技术总结
本发明涉及了具有保健功能的甜茶产品及其制作工艺，依次包括如下步骤：提取花香浓缩液、制作速溶茶粉、增香、混合、包装。该发明通过加热增香的方式,使对花粉过敏人群也适于饮用,能扩大花茶的使用范围，有利于各种鲜花与茶业产业相结合，健康发展。充分利用了茶叶具备强吸附力的物理特性，有利于增加天然鲜花香气的吸附，增香方式即安全又健康。该法能大大地改善了茶汤色泽度，与传统花香甜茶相比，汤色更甜亮、滋味更甘爽、香气更协调持久,说明鲜花与甜茶相结合，具有改善袋泡茶品质的作用。
技术研发人员：李兰岚;
受保护的技术使用者：李兰岚;
文档号码：201610273699
技术研发日：2016.04.28
技术公布日：2016.07.13