1.一种淮山营养粉，其特征在于包括以下各组分：淮山、玉米、紫菜、海带、瞿麦、海金沙、紫薯、紫米、南瓜子、薏米、微量元素。
2.根据权利要求1所述的淮山营养粉，其特征在于按重量份计算包括以下各组分：淮山20-25份、玉米5-8份、紫菜1-3份、海带2-4份、瞿麦4-7份、海金沙1-2份、紫薯5-9份、紫米5-8份、南瓜子8-10份、薏米3-5份、微量元素0.1-0.3份。
3.根据权利要求2所述的淮山营养粉，其特征在于按重量份计算包括以下各组分：淮山23份、玉米6份、紫菜2份、海带3份、瞿麦5份、海金沙1.5份、紫薯7份、紫米6份、南瓜子9份、薏米4份、微量元素0.2份。
4.根据权利要求1所述的淮山营养粉，其特征在于：所述的淮山营养粉还包括以下组分：冬瓜2-4份、丝瓜1-3份。
5.一种淮山营养粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
步骤1：准备原料：淮山、玉米、紫菜、海带、瞿麦、海金沙、紫薯、紫米、南瓜子、薏米、微量元素；
步骤2：将淮山、玉米、紫菜、海带、瞿麦、海金沙、紫薯、紫米、南瓜子、薏米投进研磨机中研磨成碎末，过60-100的目筛，得到混合碎末；
步骤3：再将混合碎末放入蒸屉中蒸熟，冷却至室温后，再放入干燥机中进行干燥，使其含水率在10％以下，得到混合干粉；
步骤4：将混合干粉与微量元素混合，杀菌、装袋，即得淮山营养粉。
6.根据权利要求5所述的淮山营养粉的制备方法，其特征在于：微量元素为铁、钙、锌、镁、硒。