本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种八月果茶及其制备方法。
背景技术：
目前市场上的饮料种类繁多，如碳酸饮料、果汁、水果茶、花茶、咖啡、牛奶等，在制备过程中添加白糖、柠檬酸、复合磷酸盐、乙二胺四乙酸二钠等辅助成分，使饮料香甜可口，但其中含有化学添加剂，长期、大量饮用可能对身体产生一定的不良影响。八月果果形似香蕉，富含糖、维生素c和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称，是优良的制备健康饮料的原材料。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是提供一种八月果茶及其制备方法。
为实现本发明的目的，本发明所采用的技术方案是：
一种八月果茶及其制备方法，其特征在于：原材料包括：八月果20～40份、绿茶10～20份、柠檬汁30～50份。
其中，所述的原材料还包括：木糖醇20～30份。
木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂，能促进肝糖元合成，血糖不会上升，对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，同时有防龋齿，减肥的作用，使八月果饮料适合糖尿病者和小孩等人群饮用。
其中，所述的原材料还包括：山楂20～40份。
山楂含多种有机酸，口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素c等成分，口服可增进食欲；不仅增加了饮料的吸引力，同时促进肠道吸收八月果营养成分。
八月果茶制备方法具体如下:
1)挑选无破损的成熟八月果洗净、去皮、去核、榨汁，得到八月果汁；
2)挑选无破损的成熟柠檬洗净，去皮，去籽、榨汁，得到柠檬汁；
3)挑选无破损的成熟山楂洗净，去皮，去籽、榨汁，得到山楂汁；
4)将山楂加水进行水煮，水沸后文火煮5～8分钟，然后加入绿茶、八月果
汁、木糖醇、柠檬汁搅拌均匀，过滤，即得八月果茶。
本发明的有益效果：本发明八月果茶配方中添加山楂汁、木糖醇等健康原料的成份，与绿茶制备成八月果茶。不仅使饮料香甜可口，无化学添加剂，同时赋予了茶了饮料多种保健功能。
具体实施方式
下列对本发明的实施作进一步的说明，以便本领域的技术人员能够更好的理解并实施。
实施例1
一种八月果茶及其制备方法，其特征在于：原材料包括：八月果20份、绿茶10份、柠檬汁30份、木糖醇20份、山楂20份。
八月果茶制备方法具体如下:
1)挑选无破损的成熟八月果洗净、去皮、去核、榨汁，得到八月果汁；
2)挑选无破损的成熟柠檬洗净，去皮，去籽、榨汁，得到柠檬汁；
3)挑选无破损的成熟山楂洗净，去皮，去籽、榨汁，得到山楂汁；
4)将山楂加水进行水煮，水沸后文火煮5分钟，然后加入绿茶、八月果汁、木糖醇、柠檬汁搅拌均匀，过滤，即得八月果茶。
实施例2
一种八月果茶及其制备方法，其特征在于：原材料包括：八月果40份、绿茶20份、柠檬汁50份、木糖醇30份、山楂40份。
八月果茶制备方法具体如下:
1)挑选无破损的成熟八月果洗净、去皮、去核、榨汁，得到八月果汁；
2)挑选无破损的成熟柠檬洗净，去皮，去籽、榨汁，得到柠檬汁；
3)挑选无破损的成熟山楂洗净，去皮，去籽、榨汁，得到山楂汁；
4)将山楂加水进行水煮，水沸后文火煮8分钟，然后加入绿茶、八月果汁、木糖醇、柠檬汁搅拌均匀，过滤，即得八月果茶。