1.一种番石榴叶果膏的制作方法，其特征在于：采用原料挑选→蒸青、淋洗→通风发酵→压榨收汁→浸提→超临界二氧化碳萃取→制备果浆→混合→收膏、压模→包装为加工工艺流程，具体操作步骤为：
（1）原料挑选：选择新采摘的番石榴叶嫩芽、蒌蒿嫩茎叶和嫩荷叶为原料，除去采摘时混入的黄叶及杂质；
（2）杀青、淋洗：采用滚筒式杀青机杀青，杀青温度120-150℃，杀青机转速为45转/分钟，杀青叶在滚筒中停留的时间为3分钟，杀青后淋洗沥干；杀青可去除原料中的青涩味，提高成品果膏的口感和品质；
（3）厌氧发酵：将番石榴叶嫩芽、蒌蒿嫩茎叶和嫩荷叶放入厌氧发酵罐中，厌氧发酵12小时，促使原料内所含物质的转化与分解；
（4）压榨收汁：采用板框式气膜压滤机进行反复压榨，收汁；
（5）浸提：压榨出的番石榴叶汁经多功能提取罐浸提，所得的提取液澄清无杂质，进一步提高了果膏的品质；
（6）超声波萃取：设定超声波频率25kHz，保持提取锅恒温55℃，经提取45分钟，放出提取液汁；采用超声波萃取，高效地萃取出番石榴叶嫩芽中的有效成分；
（7）制备果浆：将番石榴和少许嘉宝果、灯笼果破碎，用2-4层无纺布包裹，扎成果包，放入锅中，加水用文火煎煮，至沸腾20分钟后，取出果包，待果浆冷却，低温热萃取，得萃取液；
（8）混合：将原料萃取液与果浆萃取液按1∶2的比例混合，加入少许蜂蜜、甘草甜素、麦芽酚和增稠剂，搅拌均匀；
（9）收膏、压模：将混合液放入真空浓缩设备中，减压真空浓缩成软膏，再入模，放在-8~-12℃条件下，冷冻2-3小时，在装载量按4-6kg/m2、工作压力36Pa、解析压力45Pa、温度40℃的条件下将冷冻的果膏干燥；
（10）包装：将干燥成型的果膏用高档瓷瓶进行密封包装，即得成品。