每次2-3h，过滤，合并滤液，滤液浓缩成50-60℃时相对密度为1.10-1.20的浸膏，浸膏与苦荞粉混合制粒、干燥、炒香、分装、包装即得。
4.如权利要求3所述的苦荞茶的制作工艺，其特征在于：将苦荞洗净，蒸熟后，取出，干燥粉碎过筛，得苦荞粉，备用；另取枸杞、决明子、菊花、绿茶、陈皮、山楂和金银花，加8-12倍量水煎煮3次，每次2.5h，过滤，合并滤液，滤液浓缩成50-60℃时相对密度为1.10-1.20的浸膏，浸膏与苦荞粉混合制粒、干燥、炒香、分装、包装即得。