1.一种辣木乳酸菌片配方,其特征在于:由下列原料按重量百分比组成:辣木粉基料98-99%,乳酸菌菌粉1-2%。
2.根据权利要求1所述的一种辣木乳酸菌片配方,其特征在于:所述辣木粉基料配方由下列原料按重量百分比组成:辣木粉50%,木糖醇10%,蔗糖20%,低聚果糖20%。
3.根据权利要求2所述的一种辣木乳酸菌片配方,其特征在于:所述辣木粉为辣木粉碎后过100目筛网制得。
4.根据权利要求2所述的一种辣木乳酸菌片配方,其特征在于:所述辣木粉基料为颗粒状。
5.根据权利要求2所述的一种辣木乳酸菌片配方,其特征在于:所述辣木粉基料颗粒的制备方法为准备配方量的辣木粉基料原料,加重量分数为10%的淀粉浆,用16目筛网制粒,烘干后经过16目筛网整粒后制得。
6.一种辣木粉乳酸菌片的生产工艺,其特征在于:包括如下步骤:
将辣木粉碎后过100目筛网;
取配方量相应原料准备辣木粉基料各原料并混合均匀;
在步骤(2)中制得的原料内加重量分数为10%的淀粉浆,用16目筛网制粒,烘干后经过16目筛网整粒后制得辣木粉基料颗粒;
将步骤(3)制得的辣木粉基料颗粒加入配方量的乳酸菌菌粉并混合均匀,得到混合物;
将步骤(4)中制得的混合物用压片机压片,调节片中为0.3-0.5g,即得辣木乳酸菌片。
7.根据权利要求6所述的一种辣木乳酸菌片的生产工艺,其特征在于:步骤(5)中压片机压力为30-50kn。