本发明属于食品领域,尤其涉及一种添加果汁的芝麻糊。
背景技术:
芝麻糊是以芝麻为原料,加入其它五谷杂粮调制而成的食品。芝麻糊中含有脂肪油,为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂,并含有芝麻素、芝麻林酚素、芝麻酚等。中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素芝麻糊、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
随着人们生活水平的提高,传统的芝麻糊已经难以满足广广大消费者新的需要,因此各厂家开始逐步开发多口味、多类型、多功能的芝麻糊新产品。
技术实现要素:
为弥补当前技术的不足,本发明提供一种添加果汁的芝麻糊。
本发明所采用的技术方案:
一种添加果汁的芝麻糊,包括以下重量份数的组分:黑芝麻80~120份、猕猴桃果肉4~6份、猕猴桃汁10~20份、雪梨汁10~20份、大米10~20份、花生10~20份、红豆10~20份、黑米10~20份、薏米10~20份、白砂糖3~5份、蜂蜜4~6份。
本发明的有益效果:
本发明提供一种添加果汁的芝麻糊,在传统芝麻糊的基础上,添加新鲜水果和果肉成分,口感细腻,味道清新甜蜜,能补充大量维生素和微量元素,抗氧化防衰老,增强人体免疫力,适合所有人群食用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细阐述:
实施例1
一种添加果汁的芝麻糊,包括以下重量份数的组分:黑芝麻80份、猕猴桃果肉6份、猕猴桃汁10份、雪梨汁20份、大米10份、花生20份、红豆10份、黑米20份、薏米10份、白砂糖5份、蜂蜜4份。
实施例2
一种添加果汁的芝麻糊,包括以下重量份数的组分:黑芝麻120份、猕猴桃果肉4份、猕猴桃汁20份、雪梨汁10份、大米20份、花生10份、红豆20份、黑米10份、薏米20份、白砂糖3份、蜂蜜6份。
实施例3
一种添加果汁的芝麻糊,包括以下重量份数的组分:黑芝麻100份、猕猴桃果肉5份、猕猴桃汁15份、雪梨汁15份、大米15份、花生15份、红豆15份、黑米15份、薏米15份、白砂糖4份、蜂蜜5份。
上述仅为本发明的几个具体实施方式,显然,本发明不限于以上实施例,还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形,均应认为是本发明的保护范围。