本发明涉及一种祛湿汤的制作方法。
背景技术:
云苓,赤小豆,扁豆,薏米,瘦肉,盐适量。
技术实现要素:
本发明的发明目的就是要提供一种祛湿汤的制作方法。
本发明的技术方案是:祛湿汤的制作方法。其特征在于,所述的组方为:云苓,赤小豆,扁豆,薏米,瘦肉,盐适量。
本发明的组方依据如下:云苓性平淡,味甘和,无毒性。可以健脾、安神、镇静、利尿,也能促进身体免疫能力,益气安神,健脾和胃,祛除湿热,行水止泄,云苓的主要生物活性成分含茯苓酸、层孔酸、去氢层孔酸、松苓酸等三类化合物和茯苓聚糖等多种成分。具有抗发炎、抗氧化、调节免疫、镇静、止吐等作用。赤小豆利水消肿,解毒排脓。扁豆营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、锌、硫胺素、核黄素、尼克酸,还有维生素a、b、c及烟酸、氨基酸等.扁豆是甘淡温和的健脾化湿药,能健脾和巾,消暑清热,解毒消肿.薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。
具体实施方案
所述的组方为:云苓,赤小豆,扁豆,薏米,瘦肉,盐适量。
具体步骤为:1.云苓、赤小豆、扁豆、薏米洗净;瘦肉洗净后切块。
2.将云苓、赤小豆、扁豆、薏米、瘦肉放入电砂煲中,加入适量清水煲1.5小时。
3.加入适量盐调味即可。