本发明属食品加工领域，涉及一种果酱粉，尤其是一种杨桃果酱粉。
背景技术：
杨桃，是酢浆草科植物杨桃的果实。分布我国东南部及云南。果皮呈蜡质，光滑鲜艳，果肉黄亮，细致脆嫩，爽甜多汁。杨桃含有多种招牌营养素，并含有大量的挥发性成分，带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃，会感到口爽神怡，另有一番风味。杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类。酸杨桃果实大而酸，另外，杨桃较少生吃，多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系，其中以广州郊区花地产的“花红”品味最佳，它清甜无渣，味道特别可口。杨桃的功效与作用包括（1）味甘、酸，性凉。能清热利咽，生津止渴，利小便；（2）用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛；（3）胃热伤津或饮酒过度，烦热口渴；热结膀胱，小便不利。（4）可用于久患疟疾，脾脏肿大。
此外，杨桃含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、草酸、维生素b1、c等成分。其所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。利小便、解酒毒、生津止渴。
杨桃中糖类、维生素c及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。和中消食。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。清热利咽。杨桃果实中含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素b、c等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种杨桃果酱粉，其各组分的重量百分比如下：白砂糖20-30份、葡萄糖10-20份、果葡糖浆20-30份、杨桃粉50-60份、黄原胶1-2份、柠檬酸1-2份、柠檬黄0.01-0.02份、柠檬酸钠0.5-1份、安赛蜜0.1-0.2份、食品用香精0.5-0.6份。
具体实施方式
实施例1：
一种杨桃果酱粉，其各组分的重量百分比如下：白砂糖20-30份、葡萄糖10-20份、果葡糖浆20-30份、杨桃粉50-60份、黄原胶1-2份、柠檬酸1-2份、柠檬黄0.01-0.02份、柠檬酸钠0.5-1份、安赛蜜0.1-0.2份、食品用香精0.5-0.6份。
实施例2：
一种杨桃果酱粉，其各组分的重量百分比如下：白砂糖20份、葡萄糖10份、果葡糖浆20份、杨桃粉50份、黄原胶1份、柠檬酸1份、柠檬黄0.01份、柠檬酸钠0.5份、安赛蜜0.1份、食品用香精0.5份。
实施例3：
一种杨桃果酱粉，其各组分的重量百分比如下：白砂糖30份、葡萄糖20份、果葡糖浆30份、杨桃粉60份、黄原胶2份、柠檬酸2份、柠檬黄0.02份、柠檬酸钠1份、安赛蜜0.2份、食品用香精0.5份。