一种护肝豆浆的制作方法

文档序号:12423738阅读:630来源:国知局

本发明涉及食品及其制备方法领域,具体而言涉及一种护肝豆浆。



背景技术:

黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20%;此外,还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质,豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉,目前,市售的豆浆成分单一,口感差,营养不全面,没有保健功效,不能满足人们对营养和保健的需求,针对上述弊端,本发明选择多种护肝食物作为原料,研制出一种护肝豆浆,可治疗高血压、高血脂、高血糖,脂肪肝等症。罗布麻含有多种生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力,起到保护肝脏的解毒作用、强身健体的效果。



技术实现要素:

本发明提出一种护肝豆浆,该护肝豆浆口感细腻,口味香甜,营养丰富,具有一定的护肝的效果。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种护肝豆浆,按照重量份数计算,包括如下原料:芸豆粉20-40份、黑糖粉6-10份、芝麻10-20份、高梁粉5-7份、红豆10-20份、花生红衣5-7份、胡萝卜汁10-20份、罗布麻2-4份、糯米10-20份、紫薯8-10份、灵芝2-4份、杜仲2-4份、酸梅汁20-30份。

进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:芸豆粉20份、黑糖粉6份、芝麻10份、高梁粉5份、红豆10份、花生红衣5份、胡萝卜汁10份、罗布麻2份、糯米10份、紫薯8份、灵芝2份、杜仲2份、酸梅汁20份。

进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:芸豆粉30份、黑糖粉8份、芝麻15份、高梁粉6份、红豆15份、花生红衣6份、胡萝卜汁15份、罗布麻3份、糯米15份、紫薯9份、灵芝3份、杜仲3份、酸梅汁25份。

进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:芸豆粉40份、黑糖粉10份、芝麻20份、高梁粉7份、红豆20份、花生红衣7份、胡萝卜汁20份、罗布麻4份、糯米20份、紫薯10份、灵芝4份、杜仲4份、酸梅汁30份。

本发明的有益效果如下:

1、口味香甜,口感细腻。

2、营养丰富,具有一定的护肝的保健效果。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例,对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例,都属于本发明保护的范围。

实施例一:

芸豆粉20-40份、黑糖粉6-10份、芝麻10-20份、高梁粉5-7份、红豆10-20份、花生红衣5-7份、胡萝卜汁10-20份、罗布麻2-4份、糯米10-20份、紫薯8-10份、灵芝2-4份、杜仲2-4份、酸梅汁20-30份。

实施例二:

芸豆粉20份、黑糖粉6份、芝麻10份、高梁粉5份、红豆10份、花生红衣5份、胡萝卜汁10份、罗布麻2份、糯米10份、紫薯8份、灵芝2份、杜仲2份、酸梅汁20份。

实施例三:

芸豆粉30份、黑糖粉8份、芝麻15份、高梁粉6份、红豆15份、花生红衣6份、胡萝卜汁15份、罗布麻3份、糯米15份、紫薯9份、灵芝3份、杜仲3份、酸梅汁25份。

实施例四:

芸豆粉40份、黑糖粉10份、芝麻20份、高梁粉7份、红豆20份、花生红衣7份、胡萝卜汁20份、罗布麻4份、糯米20份、紫薯10份、灵芝4份、杜仲4份、酸梅汁30份。

此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

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