泡菜装置的制作方法

文档序号:12140496阅读:355来源:国知局

本发明涉及一种泡菜装置。



背景技术:

泡菜是指为了利于长时间存放而经过腌制发酵的蔬菜,工厂车间生产泡菜时为了批量生产用容积较大的泡菜缸来腌制泡菜,由于泡菜缸容积较大,泡菜在其内部不易与泡菜液充分作用,泡菜液对泡菜浸泡不均匀,泡菜发酵过程较慢,生产效率较低。



技术实现要素:

有鉴于此,本发明的目的是提供一种泡菜装置,能提高泡菜与泡菜液接触的均匀性,使得泡菜发酵块、生产效率高。

本发明通过以下技术手段解决上述技术问题:一种泡菜装置,包括顶部开口的泡菜桶,所述泡菜桶一侧的顶部和底部分别设置有传动轮,两个传动轮之间设置有传送带,传送带密封穿过泡菜桶的外侧和内侧,泡菜桶内设置有与泡菜桶滑动连接的压板,所述压板与传送带连接,压板通过弹簧与泡菜桶顶部连接,压板上正对开口的位置设置有物料孔。

进一步,所述泡菜桶内设置有搅拌轴,所述搅拌轴上设置有搅拌叶片,搅拌轴外固定套设有齿轮,所述压板上竖直设置有与齿轮啮合的齿条。

进一步,其中一个传动轮通过正反电机驱动转动。

进一步,泡菜桶底部设置有供传送带穿过的通孔,通孔内填充有吸水材料层,传送带穿过吸水材料层。

本发明的有益效果:本发明的泡菜装置,包括顶部开口的泡菜桶,所述泡菜桶一侧的顶部和底部分别设置有传动轮,两个传动轮之间设置有传送带,传送带密封穿过泡菜桶的外侧和内侧,泡菜桶内设置有与泡菜桶滑动连接的压板,所述压板与传送带连接,压板通过弹簧与泡菜桶顶部连接,压板上正对开口的位置设置有物料孔。该结构的泡菜装置,能使泡菜和泡菜液充分混合均匀,有效提高了泡菜发酵率和生产效率。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明作进一步描述。

图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式

以下将结合附图对本发明进行详细说明,如图1所示:一种泡菜装置,包括顶部开口的泡菜桶1,所述泡菜桶一侧的顶部和底部分别设置有传动轮2,两个传动轮之间设置有传送带3,其中一个传动轮通过正反电机11驱动转动传送带密封穿过泡菜桶的外侧和内侧,泡菜桶内设置有与泡菜桶滑动连接的压板4,所述压板与传送带连接,压板通过弹簧5与泡菜桶顶部连接,压板上正对开口的位置设置有物料孔6,泡菜通过开口和物料孔进出泡菜桶内。当泡菜没有充分浸入泡菜液中时,电机带动传送带移动,传送带移动带动压板下移,对泡菜进行挤压,使泡菜充分浸入泡菜液中,再通过电机反向转动带动压板复位。综上所述,该结构的泡菜装置,能使泡菜和泡菜液充分混合均匀,有效提高了泡菜发酵率和生产效率。

作为对上述技术方案的进一步改进,所述泡菜桶内设置有搅拌轴7,搅拌轴两端分别与对应的泡菜桶壁转动连接,所述搅拌轴上设置有搅拌叶片8,搅拌轴外固定套设有齿轮9,所述压板上竖直设置有与齿轮啮合的齿条10。压板和齿条上下移动时,通过齿轮齿条传动带动搅拌轴转动,从而通过搅拌叶片对泡菜进行搅拌,进一步使得泡菜和泡菜液充分混合均匀。

作为对上述技术方案的进一步改进,泡菜桶底部设置有供传送带穿过的通孔,通孔内填充有吸水材料层12,传送带穿过吸水材料层。吸水材料层对传送带上粘结的泡菜液进行吸附,避免传送带传送过程中出现打滑现象。

最后说明的是,以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

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