一种抗衰老营养粉的制作方法

文档序号:12200958阅读:766来源:国知局

本发明涉及食品领域,具体涉及一种抗衰老营养粉。



背景技术:

众所周知,随着年龄的增长,皮肤会发生退行性变、皮肤变薄、含水量减少、组织弹性减低、生色斑、萎缩、起皱等症状。衰老是一切生物发展的自然规律。它虽不可完全逆转,但可以通过治疗延缓衰老进程。目前用于防治皮肤衰老主要有两种途径,一种是药物治疗,如遮光剂、抗氧化剂、维A酸、羧基酸等;另一种是手术治疗,如化学剥脱、激光重建等。这些方法在改善皮肤组织外观及治疗皮肤老化上有一定作用,但只能在一定范围内逆转皮肤的光老化,对延缓皮肤的自然衰老作用则不明显,且手术治疗容易产生副作用,留下一些后遗症,费用也相对较高。中医理论认为,人体的生长、发育、衰老与脏腑功能和经络气血的盛衰关系密切,当机体气血不足,经络之气运行不畅,脏腑功能减退,阴阳失去平衡,均会导致和加快衰老。千百年来,人们一直在探索健康长寿的奥秘,充满对青春长驻、延年益寿的向往,“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一;中医历来强调“药疗不如食疗”,食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择;让人们在享受美食的过程中延缓衰老、祛除病痛,避免了打针、吃药,甚至手术之苦。因此,需要提供一种新的技术方案来解决上述问题。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种以中药配伍制得,安全有效、营养丰富的抗衰老营养粉。

本发明解决上述技术问题所采取的技术方案是:一种抗衰老营养粉,由以下配方及其重量份混合制成:黑米20-25份,糙米20-30份,红薯35-40份,中药汤剂8-10份,红枣15-20份,银耳粉15-25份;所述中药汤剂采用的配方及其重量份:黄芪3-5份,芦荟2-4份,玉竹3-5份,灵芝多糖2-4份,白芷3-4份,当归3-6份;所述中药汤剂由以下方法制成:把除灵芝多糖外的原料加入5-10倍量的水浸泡1-2小时后,先用武火烧开,再用文火熬1-2小时后放入灵芝多糖,文火再熬6-8分钟,倒出药液,再加5-8倍量的水文火熬30-40分钟,再倒出药液,合并两次药液,过滤,得纯药液即可。

所述的抗衰老营养粉,其制备方法如下步骤:

(1)将黑米、糙米洗净,沥干,放入锅中炒香炒熟后和去核的红枣一起用粉碎机粉碎,过100-120目筛;

(2)红薯去皮,放入蒸锅中蒸熟,冷却后捣压成泥;

(3)将中药汤剂、银耳粉、步骤(1)和步骤(2)所得混合搅拌,加入适量水确保混合液的粘度低于0.2Pa.s,再用均质机搅拌均匀,最后进行喷雾干燥成粉末,过160-200目筛,装袋,杀菌,密封。

本发明的有益效果是:本发明产品溶解性好、口感细腻、营养丰富、食用方便。此外,本发明以中药配伍制得,协同增效作用明显,各组分配伍后能够提高机体免疫力和抗氧化能力,明显改善皮肤衰老现象,增强皮肤保湿能力,提高皮肤弹性和抑制皱纹的产生。本发明安全有效,无毒副作用。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明的技术方案和有益效果作进一步说明,但并不作为对本发明保护范围的限制。

1.试验样品

1.1组合样品配方

按照以下配方所示的重量份称取各组分。

组合样品1#:黑米25份,糙米30份,红薯35份,中药汤剂9份,红枣16份,银耳粉15份;所述中药汤剂采用的配方及其重量份:黄芪4份,芦荟3份,玉竹3份,灵芝多糖2份,白芷3份,当归5份。

组合样品2#:黑米22份,糙米25份,红薯40份,中药汤剂10份,红枣20份,银耳粉25份;所述中药汤剂采用的配方及其重量份:黄芪5份,芦荟4份,玉竹4份,灵芝多糖3份,白芷4份,当归4份。

1.2对照样品配方

对照样品3#:黑米25份,糙米30份,红薯35份,红枣16份,银耳粉15份。

对照样品4#:黑米22份,糙米25份,红薯40份,中药汤剂10份,红枣20份,银耳粉25份;所述中药汤剂采用的配方及其重量份:黄芪2份,芦荟5份,玉竹4份,灵芝多糖5份,白芷4份,当归7份。

1.3试验样品制备

1.3.1组合样品1#、2#和对照样品4#的制备方法

所述中药汤剂由以下方法制成:把除灵芝多糖外的原料加入10倍量的水浸泡2小时后,先用武火烧开,再用文火熬2小时后放入灵芝多糖,文火再熬8分钟,倒出药液,再加7倍量的水文火熬33分钟,再倒出药液,合并两次药液,过滤,得纯药液即可。

所述的抗衰老营养粉,其制备方法如下步骤:

(1)将黑米、糙米洗净,沥干,放入锅中炒香炒熟后和去核的红枣一起用粉碎机粉碎,过100目筛;

(2)红薯去皮,放入蒸锅中蒸熟,冷却后捣压成泥;

(3)将中药汤剂、银耳粉、步骤(1)和步骤(2)所得混合搅拌,加入适量水确保混合液的粘度低于0.2Pa.s,再用均质机搅拌均匀,最后进行喷雾干燥成粉末,过200目筛,装袋,杀菌,密封,每袋15g。

1.3.2对照样品3#的制备方法

对照样品3#的制备方法,除不添加中药汤剂外,其余步骤同1.3.1。

1.4试验方法

按照自愿原则选择80名35-45岁之间无皮肤病史的人员作为受试者。试验样品如上述所示共4个,每个样品随机选用20名受试者,每名受试者只服用一个样品,受试者日服2次,一次1袋,开水冲服,连续服用90天,试验期间不再使用其他抗衰老产品。采用定位膜标记好测试点位置。

1.5皮肤测定

1.5.1皮肤水分含量测定

用水分测试仪测定受试者使用样品前和连续使用90d后的含水量变化,每个测试点平行测5次取平均值。结果用水分含量表示,单位为a.u.。

1.5.2皮肤弹性测定

通过皮肤弹性测试仪测定受试者面部标记点处在样品使用前和连续使用90d后的皮肤的弹力,以恒定负压加到皮肤上0.1秒时皮肤的拉伸量作为评价标准,单位为mm。

1.5.3皮肤皱纹测定

采用皱纹分析系统,复制皱纹模型时让受试者平躺,头部左侧面向上,闭眼,将定位胶贴在标记点。倒入一定量硅胶于塑料小盒内,加入适量catalyst促凝剂,快速搅拌均匀,将硅胶均匀涂于定位胶圈定的区域,l0min后揭下硅胶贴于皱纹分析系统专用定位纸板上。将制作好的硅胶复制品置于皱纹分析系统的平台上,调节好焦距及光线,光线与皱纹线条垂直,拍照后分析受试者面部标记点处样品使用前和连续使用90d后的总皱纹面积(mm2)和平均皱纹长度(mm)变化。

1.6试验结果

1.7结果分析

1.7.1保湿效果分析

受试者服用样品90天后,对照样品3#对皮肤的保湿作用并不明显,对照样品4#有一定的保湿作用;而组合样品1#、2#保湿效果显著。

1.7.2皮肤弹性恢复效果分析

对照样品3#对皮肤的弹性恢复效果并不明显,对照样品4#具备一定的弹性恢复效果,但本发明所得的组合样品1#、2#弹性恢复效果很好。

1.7.3抗皱纹效果分析

对照样品3#抗皱纹效果不明显,对照样品4#具备一定的抗皱纹效果;但本发明所得的组合样品1#、2#抗皱纹效果好。

综上所述,对照样品3#和组合样品1#相比,仅少了中药汤剂,效果就相差很大,可见本发明在添加中药汤剂后能够有效提高皮肤水分含量,连续使用能够提高皮肤弹性,有效降低皮肤皱纹面积和皱纹长度;对照样品4#与组合样品2#相比,差别仅在于中药汤剂的组成比例不同,但是其效果比组合样品2#要差很多,说明本发明的中药汤剂的组分配方比例是比较科学有效的,试验过程中均无过敏等不良反应。

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