技术总结
本发明涉及一种利用葡萄糖酸钠辅以葡萄糖酸钙制备中老年型有机营养低钠盐的方法。本发明的目的是补充中老年人所需微量矿物元素及降低食盐中钠元素的过量摄入。本发明的特征在于：本发明所得有机营养低钠盐按重量百分比由以下成分组成：氯化钠40%~50%，葡萄糖酸钠40%~50%，抗性糊精4%~6%，舒可粉2%~5%，葡萄糖酸钙1.0%~2.0%。其制备方法为：将氯化钠、葡萄糖酸钠、抗性糊精、舒可粉上述比例混合，溶解于去离子水中，搅拌直至完全溶解，搅拌一定时间喷雾干燥，然后添加葡萄糖酸钙，搅拌均匀得到中老年人用有机营养低钠盐产品，使用时，其添加量可参照食盐。
技术研发人员：安民;安庆堂;冯斌斌;惠明;田青;董贞
受保护的技术使用者：温县兴发生物科技有限公司
文档号码：201610886644
技术研发日：2016.10.11
技术公布日：2017.05.10