技术总结
本发明设计一种矮地茶茯砖茶及其加工方法，它由矮地茶和茶叶经过茶叶拼配、汽蒸渥堆、蒸茶、压制定型、发花干燥等工序制作而成，其特征在于包括矮地茶和茶叶两者的重量占比为5～30%：70～95%。采用本发明生产出的一种矮地茶茯砖茶，在原有茯砖茶的基础上，充分利用矮地茶化痰止咳，利湿，活血的功效，使得产品的保健功效进一步提高。矮地茶作为民间常用中草药，没有其它副作用，适宜广大人群长时间饮用。矮地茶茎、叶形态与茶叶类似，加入矮地茶生产出的茯砖茶没有明显异物感，对茶叶观感不造成影响。
技术研发人员：蒋英
受保护的技术使用者：蒋英
文档号码：201610564374
技术研发日：2016.07.19
技术公布日：2016.11.16