技术总结
本发明提供了一种生产含DHA猪肉的饲料及其使用方法。该饲料包括：玉米、豆粕、麦麸、赖氨酸、蛋氨酸、石粉、甲酸钙、磷酸氢钙、食盐、猪用预混料，以及裂壶藻粉或小球藻粉。本发明致力于应用海藻来开发生产富含DHA猪肉的饲料。海藻中DHA未经过食物链的传递，不含重金属安全无污染，含量高且无鱼腥味，取代鱼油，解决了现有技术中的问题。并且，饲喂后生产的猪肉中背最长肌肌内脂肪中DHA含量比普通猪肉高40％以上；DHA含量高于EPA，Ω6/Ω3比值低于2.8。同时，饲喂后生产的猪肉的氧化程度与普通猪肉无显著差异。本发明优化饲喂方法有效的改善了猪肉的脂肪酸组成，生产的猪肉对人体脂肪酸平衡具有重要的意义。
技术研发人员：申光荣;黄放;黑文静
受保护的技术使用者：深圳市裕农科技股份有限公司
文档号码：201610947312
技术研发日：2016.10.26
技术公布日：2017.05.10