本发明涉及一种面包，具体涉及一种茶树菇面包。
背景技术：
面包是一种日常生活常见的食品，以小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加水、酵母、盐等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。由于面包方便易携带、速食等优点深受广大人们的喜爱。目前，市场上面包种类繁多，营养单一，缺乏一种具有健胃保健作用的面包。
茶树菇，是一种常见的食用菌，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。并且有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。可谓营养丰富，味道鲜美，具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。因此，茶树菇面包是一种具有保健效果的、营养丰富的面包。
技术实现要素：
解决的技术问题：针对现有技术的不足，本发明提供一种茶树菇面包，护肝健胃，消食祛热，补脾益气。
技术方案：本发明提供的含茶树菇面包，由以下重量份数的原料组成：高筋面粉50-100份，低筋面粉10-30份，鸡蛋10-20份，植物油2-8份，茶树菇粉10-30份，白砂糖5-10份，食盐1-3份，酵母0.1-0.5份，疏松剂0.2-0.5份，乳化剂0.5-1份。
有益效果：本发明提供的茶树菇面包，营养丰富，味道鲜美，具有良好的保健效果。
具体实施方式
下面通过实施例的方式进一步说明本发明，但本发明的保护范围并不因此局限于下述实施例，而是由本发明的说明书和权利要求书限定。
实施例1
本发明提供的含茶树菇面包，由以下重量份数的原料组成：高筋面粉50份，低筋面粉100份，鸡蛋10份，橄榄油2份，茶树菇粉10份，白砂糖5份，食盐1份，酵母0.1份，碳酸氢钠0.2份，单甘酯0.5份。
实施例2
本发明提供的含茶树菇面包，由以下重量份数的原料组成：高筋面粉50-100份，低筋面粉16份，鸡蛋15份，葵花籽油4份，茶树菇粉15份，白砂糖10份，食盐3份，酵母0.3份，碳酸氢铵0.3份，蔗糖酯0.6份。
实施例3
本发明提供的含茶树菇面包，由以下重量份数的原料组成：高筋面粉80份，低筋面粉20份，鸡蛋18份，菜籽油6份，茶树菇粉205份，白砂糖8份，食盐2份，酵母0.4份，碳酸氢铵0.4份，大豆卵磷脂0.8份。
实施例4
本发明提供的含茶树菇面包，由以下重量份数的原料组成：高筋面粉100份，低筋面粉30份，鸡蛋20份，花生油8份，茶树菇粉30份，白砂糖10份，食盐3份，酵母0.5份，碳酸氢钠与碳酸氢铵（1:1）0.5份，单甘酯与大豆卵磷脂（1:1）1份。
上述参照实施例对茶树菇面包进行的详细描述，是说明性的而不是限定性的，可按照所限定范围列举出若干个实施例，因此在不脱离本发明总体构思下的变化和修改，应属本发明的保护范围之内。