一种煎饼机的制作方法

本发明涉及食品机械领域，尤其涉及用于煎饼的加工机。

背景技术：

目前，—般的煎饼机都是手工操作的，在煎烤过程中，一部分是直接长时间煎烤一个面，这样既浪费燃料，又造成煎饼口味不鲜美；另一部分是直接手工来借助工具翻转，不能实行机械化设备生产，造成生产效率低下，成本增高，收益率低。

同时，随着工作生活节奏的加快，上班族早晨多数用于买热乎乎而且节省时间的早餐，煎饼由于人工加工，其操作时间长，增加了等待时间，而且一次只能加工一两个，降低了效率。

技术实现要素：

本发明针对以上问题，提供了一种结构简单，方便加工，提高工作效率的煎饼机。

本发明的技术方案是：包括机箱，所述机箱内设有加料机构一、加料机构二和加热机构，

所述加料机构一包括料仓一和出料嘴一，所述出料嘴一位于料仓一的底部，所述加料机构一设在所述加热机构的正上方；

所述加料机构二包括料仓二、出料嘴二和电动推杆，所述出料嘴二位于所述料仓二的一侧，所述电动推杆和料仓二设在工作台一上，所述电动推杆用于水平推动料仓二，使得出料嘴二位于所述加料机构一的正上方；

所述加热机构设在工作台二上，所述加热机构包括加热台和四个升降杆，四个升降杆分别铰接在所述加热台的底部四脚。

所述加热台的中间设有电加热丝。

还包括箍套机构，所述箍套机构包括箍圈和一对伸缩杆，所述加热台的中间设有环形孔，所述环形孔位于电加热丝的四周，所述箍圈通过一对伸缩杆活动设在所述环形孔内。

本发明在工作中，加料机构一的料仓一内放置搅拌后面料，加料机构二的料仓二内放置搅拌后的蛋液，首先，将面料通过出料嘴一放置在箍圈内（箍圈升起），加热开启，四个升降杆依次升降动作，使得加热台进行环向动作，将面料进行摊匀动作，形成面皮；其次，将蛋液通过出料嘴二放置在面皮上，四个升降杆依次升降动作，使得加热台进行环向动作，将蛋液摊匀在面皮上，形成饼体；

本发明自动化操作，提高了工作效率。

附图说明

图1是本发明的结构示意图，

图2是图1中m处的局部放大图；

图中1是机箱，11是工作台一，12是工作台二，

2是加料机构一，21是料仓一，22是出料嘴一，

3是加料机构二，31是料仓二，32是出料嘴二，33是电动推杆，

4是加热机构，41是加热台，410是环形孔，42是升降杆，

5是电加热丝，61是箍圈，62是伸缩杆。

具体实施方式

本发明如图1-2所示，包括机箱1，所述机箱内设有加料机构一2、加料机构二3和加热机构4，

所述加料机构一2包括料仓一21和出料嘴一22，所述出料嘴一22位于料仓一21的底部，所述加料机构一2设在所述加热机构的正上方（即位于加热机构中加热台的正上方）；

所述加料机构二3包括料仓二31、出料嘴二32和电动推杆33，所述出料嘴二32位于所述料仓二31的一侧，所述电动推杆33和料仓二31设在工作台一11上，所述电动推杆用于水平推动料仓二，使得出料嘴二位于所述加料机构一的正上方（即位于加热机构中加热台的正上方）；

所述加热机构设在工作台二12上，所述加热机构4包括加热台41和四个升降杆42，四个升降杆分别铰接在所述加热台的底部四脚；设置四个升降机构，其在工作中，依次进行升降使得面料和蛋液能够摊匀在加热台上，提高厚度的均匀性，提高品质。

所述加热台的中间设有电加热丝5；通过电加热进行工作，方便操作，节能环保。

还包括箍套机构，所述箍套机构包括箍圈61和一对伸缩杆62，所述加热台的中间设有环形孔410，所述环形孔位于电加热丝的四周，所述箍圈通过一对伸缩杆活动设在所述环形孔内。设置箍套机构，使得在加热台的中间形成环形加工范围，使得出料嘴一和出料嘴二中的出料能够均匀设置在箍圈内，提高加工的美观性；箍圈通过伸缩杆进行动作方便可靠，加工时进行伸出环形孔；翻转时，伸进环形孔。

技术特征：

技术总结
一种煎饼机。提供了一种结构简单，方便加工，提高工作效率的煎饼机。包括机箱，所述机箱内设有加料机构一、加料机构二和加热机构，所述加料机构一包括料仓一和出料嘴一，所述出料嘴一位于料仓一的底部，所述加料机构一设在所述加热机构的正上方；所述加料机构二包括料仓二、出料嘴二和电动推杆，所述出料嘴二位于所述料仓二的一侧，所述电动推杆和料仓二设在工作台一上，所述电动推杆用于水平推动料仓二，使得出料嘴二位于所述加料机构一的正上方；所述加热机构设在工作台二上，所述加热机构包括加热台和四个升降杆，四个升降杆分别铰接在所述加热台的底部四脚。本发明自动化操作，提高了工作效率。

技术研发人员：陈冬武
受保护的技术使用者：陈冬武
技术研发日：2016.03.17
技术公布日：2017.09.26