一种长须水龟虫糖酥饼及其制作方法与流程

技术总结
一种长须水龟虫糖酥饼及其制作方法，配方按重量比如下：白面粉450份,水龟虫粉50份，白糖粉100份，饴糖糖浆50份，蜂蜜25份，食用油150份，食用碱3份，白芝麻5份、绵白糖80份和麦芽糖8份。按以上配方做成面团烤成糖饼。本发明的配方简单、制作工艺简便、生产成本低廉，适宜工业化规模推广。

技术研发人员：李玲;马玉堃;郭爱琳;高雪莲
受保护的技术使用者：东北林业大学
文档号码：201610854774
技术研发日：2016.09.27
技术公布日：2016.12.07