一种百香果饮品的制作方法

文档序号:12315221阅读:521来源:国知局

本发明属于饮料领域,具体涉及一种百香果饮品。



背景技术:

目前市场上的饮料种类繁多,比如碳酸饮料、果汁、水果茶、花茶、咖啡等。特别是青少年偏爱各种碳酸饮料,碳酸饮料虽然风靡全球,但过量饮用对身体有害,饮用过多会抑制人体内的有益菌,破坏消化系统的功能;长期饮用易引起肥胖等疾病;过多饮用碳酸饮料也会增加心肾负担,使人产生心慌、乏力、尿频等症状,同时胃液的消化、杀菌能力也会因此而降低,容易造成胃肠疾病。随着生活水平的提高,养生饮料越来越受到人们的喜欢,除了润喉解渴的作用外,还具有营养、保健等功效,特别是年轻女性对于美容养颜越来越注重。

百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。而且百香果具有以下诸多功效:天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒脑、润肠通便,预防大肠癌;补肾健身、排毒养颜;解酒护肝、消除疲劳;对高血压、高血糖降低胆固醇有功效;口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效;对结肠炎、肠胃病有功效;调节血糖、有助预防糖尿病;形成强健骨骼、舒缓骨质疏松;提高人体免疫力,预防疾病。

研制一款具有养生功效同时口感出色的百香果饮品,对于当下市场尤为重要。



技术实现要素:

本发明的目的旨在提供一种百香果饮品,酸甜可口、生津止渴并且具有清心明目、醒神益智的功效。

为达到上述目的,本发明的百香果饮品,包括以下重量份的原料:百香果40-50、佩兰8-12、薄荷6-10、木犀8-15、冰片0.5-1、石菖蒲5-8、冰糖6-8。

优选地,本发明的百香果饮品包括以下重量份的原料:百香果40、佩兰8、薄荷6、木犀15、冰片0.5、石菖蒲8、冰糖6。

优选地,本发明的百香果饮品包括以下重量份的原料:百香果45、佩兰10、薄荷8、木犀12、冰片0.5、石菖蒲6、冰糖7。

优选地,本发明的百香果饮品包括以下重量份的原料:百香果50、佩兰12、薄荷10、木犀8、冰片1、石菖蒲5、冰糖8。

所述百香果饮品的制备方法,步骤如下:

1)按比例称取百香果,去皮去核后进行榨汁,过滤后得果汁;

2)按比例称取佩兰、薄荷、木犀、冰片和石菖蒲,加水进行煎煮,加水量为上述原料总重量的20-25倍,煎煮时间2.5-3小时,压榨过滤后得滤液;

3)将果汁和滤液进行混合,加入冰糖调配,混合均匀后杀菌灌装,即得成品。

以下对主要原料进行说明:

佩兰,芳香化湿,醒脾开胃,发表解暑。

薄荷,清心明目、疏风散热、清凉提神。

木犀,开胃醒神、健脾补虚。

冰片,开窍醒神、清热明目。

石菖蒲,开窍化湿、醒神益智。

本发明的实质性特点及显著进步是:

本发明的饮品,以百香果为主要原料,含有多种氨基酸,具有多种对人体有益物质,提神醒脑、排毒养颜,并且酸甜可口、生津止渴。还加入佩兰、薄荷、木犀、冰片、石菖蒲等多味天然原料,起到清心明目、醒神益智的功效。本发明百香果饮品口感突出,养生效果出众,具有广阔的市场前景。

具体实施方式

下面通过具体实施例进一步说明本发明的技术方案。

实施例1:

本发明的百香果饮品,包括以下重量份的原料:百香果40、佩兰8、薄荷6、木犀15、冰片0.5、石菖蒲8、冰糖6。

制备方法,步骤如下:

1)按比例称取百香果,去皮去核后进行榨汁,过滤后得果汁;

2)按比例称取佩兰、薄荷、木犀、冰片和石菖蒲,加水进行煎煮,加水量为上述原料总重量的20-25倍,煎煮时间2.5-3小时,压榨过滤后得滤液;

3)将果汁和滤液进行混合,加入冰糖调配,混合均匀后杀菌灌装,即得成品。

实施例2:

本发明的百香果饮品,包括以下重量份的原料:百香果45、佩兰10、薄荷8、木犀12、冰片0.5、石菖蒲6、冰糖7。

制备方法,步骤如下:

1)按比例称取百香果,去皮去核后进行榨汁,过滤后得果汁;

2)按比例称取佩兰、薄荷、木犀、冰片和石菖蒲,加水进行煎煮,加水量为上述原料总重量的20-25倍,煎煮时间2.5-3小时,压榨过滤后得滤液;

3)将果汁和滤液进行混合,加入冰糖调配,混合均匀后杀菌灌装,即得成品。

实施例3:

本发明的百香果饮品,包括以下重量份的原料:百香果50、佩兰12、薄荷10、木犀8、冰片1、石菖蒲5、冰糖8。

制备方法,步骤如下:

1)按比例称取百香果,去皮去核后进行榨汁,过滤后得果汁;

2)按比例称取佩兰、薄荷、木犀、冰片和石菖蒲,加水进行煎煮,加水量为上述原料总重量的20-25倍,煎煮时间2.5-3小时,压榨过滤后得滤液;

3)将果汁和滤液进行混合,加入冰糖调配,混合均匀后杀菌灌装,即得成品。

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