一种多功能食品添加剂及其制备方法与流程

文档序号:12087112阅读:304来源:国知局

本发明涉及一种多功能食品添加剂及其制备方法。



背景技术:

根据2012年《中国心血管病报告》中记载,重大心血管疾病之一的高血压病,其易引发各种并发症,在我国至少2.66亿人,数量之庞大,令人心惊。现有治疗心血管类疾病的手段大多为以西医药物控制,长期服用,不仅依赖性强,而且副作用明显。而且心血管类疾病患者年龄群体呈现日益年轻化的态势。尤其对于长期久坐电脑前办公的白领人群,缺乏运动,便秘问题也很突出。

上述均是日益增多的急需解决的身体健康问题。因此,有必要提出有效的技术方案,解决上述问题。



技术实现要素:

本发明针对上述现有技术的不足,提供一种无任何副作用的多功能食品添加剂及其制备方法。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下:

一种多功能食品添加剂,按照重量份数计,其原料包括:1-5份薯蓣、2-15份龙船花、2-15份铃兰、1-5份紫苏籽、1-5份葛根、5-10份牡丹皮、1-5份橘皮、2-10份牡蛎、1-5份莱菔子、1-5份火麻仁。

优选的,按照重量份数计,其原料包括:3份薯蓣、15份龙船花、15份铃兰、1份紫苏籽、3份葛根、10份牡丹皮、3份橘皮、8份牡蛎、3份莱菔子、3份火麻仁。

有益效果:本发明通过多功能食品添加剂从饮食角度调节疏通血管,调理身体,可以改善便秘、疏通血管。

本发明还提供一种多功能食品添加剂的制备方法,步骤如下:

(1)按配比将薯蓣、铃兰、紫苏籽、葛根、牡丹皮、橘皮、牡蛎、莱菔子、火麻仁混合,经超微粉碎后过800目筛,得到超微粉;

(2)按配比将龙船花浸入水中,温度为65℃,时间为3.5h,龙船花和水的重量比为1∶25,过滤后的滤液为一次浸入液;将过滤后的滤渣再次进入水中,温度为65℃,时间为3.5h,龙船花和水的重量比为1∶25,过滤后的滤液为二次浸入液;合并一次浸入液和二次浸入液,得到浸入液;

(3)将步骤(1)得到的超微粉置入步骤(2)得到的浸入液中,搅拌10-15min后,得到混合液;在60~70℃下,浓缩混合液,制得浓缩混合液,浓缩混合液与所述混合液的重量比为1∶7;

(4)将步骤(3)得到的浓缩混合液经喷雾干燥后,得到多功能食品添加剂。

采用上述制备方法得到的多功能食品添加剂,原料利用率高,使用效果好。

具体实施方式

本发明一种多功能食品添加剂,其原料包括:薯蓣、龙船花、铃兰、紫苏籽、葛根、牡丹皮、橘皮、牡蛎、莱菔子、火麻仁。

本发明还提供一种多功能食品添加剂的制备方法,步骤如下:

(1)按配比将薯蓣、铃兰、紫苏籽、葛根、牡丹皮、橘皮、牡蛎、莱菔子、火麻仁混合,经超微粉碎后过800目筛,得到超微粉;超微粉碎具体为超微粉碎机中30℃条件下粉碎40min;

(2)按配比将龙船花浸入水中,温度为65℃,时间为3.5h,龙船花和水的重量比为1∶25,过滤后的滤液为一次浸入液;将过滤后的滤渣再次进入水中,温度为65℃,时间为3.5h,龙船花和水的重量比为1∶25,过滤后的滤液为二次浸入液;合并一次浸入液和二次浸入液,得到浸入液;此步骤可有效提高龙船花挥发油成分含量;

(3)将步骤(1)得到的超微粉置入步骤(2)得到的浸入液中,搅拌10-15min后,得到混合液;在60~70℃下,浓缩混合液,制得浓缩混合液,浓缩混合液与所述混合液的重量比为1∶7;

(4)将步骤(3)得到的浓缩混合液经喷雾干燥后,得到多功能食品添加剂。喷雾干燥具体为利用喷雾干燥仪进行喷雾干燥,喷雾干燥仪的进风温度220℃、出风温度80℃。

在本发明中,龙船花的使用及其制备方法对改善便秘的同时并疏通血管是重要的。

本发明多功能食品添加剂可添加进饼干或者冲调剂中等。

实施例1

一种多功能食品添加剂,按照重量份数计,其原料包括:3份薯蓣、15份龙船花、15份铃兰、1份紫苏籽、3份葛根、10份牡丹皮、3份橘皮、8份牡蛎、3份莱菔子、3份火麻仁。

实施例2

一种多功能食品添加剂,按照重量份数计,其原料包括:1份薯蓣、15份龙船花、2份铃兰、1份紫苏籽、1份葛根、5份牡丹皮、1份橘皮、2份牡蛎、1份莱菔子、1份火麻仁。

本发明使用薯蓣、铃兰、紫苏籽、葛根、牡丹皮、橘皮、莱菔子、火麻仁与牡蛎的配伍,有效达到润肠通便的作用,并且龙船花与前述原料配合使用,有效阻止血脂在血管壁的沉淀,疏通血管,调理身体。

本发明可用其他的不违背本发明的精神或主要特征的具体形式来概述。因此,无论从哪一点来看,本发明的上述实施方案都只能认为是对本发明的说明而不能限制本发明,权利要求书指出了本发明的范围,而上述的说明并未指出本发明的范围,因此,在与本发明的权利要求书相当的含义和范围内的任何改变,都应认为是包括在本发明的权利要求书的范围内。

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