技术总结
本发明提供了一种内循环式食品烟熏装置，属于食品加工领域。本烟熏装置包括燃料筒，燃料筒的底部为加热部，燃料筒的外壁上具有加料口，加料口上铰接有封盖，燃料筒的上端具有气泵一和气泵二，气泵一上具有吸气管一和放气管一，气泵二上具有吸气管二和放气管二，吸气管一的两端分别连通燃料筒和气泵一，放气管二的两端分别连通气泵二和燃料筒，气泵一和气泵二上固连有熏制筒，熏制筒包括筒体和筒盖，筒盖的一端铰接在熏制筒上，筒体底壁上具有置肉块，置肉块的外壁上具有挂钉，筒体的内壁上具有进气孔和吸气孔，放气管一通过进气孔进入筒体内，吸气管二通过吸气孔进入筒体内。本装置结构设计巧妙，烟气熏制效果好，燃料不会浪费。
技术研发人员：仲池
受保护的技术使用者：仲池
文档号码：201611180750
技术研发日：2016.12.20
技术公布日：2017.05.31