一种保健型黄颡鱼膨化配合饲料及其制备方法与流程

文档序号:13896047阅读:197来源:国知局

技术领域
:本发明涉及一种黄颡鱼饲料及其制备方法,尤其涉及一种保健型黄颡鱼膨化配合饲料及其制备方法,适合用于黄颡鱼各生长阶段的饲喂。
背景技术
::黄颡鱼,为鲿科,黄颡鱼属。体长约20cm,腹面平直,体后半部侧扁,尾柄较细长。头大且扁平,吻短,圆钝,上、下颌略等长,口大,腭骨上有绒毛状齿带。眼小,侧位。须4对,鼻须末端可伸至眼后,上颌须1对,最长,颐须2对,较上颌须短。体裸露无鳞,侧线完全。杂食,主食底栖小动物、小虾、水生小昆虫和一些无脊椎动物等,驯化后可采食商品配合饲料。4~5月产卵,亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期,雄鱼有筑巢习性。在静水或缓流的浅滩生活,昼伏夜出。由于黄颡鱼肉味鲜美、无肌间刺、可食比例大,无鳞等良好特点,深受人们的喜爱,养殖规模也逐年增大,配合饲料使用量也具有较大的规模。黄颡鱼在使用配合饲料养殖过程中,存在以下问题:1、体色异化:体色异化是在黄颡鱼使用商品饲料规模化养殖过程中出现的鱼体颜色变淡、变白或者太黄等与黄颡鱼自然体色差异明显的非正常体色现象,直接影响商品鱼的销售价格;2、养殖疾病:出血性水肿病、一点红病及肠炎是黄颡鱼养殖过程中常见的疾病,严重影响黄颡鱼成活率和饵料使用效率,直接影响养殖效益。以上两个问题成为困扰养殖户的主要问题,直接影响广大养殖户的养殖效益和养殖积极性。技术实现要素::本发明所要解决的技术问题是,提供一种含有自然色素成分和保健成分的保健型黄颡鱼膨化配合饲料及其制备方法,能够在不添加人工提取的色素类添加剂的情况下保持黄颡鱼的体色接近于自然体色的同时提高黄颡鱼的免疫力和抗病力,有效解决了体色异化的问题同时降低出血性水肿病、一点红病及肠炎的发病率,提高鱼苗成活率,具有促生长作用,有效降低黄颡鱼饵料系数,提高养殖效益。为了解决上述技术问题,本发明提供了一种黄颡鱼饲料,以质量计含粗蛋白38%-45%,粗脂肪4.5%-6%,赖氨酸1.8%-2.5%,蛋氨酸0.8%-1.2%;优选粗蛋白为42%,粗脂肪为6%,赖氨酸为2.5%,蛋氨酸为1.0%。饲料中的粗脂肪能够为黄颡鱼提供脂肪酸和能量,合适的粗脂肪能够促进黄颡鱼的增重效率,改善饲料报酬。但饲料中过量的脂肪不但会造成浪费,还会导致黄颡鱼的脂肪肝等肝胆疾病的发生,不利于黄颡鱼的健康生长。黄颡鱼饲料中的粗蛋白是由多种氨基酸组成的,赖氨酸和蛋氨酸为黄颡鱼最容易缺乏的两种氨基酸。在蛋白质满足黄颡鱼营养需要的前提下,各种氨基酸的含量和组成比例的不同对鱼的的生长性能影响显著,平衡氨基酸饵料能够促进蛋白质的转化效率,提高饲料报酬,降低饲料成本,节约蛋白质资源。过高的饲料蛋白质含量不但会导致饲料成本的上升,浪费蛋白质资源,同时还会加重黄颡鱼的肝脏和胆囊负担,不利于黄颡鱼的健康,造成饲料蛋白代谢不完全就排放在水体中,导致水体氨氮浓度过高而污染水质,不利于黄颡鱼的健康。所以,平衡氨基酸饲料可以节约蛋白质资源,减少水体污染,降低配方成本,有利于节约和环保。其配方成分包括天然色素和保健成分;所述天然色素包括:山栀子粉、宁夏枸杞渣、雪菊粉、玉米蛋白粉;所述保健成分包括:松针粉、山栀子粉、宁夏枸杞渣、雪菊粉、黄芩。可以看到,山栀子粉、宁夏枸杞渣、雪菊粉既有天然色素的功效,同时也起着保健的作用。所述天然色素按重量份数计,包括山栀子粉0.2-0.5份,宁夏枸杞渣0.5-1.5份,雪菊粉0.3-0.5份,玉米蛋白粉4-8份;优选山栀子粉0.5份,宁夏枸杞渣1.0份,雪菊粉0.5份,玉米蛋白粉8份。所述于保健成分按重量份数计,包括松针粉0.5-1.5份,山栀子粉0.2-0.5份,宁夏枸杞渣0.5-1.5份,雪菊粉0.3-0.5份,黄芩粉0.1-0.3份;优选松针粉1.0份,山栀子粉0.5份,宁夏枸杞渣1.0份,雪菊粉0.5份,黄芩粉0.3份。所述配方成分还包括高筋面粉、膨化清糠、菜籽饼、大豆粕、小麦胚芽饼、超级蒸汽鱼粉、普通蒸汽鱼粉、鸡肉粉、磷酸二氢钙、鱼油、氯化胆碱、预混料。按重量份数计,所述高筋面粉15-25份,膨化清糠5-10份,菜籽饼3-5份,大豆粕10-25份,小麦胚芽饼3-5份,超级蒸汽鱼粉20-30份,普通蒸汽鱼粉5-15份,鸡肉粉5-10份,磷酸二氢钙1-3份,鱼油1-3份,氯化胆碱0.2-0.4份,预混料0.5-1份。所述预混料为复合维生素、复合微量元素以及食盐的混合物。按重量份数计,所述复合维生素为0.2-0.4份、复合微量元素为0.2-0.5份、食盐为0-0.3份。本发明还提供了一种黄颡鱼饲料的制备方法,其步骤包括:a、粉碎:所有原料经超微粉碎机进行粉碎后,控制粒度≥60目;b、配料、混合:经配料系统配料后进入待混合仓,经混合机充分混合后,控制混合均匀度变异系数<7%;c、蒸汽调制、膨化制粒:混合后的物料经热饱和蒸汽充分调制后进入湿法膨化机进行膨化制粒;d、烘干、冷却、打包:膨化粒料经烘干机内烘干后控制水分<10%,再通过冷却器进行冷却,称量、打包,即可。配方中所述的山栀子为茜草科植物山栀的果实,富含黄色素,是传统中药,属卫生部颁布的第l批药食两用资源,具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用,在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。栀子黄色素的主要成分为藏红花素和藏红花酸,是一种罕见的水溶性类胡萝卜素,极易被动物和人体吸收,在动物及人体内可以转化为维生a。可以补充动物和人体维生素的不足,是一种营养型着色剂。栀子黄有类似栀子的作用,有清热祛火,凉血利胆的作用,具有很好的保健功能,是一种集着色、营养、保健多功能为一体的天然植物色素。山栀子具有保肝利胆和很强的着色能力,在有效降低黄颡鱼肝胆疾病的发病率的同时提高黄颡鱼体色的着色能力,有利于维持黄颡鱼的自然体色。本配方中采用自然风干山栀子粉碎成60目颗粒,按0.2份-0.5份的比例添加到配合饲料中膨化成型后烘干。配方中所述的枸杞优选宁夏枸杞,枸杞为茄科枸杞属植物,主要分布在中国西北地区。宁夏枸杞为灌木,或栽培因人工整枝而成大灌木,高0.8-2米,栽培者茎粗直径达10-20厘米;分枝细密,野生时多开展而略斜升或弓曲,栽培时小枝弓曲而树冠多呈圆形,有纵棱纹,灰白色或灰黄色,无毛而微有光泽,有不生叶的短棘刺和生叶、花的长棘刺。浆果红色或在栽培类型中也有橙色,果皮肉质,多汁液,形状及大小由于经长期人工培育或植株年龄、生境的不同而多变,广椭圆状、矩圆状、卵状或近球状,顶端有短尖头或平截、有时稍凹陷,长8-20毫米,直径5-10毫米。种子常20余粒,略成肾脏形,扁压,棕黄色,长约2毫米。花果期较长,一般从5月到10月边开花边结果,采摘果实时成熟一批采摘一批。枸杞子富含枸杞色素、甜菜碱,阿托品,天仙子胺等活性成分,具有自然着色,提高动物免疫力,养肝、滋肾、润肺等功效,是很好的天然着色剂和保健增强剂。枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质,是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞色素具有提高动物和人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作为维生素a的合成前体等重要的生理功能。本配方中宁夏宁夏枸杞渣采用自然风干宁夏枸杞渣碎成60目颗粒后,按0.5份-1.5份的比例添加到黄颡鱼配合饲料中膨化成型后烘干。配方中所述的雪菊为紫菀亚科蛇目菊属植物,中国西部地区广为栽培的一种植物,学名蛇目菊。一年生草本,舌状花单轮,花瓣6-8枚,黄色,基部或中下部红褐色,管状花紫褐色。总苞片2层,内层长于外层。雪菊中含有多种天然成分,其中包括天然黄色素,多种黄酮类物质,多种氨基酸,数十种芳香族化合物,还有丰富的有机酸、萜烯类、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。现代药理研究表明,雪菊中的挥发油、总皂苷、氨基酸、黄酮类物质,可抵抗病原体,增强毛细血管抵抗力,其中,总黄酮含量达到12份,远远超过了其他各种菊类。黄酮的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧化剂,可有效地清除体内的氧自由基,这种阻止氧化的能力是维生素e的10倍以上,可以阻止细胞的退化、衰老及癌变的发生,雪菊中富含的这些生物总黄酮、萜类物质、含硫化合物,被统称为具免疫调节功能的因子,具有抗菌消炎、预防动物脂肪肝、保护肝胆功能和预防肠炎的作用,雪菊中含有的天然色素对黄颡鱼维持自然体色起到很好的作用。本配方中雪菊粉采用自然风干雪菊粉碎成60目颗粒后,按比例添加到黄颡鱼配合饲料中膨化成型后烘干。配方中所述松针粉由马尾松、黄山松、黑松、赤松、落叶松、油松、樟子松、云杉和冷杉的树叶加工制成,含有丰富的粗蛋白质、脂肪、微量元素和维生素等。据测定,松针粉含粗蛋白质7%-12%,赖氨酸、天门冬酸等18种氨基酸总含量达5.5%-8.1%,含粗脂肪7%-12%,无氮浸出物37%,灰分2%-6%,铁、锰、钴含量均高于一般牧草,松针粉含有维生素a原、b族、c、k、e等,其中维生素c含量为540-650毫克/千克,叶绿素700-2200毫克/千克。松针粉用作黄颡鱼饲料添加剂,不仅能节省饲料,降低成本,而且对促进黄颡鱼生长发育、增强免疫力和提高抗病功能等均有明显的促进作用。使用时把自然风干的松针粉碎成60目颗粒,按比例添加到配合饲料中膨化成型后烘干。配方中所述黄芩别名山茶根、土金茶根,是唇形科黄芩属多年生草本植物;肉质根茎肥厚,叶坚纸质,披针形至线状披针形,总状花序在茎及枝上顶生,花冠紫、紫红至蓝色,花丝扁平,花柱细长,花盘环状,子房褐色,小坚果卵球形,花果期7~9月。黄岑含有黄芩素等多种黄酮类化合物,具有抗菌、消炎、抗真菌、抗病毒、保肝、利胆、抗氧化等作用,能够有效预防黄颡鱼的出血性水肿病、一点红病及肠炎等疾病。使用时把经过干燥的黄芩粉碎成60目颗粒,按比例添加到黄颡鱼配合饲料中膨化成型后烘干。本发明黄颡鱼保健饲料配方中由于添加了上述天然着色原料和保健添加剂成份,能够维持黄颡鱼的体色自然漂亮,提高黄颡鱼的免疫力和抗病力,有效降低黄颡鱼肠炎、烂腮、出血性水肿病、一点红病的发病率,提高鱼苗成活率,具有促生长作用,有效降低黄颡鱼饵料系数,能够满足各生长阶段黄颡鱼的营养需要。具体实施方式:通过下面给出的具体实施例,可以进一步清楚的了解本发明,但他们不是对本发明的限定。实施例11、配方1.1预混料的配方成分份数复合维生素0.3复合微量元素0.51.2饲料的配方成分份数宁夏枸杞渣0.5山栀子粉0.2雪菊粉0.3松针粉0.5黄芩粉0.1高筋面粉25膨化清糠5菜籽饼3大豆粕15小麦胚芽饼3超级蒸汽鱼粉20普通蒸汽鱼粉15鸡肉粉5玉米蛋白粉4磷酸二氢钙1鱼油1氯化胆碱0.2预混料0.72、工艺采用粉碎-配料-混合-蒸汽调制-膨化制粒-烘干-冷却-打包的加工工艺流程,以1000g/份称重,所有原料经超微粉碎机进行粉碎后,各种原料的粉碎粒度均在60目以上,经配料系统配料后进入待混合仓,经混合机充分混合后,混合均匀度变异系数小于7%;混合后的物料经热饱和蒸汽充分调制后进入湿法膨化机进行膨化制粒,膨化粒料再烘干机内烘干后水分低于10%后,再通过冷却器进行冷却,使饲料产品的温度与环境温度大致相同,冷却后的饲料产品经称量后进行成品打包。3、检测本实施例所得产品采用凯氏定氮法检测粗蛋白含量为41.2%,以索氏脂肪提取法检测粗脂肪含量为5.1%,以液相色谱方法检测赖氨酸含量为1.80%,蛋氨酸含量为1.17%。实施例21、配方1.1预混料的配方成分份数复合维生素0.4复合微量元素0.4食盐0.21.2饲料的配方成分份数宁夏枸杞渣1山栀子粉0.5雪菊粉0.5松针粉1.0黄芩粉0.3高筋面粉20膨化清糠8菜籽饼4大豆粕10小麦胚芽饼4超级蒸汽鱼粉27普通蒸汽鱼粉5鸡肉粉10玉米蛋白粉8磷酸二氢钙1.5鱼油2氯化胆碱0.3预混料12、工艺同实施例1工艺。3、检测本实施例所得产品采用凯氏定氮法检测粗蛋白含量为41.90%,以索氏脂肪提取法检测粗脂肪含量为5.9%,以液相色谱方法检测赖氨酸含量为2.54%,蛋氨酸含量为0.99%。实施例31、配方1.1预混料的配方成分份数复合维生素0.2复合微量元素0.3食盐0.31.2饲料的配方成分份数宁夏枸杞渣0.8山栀子粉0.3雪菊粉0.4松针粉0.8黄芩粉0.2高筋面粉18膨化清糠6菜籽饼5大豆粕20小麦胚芽饼4超级蒸汽鱼粉25普通蒸汽鱼粉10鸡肉粉8玉米蛋白粉6磷酸二氢钙1.2鱼油3氯化胆碱0.4预混料0.82、工艺同实施例1工艺。3、检测本实施例所得产品采用凯氏定氮法检测粗蛋白含量为45.2%,以索氏脂肪提取法检测粗脂肪含量为6.19%,以液相色谱方法检测赖氨酸含量为2.14%,蛋氨酸含量为1.02%。实施例41、配方1.1预混料的配方成分份数复合维生素0.3复合微量元素0.2食盐0.11.2饲料的配方成分份数宁夏枸杞渣1山栀子粉0.4雪菊粉0.3松针粉1.5黄芩粉0.3高筋面粉15膨化清糠10菜籽饼5大豆粕25小麦胚芽饼5超级蒸汽鱼粉30普通蒸汽鱼粉12鸡肉粉9玉米蛋白粉5磷酸二氢钙3鱼油1氯化胆碱0.3预混料0.52、工艺同实施例1工艺。3、检测本实施例所得产品采用凯氏定氮法检测粗蛋白含量为37.77%,以索氏脂肪提取法检测粗脂肪含量为4.50%,以液相色谱方法检测赖氨酸含量为2.37%,蛋氨酸含量为0.78%。饲料中的粗脂肪能够为黄颡鱼提供脂肪酸和能量,合适的粗脂肪能够促进黄颡鱼的增重效率,改善饲料报酬。但饲料中过量的脂肪不但会造成浪费,还会导致黄颡鱼的脂肪肝等肝胆疾病的发生,不利于黄颡鱼的健康生长。黄颡鱼饲料中的粗蛋白是由多种氨基酸组成的,赖氨酸和蛋氨酸为黄颡鱼最容易缺乏的两种氨基酸。在蛋白质满足黄颡鱼营养需要的前提下,各种氨基酸的含量和组成比例的不同对鱼的的生长性能影响显著,平衡氨基酸饵料能够促进蛋白质的转化效率,提高饲料报酬,降低饲料成本,节约蛋白质资源。过高的饲料蛋白质含量不但会导致饲料成本的上升,浪费蛋白质资源,同时还会加重黄颡鱼的肝脏和胆囊负担,不利于黄颡鱼的健康,造成饲料蛋白代谢不完全就排放在水体中,导致水体氨氮浓度过高而污染水质,不利于黄颡鱼的健康。所以,平衡氨基酸饲料可以节约蛋白质资源,减少水体污染,降低配方成本,有利于节约和环保,经养殖试验和大面积的养殖推广后发现,实施案例2为优选方案。实施例2所得产品在浙江杭州周边池塘养殖黄颡鱼局部进行推广,结果表明,本发明实施方案提高了黄颡鱼的免疫力和抗病力,有效降低黄颡鱼肠炎、烂腮、出血性水肿病、一点红病的发病率,提高鱼苗成活率,具有促生长作用,有效降低黄颡鱼饵料系数。黄颡鱼体色接近自然体色,体型美观漂亮,得到了养殖户的认可,收到了良好的经济和社会效益。当前第1页12
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