本发明专利属于食品行业领域，具体是涉及一种山药粥的制备方法。
背景技术：
粥类食品是人们喜爱吃的餐食，粥的口味有很多种，味道参差不齐。但是制作方法大都千篇一律，市面上还售卖有粥类罐头，但是都富含有防腐剂，多食对身体健康有所不利。所以，不如自制的粥现做现食，口感更佳。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种，风味独特，老少皆宜，制作简单方便，有保健功效的山药粥的制备方法。
采用的技术方案是：
一种山药粥，取山药280克、紫米350克、老母鸡汤430克、红糖6克、蜂蜜4克、咸盐10克、鸡精7克、桂圆20克、花生25克、黑芝麻30克、杏仁23克、黑枣35克、巧克力18克、奶粉26克和胡椒粉13克，制备而成。
一种山药粥的制备方法，包括下述工艺步骤：
1、取新鲜的山药280克去皮洗净，放入蒸锅中蒸至7分熟，备用。
2、将紫米350克洗净，放入桂圆20克、花生25克、黑芝麻30克、杏仁23克、黑枣35克，放入电饭煲中蒸熟，备用。
3、将步骤1蒸至7分熟的山药280克倒入锅中，将锅中加入老母鸡汤230克、将步骤2蒸熟的紫米350克、桂圆20克、花生25克、黑芝麻30克、杏仁23克、黑枣35克倒入锅中，熬制30分钟，备用。
4、将步骤3熬好的山药粥中加入红糖6克、蜂蜜4克、咸盐10克、鸡精7克、巧克力18克、奶粉26克和胡椒粉13克，搅拌均匀即可。
山药是山中之药、食中之药，山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质，有增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。熬制成粥，口感更佳独特。
具体实施方式
一种山药粥，取山药280克、紫米350克、老母鸡汤430克、红糖6克、蜂蜜4克、咸盐10克、鸡精7克、桂圆20克、花生25克、黑芝麻30克、杏仁23克、黑枣35克、巧克力18克、奶粉26克和胡椒粉13克，制备而成。
一种山药粥的制备方法，包括下述工艺步骤：
1、取新鲜的山药280克去皮洗净，放入蒸锅中蒸至7分熟，备用。
2、将紫米350克洗净，放入桂圆20克、花生25克、黑芝麻30克、杏仁23克、黑枣35克，放入电饭煲中蒸熟，备用。
3、将步骤1蒸至7分熟的山药280克倒入锅中，将锅中加入老母鸡汤230克、将步骤2蒸熟的紫米350克、桂圆20克、花生25克、黑芝麻30克、杏仁23克、黑枣35克倒入锅中，熬制30分钟，备用。
4、将步骤3熬好的山药粥中加入红糖6克、蜂蜜4克、咸盐10克、鸡精7克、巧克力18克、奶粉26克和胡椒粉13克，搅拌均匀即可。