一种姜汁梅饮料的工艺与配方的制作方法

技术总结
本发明公开一种姜汁梅饮料的工艺与配方，由鲜姜、青梅、甜蜜素、山梨酸钾、食盐、水组成；其工艺流程：将鲜姜处理、破碎、过滤、姜汁、调配，后对青梅盐渍、晒干、脱盐、烘制，把调配好的姜汁让梅胚充分吸料，然后进行干燥、包装；工艺流程中的每一步骤要制定具体的操作要点。具有健胃、祛寒、发汗、生津、止痢的功效。

技术研发人员：赵百华
受保护的技术使用者：赵百华
文档号码：201610803637
技术研发日：2016.08.30
技术公布日：2017.02.22