一种泡菜生产切割装置的制作方法

本实用新型涉及泡菜切割领域，具体的说是一种泡菜生产切割装置。

背景技术：

泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜，一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等，蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人会当作是一种常见的配菜食用，所以现代人在食材取得无虞的生活环境中，还是会制做泡菜。

泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的，泡菜使用低浓度的盐水，或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜，再经乳酸菌发酵，制成一种带酸味的腌制品，只要乳酸含量达到一定的浓度，并使产品隔绝空气，就可以达到久贮的目的，泡菜中的食盐含量为2%到4%，是一种低盐食品。

泡菜原料分很多种，其中的萝卜、白菜之类的体积比较大的原料没有办法用原有体积直接进行加工，需要事先进行切割之后方能进行下一步加工，人工切割原料费时费力，没有效率，设计一款可以自动切割泡菜原料的装置很有必要。

因此设计一种自动进给切割，节省人工的泡菜切割装置，正是发明人要解决的问题。

技术实现要素：

针对现有技术的不足，本实用新型的目的是提供一种泡菜生产切割装置，能实现自动进给切割，节省人工的功能。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种泡菜生产切割装置，其包括传送带A、传送带B、切割槽、进给装置、切割箱、启停控制箱、支架、电机机构、连接体、切刀，所述进给装置上方V型槽内设置有传送带A、传送带B，所述传送带A与传送带B之间设置有切割槽，所述进给装置侧面连接启停控制箱，所述进给装置下方连接支架，所述进给装置一端上方连接切割箱，所述切割箱侧面设置有电机机构，所述切割箱内侧设置有连接体，所述连接体连接切刀，所述电机机构连接连接体。

进一步，所述切刀边缘穿过切割槽。

进一步，所述传送带A、传送带B呈90°夹角。

进一步，所述进给装置上方V型槽呈90°夹角。

本实用新型的有益效果是：

1. 本实用新型通过传送带和切割机构相配合，实现了自动进给切割的功能。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图。

图2是本实用新型侧视结构示意图。

图3是本实用新型切刀结构示意图。

附图标记说明：1-传送带A；2-传送带B；3-切割槽；4-进给装置；5-切割箱；6-启停控制箱；7-支架；8-电机机构；9-连接体；10-切刀。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本实用新型，应理解，这些实施例仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。此外应理解，在阅读了本实用新型讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本实用新型作各种改动或修改，这些等价形式同样落在申请所附权利要求书所限定的范围。

参见图1是本实用新型结构示意图，一种泡菜生产切割装置，其包括传送带A1、传送带B2、切割槽3、进给装置4、切割箱5、启停控制箱6、支架7、电机机构8、连接体9、切刀10，所述进给装置4上方V型槽内设置有传送带A1、传送带B2，所述传送带A1与传送带B2之间设置有切割槽，3所述进给装置4侧面连接启停控制箱6，所述进给装置4下方连接支架7，所述进给装置4一端上方连接切割箱5，所述切割箱5侧面设置有电机机构8，所述切割箱5内侧设置有连接体9，所述连接体9连接切刀10，所述电机机构8连接连接体9，所述切刀10边缘穿过切割槽3，所述传送带A1、传送带B2呈90°夹角，所述进给装置4上方V型槽呈90°夹角。

本实用新型使用时，控制启停控制箱6运行装置，将泡菜原材料放置在传送带A1、传送带B2上，泡菜随着两个传送带进入到切割箱5内，由电机机构8带动连接体9旋转，从而带动切刀10对进入切割箱5内的泡菜进行切割，因切刀10的直径大小刚好满足切刀10的边缘进入切割槽3内，确保了泡菜可以完全切断，一分为二，本实用新型通过采用传送带和切割机构相配合，实现了自动进给切割的功能。