1.一种基于天然多糖粒子的抑菌保鲜涂膜剂的制备方法，其特征在于：制备的具体步骤如下：
1)称取5g-8g天然多糖粒子分散于100mL-600ml水中，得天然多糖粒子溶液；
所述天然多糖粒子或为无定型纤维素颗粒，或为微晶纤维素、微晶淀粉、纤维素纳米纤维、纤维素纳米晶中的一种；
2)向步骤1)所得天然多糖粒子溶液中加入1.32g-8.94g氧化剂在室温下反应6h，或在37℃-40℃下避光反应6h-8h，将天然多糖粒子表面上的羟基选择性氧化得到氧化后的天然多糖粒子溶液；
所述氧化剂为高碘酸钠、高碘酸钾或高碘酸；
3)向步骤2)所得天然多糖粒子溶液中加入5g-6g具有抑菌活性的化合物乳酸链球菌素在室温反应6-8小时，然后通过截留量为3000的透析袋透析除掉反应体系中的盐，得抑菌保鲜涂膜剂。
2.根据权利要求1所述的一种基于天然多糖粒子的抑菌保鲜涂膜剂的制备方法，其特征在于：将5g微晶纤维素、微晶淀粉、纤维素纳米纤维、纤维素纳米晶中的一种分散于100mL水中，加入1.32g-7.92g高碘酸钠在室温或在37℃下反应6h后，然后加具有抑菌活性的化合物5g-6g乳酸链球菌素，在室温反应6小时。
3.根据权利要求1所述的一种基于天然多糖粒子的抑菌保鲜涂膜剂的制备方法，其特征在于：将5g-8g无定型纤维素颗粒分散于200mL-600mL水中，加入2.64g-8.94g高碘酸钠在37℃-40℃下避光反应6h-8h，此时，高碘酸钠全部参与了淀粉的氧化反应，然后加5g-7g具有抑菌活性的化合物乳酸链球菌素，在室温反应6小时。
4.根据权利要求1所述的一种基于天然多糖粒子的抑菌保鲜涂膜剂的制备方法，其特征在于：步骤1)中的无定型纤维素颗粒是将棉短绒预先溶于7wt％/12wt％的NaOH/尿素，得到浓度为0.5wt％的纤维素溶液，然后将纤维素溶液在-12℃冰箱冷冻5min，取出，室温下通过机械搅拌溶解，得到透明粘稠的溶液，在机械搅拌的条件下滴加至纤维素溶液体积相同的无水乙醇中，然后通过减压蒸馏除掉乙醇，通过洗涤除去无机物所得的无定型纤维素水分散体颗粒。
5.根据权利要求1所述的一种基于天然多糖粒子的抑菌保鲜涂膜剂的制备方法，其特征在于：步骤1)中所用微晶淀粉、微晶纤维素的尺寸在10-200微米，纤维素纳米纤维和纤维素纳米晶的尺寸为纳米级。
6.根据权利要求1或3所述的一种基于天然多糖粒子的抑菌保鲜涂膜剂的制备方法，其特征在于：纤维素纳米纤维、纤维素纳米晶尺寸为100nm。