本发明涉及食品领域,特别是涉及一种开胃饮料。
背景技术:
目前,随着我国社会的发展、环境的变迁、人口结构以及人们生活方式的改变,导致人们胃肠道的问题也在不断的增加。资料显示,胃肠道疾病的发病率占患病人数的20%,占消化道系统就诊人数的15%,占医院药品销量的18%,占OTC药品销售额的25%。随着社会的发展,人们的生活水平迅速提高,从而食物中的油腻之品也相应增加,而过食油腻之品致使消化系统疾病发病率飞速上升。人们解决此类问题的方式多是去药店买各种各类的健胃消食药品来服用,而中国有句古语叫“是药三分毒”,也就是说所谓药物既然能治病,但同时也能产生一些副作用,从而对身体造成一些不良的影响。而饮食疗法,运动疗法,改善生活习惯等方法则广泛适用于从轻度患者到重度患者的消化系统患者。其中,改善饮食习惯非常重要。饮料是人们生活所不可缺少的食品,人们也尤其喜爱饮用。但现有技术领域中中未能针对此类问题有好的解决方案。
技术实现要素:
发明目的:本发明针对现有技术的不足,提供一种具有促进消化、增加胃口、健康且口感好、具有良好的保存稳定性的饮料,并通过选择合适的原料及其配比并制定相应的工艺路线,达到开胃并适于市场推广的目的。
技术方案:为实现上述目的,本发明采用以下技术方案:
一种开胃饮料,由以下物质按重量比份组成:
所述的绿茶叶、甜橙、山楂、茉莉花均为其各自的提取液。
所述的添加剂包括以下成份:柠檬酸1-2份、乳酸0.3-1.0份、阿斯巴甜0.012-0.025份、三聚磷酸钠0.01-0.05份、羧甲基纤维素钠0.05-0.1份、瓜尔膠0.5-1.5份。
所述的开胃饮料其PH值为3.5-5.0之间。
有益效果:本发明的开胃饮料是采用天然食材,再辅助一些添加剂,通过科学组配,提供了一种开胃饮料,制得的饮料健康、口感好、营养丰富、有良好的保存稳定性,其功效显著,具体开胃消食、补气健脾、烦躁化痰、宁心安神等良好的效果。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步详细描述。
实施例1
一种开胃饮料,由以下物质按重量比份组成:
所述的绿茶叶、甜橙、山楂、茉莉花均为其各自的提取液。
所述的添加剂包括以下成份:柠檬酸1份、乳酸0.3-份、阿斯巴甜0.012份、三聚磷酸钠0.01份、羧甲基纤维素钠0.05份、瓜尔膠0.5份。
所述的开胃饮料其PH值为3.5。
实施例2
一种开胃饮料,由以下物质按重量比份组成:
所述的绿茶叶、甜橙、山楂、茉莉花均为其各自的提取液。
所述的添加剂包括以下成份:柠檬酸1.5份、乳酸0.5份、阿斯巴甜0.015份、三聚磷酸钠0.03份、羧甲基纤维素钠0.07份、瓜尔膠0.8份。
所述的开胃饮料其PH值为4。
实施例3
一种开胃饮料,由以下物质按重量比份组成:
所述的绿茶叶、甜橙、山楂、茉莉花均为其各自的提取液。
所述的添加剂包括以下成份:柠檬酸2份、乳酸1.0份、阿斯巴甜0.025份、三聚磷酸钠0.05份、羧甲基纤维素钠0.1份、瓜尔膠1.5份。
所述的开胃饮料其PH值为5.0。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,对于本领域的技术人员来说,本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。