技术总结
本发明公开了一种方便拆卸搅拌轴的面粉加工装置，属于食品加工设备领域，包括机架、机架上的搅拌桶、搅拌桶内的搅拌机构、搅拌桶下方的搅拌电机；搅拌机构包括搅拌轴和装于搅拌轴上的搅拌刀；搅拌刀包括轴向间隔的两个套筒，刀体包括分别固定在两套筒上的立柱、连接在两立柱间的刀片，沉头孔内设有锁紧螺钉；搅拌轴下端伸出搅拌桶并与搅拌电机传动连接；机架上的两侧设有导槽，机架上设有沿导槽内移动的移动支架；移动支架上安装有水箱和送面机构；送面机构包括面斗、竖向连接在面斗下端的出面管，出面管内设有送料螺杆，送料螺杆的上端伸出面斗并传动连接有送料电机；搅拌桶上设有盖子。面团的取出简单快捷，而且方便清理。
技术研发人员：高静
受保护的技术使用者：成都市翻鑫家科技有限公司
文档号码：201610759591
技术研发日：2016.08.30
技术公布日：2017.02.22